第一百三十五回(3/3)

去的功夫，足以烧好一道菜。你们让灶台断了火，这就是厨房的大忌。还有这案板和铁锅，清理要及时。厨房是做饭的地方，地面不许起灰，每隔半个时辰要撒一次水，每天熄火打烊之后，更是要清水洗地，整理干净。锅碗瓢盆，更是如此……”

曹掌柜一时听得傻了眼，没想到她居然这么能说，这么厉害。

黄富贵在旁看着一屋子人全都大眼瞪小眼地发愣，眼中流露几分赞许之色。

果然，我的玉娘啊，讲起道理来，头头是道

。

“曹掌柜方才说自己跟了老爷十几年，那想必是见过大世面的人了。既然是见过大世面的人，就更应该知道这开店做买卖的规矩不是吗？”韩玉娘无心找茬儿，只是实话实说。

曹掌柜脸上不是颜色，望着韩玉娘，张了张嘴，却是回不出话来。

黄富贵适时上前，瞪向众人道：“一群废物点心！我看，这店你们是留不得了。”

曹掌柜本想倚老卖老来着，可见少东家撂下狠话，忙拱手求饶道：“少东家，少奶奶，小的好歹跟了老爷这么多年，您就再给小的一次机会吧。”

韩玉娘没想难为他，毕竟，明儿他们就走了。这店里还是需要个知根知底儿的人打理照看着。

这曹掌柜虽不是最合适的人选，但眼下却是唯一可用的人了。

黄富贵不讲情面道：“再给你一次机会？怕是我家这门生意就要彻底你们给糟蹋尽了。”

此言一出，不仅仅是曹掌柜着了慌，那些厨子和伙计也跟着连连求饶。

黄富贵看了一眼韩玉娘，心里还是想让她来拿主意。

韩玉娘软下语气来：“念在你多年跟随的份上。这机会一定是有的。回头我列出一张清单给你，你要按着上面的要求，把店里里里外外的事情都打理好。规矩就是规矩，不可乱更不可随意糊弄。”

“还有，这厨房的厨子要换人，菜单也要重新定。我会先写一张出来交给你，你们照做就是。”韩玉娘想得很清楚，一样一样都在心里。

“曹掌柜，这机会只有一次。你也知道我是刚进门的新妇，正学着料理家事呢。您可不要成为第一个被我料理打发的人才是。还有，往后这表里不一的事，还是不做的好。相公和我，虽不能日日守在这里看管你们，但派下来察看的人，心里可都是精明的。你糊弄得了一时，可糊弄不了一世。”

她这话是故意刺激他的。其实，她手里哪有什么人可派。

曹掌柜听了只有点头的份儿，不敢再说什么了。

黄富贵抿起嘴角，仍是不忘替她说话：“少奶奶的话，就是我的话，谁敢不听，仔细我回头收拾你们。”

“是……”曹掌柜把头垂得低低的。

回房的路上，黄富贵给韩玉娘竖起大拇指道：“玉娘啊，还是你厉害。”

韩玉娘微微而笑，小手伸进他的袖子里，去抓他的手道：“多亏有你，否则，我说得再有道理，他们也不会听的。”

黄富贵闻言回握住她的手，与她相视一笑：“既然那饭菜不合胃口，我差人给你买点吃的吧。”

韩玉娘摇了摇头：“不用了，我没什么胃口，吃些点心就好。等到晚上，我给你做点好吃的。”

她有一个月未进厨房了，手上都有点痒痒了。

曹掌柜站在一楼抬头看去，见两个人说说笑笑的恩爱模样，不禁心中纳闷：这少爷到底是从哪儿娶回来这么个丫头？小小年纪，嘴上厉害不说，气势还不小……