四百七十二章 壮乡晚宴(3/5)
之后,大家就感觉到平实的装盘之下,是一道道特别的美味。扣肉酥而不烂,肥而不腻,那种笨猪说拥有的独特味道可不是养殖场大规模生产的肉猪味道所能比拟的。难能可贵的是,扣肉的酱料之中。似乎隐隐约约地带着一丝丝“御味轩。的味道。
这一下,大家就都明白了,这些菜肴是本佳华亲自下厨烹饪的。也算是本佳华一个很特别的欢迎仪式了。
先前大家对于黄炳仲突然收奉佳华为关门弟子都是有着一定的疑惑。不清楚黄炳仲为什么会突然兴起了收徒的念头。毕竟要知道,这个世界上拥有厨艺天赋的人多了去了。并不见得黄炳仲每一次见到都会见猎心喜的。
不过品尝到这盘扣肉的酱料之后。大家心中的疑惑也逐渐地被揭开了。
从黄炳仲举行收徒仪式到现在。满打满算也不过一个月的时间不到。但是举佳华竟然能在这短短的一段时间之内,把“御味轩,的酱料做得有七八分的味道。
另外,这七八分的味道还只是因为要配合这盘扣肉的特点才做出来的。从这一点来看,举佳华的技艺进步还真的是令人震惊。
有了这样一个铺垫,接下来每一道食物都是引得嘉宾们惊喜连连,他们甚至都没有想到在这样平实装饰之下,菜肴的味道却非常美味。
看着专家们一个。劲地狂扫桌子上的菜肴,本佳华脸上露出一丝不可察觉的微笑,心里的高兴就别提了。当着这么多美食专家的面,自己烹饪的菜肴得到大家的一致认同。作为厨师,举佳华感受到了一种很美妙的滋味。
和商场之上创业成就相比,似乎参佳华更加享受的是在烹饪上得到认可的程度,这是一种外人很难理解的心态。大抵上是因为有了阵势灵气的帮忙,本佳华无论是在致远山庄还是蓝鲸岛的建设运营之中一直
在这样的状态之下,无论是取得多么大的成绩,举佳华总还是感觉到不真实。但是,本佳华无力去改变这种状况。也不会想要去改变。因为谁的钱也都不是大风刮来的,若是缺少了阵势灵气的作用,想必蓝鲸岛要收回成本恐怕是遥遥无期的时候,甚至于血本无亏也是很自然的。
本佳华可不会那么脑残地放着阵势灵气这样的作弊器不用,傻乎乎地想要体验什么创业的艰辛和收获。
就这样,在创业上缺乏挑战的情况下,木佳华到是有点热衷于提高自己的厨艺水平,也算是给自己一个寄托的方向。每一次烹饪出美味的食物。得到人们的赞赏,举佳华心里面的满足感自然是不言而喻的。
作为本佳华的师傅,黄炳仲现在的心情也是不错的。
虽然在卑佳华跟着自己学习厨艺的时候,黄炳仲早已经是体会到举佳华的厨艺水准了,但是在人前他还是第一次品尝到本佳华烹饪的美食。即便是他对于本佳华的厨艺有了很好的心理准备,但是这一桌美食带给他的震撼还是不小的。
因为举佳华不仅仅是利用了手头上的食材,烹饪出符合当地特色的风味美食,要加是有机地结合了“御味轩。的酱料秘方,作出了很特别的味道。黄炳仲知道,作为一个厨师,墨守陈规是没有太大的前途,只有那些可以动脑筋的人,才有更大的展。
本佳华年纪轻、学习能力也强,更为重要的是他可以举一反三,善于利用身边的各种因素,实在是一个不可多得的好苗子。原先黄炳仲就对于奉佳华是寄予厚望,但是没有想到奉佳华的成长度还是有点出乎黄炳仲的意料之外。
这一次,晚宴上成功的烹饪作品让黄炳仲在老伙计们的面前是大大露脸了一番。说实话,跟着黄炳仲来到致远山庄的这些美食家,大多都是京城餐饮界的大佬,和黄炳仲可是一辈子的朋友和对手。他们这数十年以来,在不断的竞争之中增进了友谊。
他们的竞争是全方位的,无论是从企业的经营、规模、知名度、饮食协会的排名仰或是徒弟的成绩。都是比较的对象。这些年以来,黄炳仲并没有什么值得出手的好徒弟,在这一个环节上一直都被这些老伙计、老对手们压制住,心里早已经是有点憋屈得不行了。
这一次,新收的徒弟举佳华能在短短的一个月时间就达到现在的程度,很是让黄炳仲露脸了一下。看着老伙计们在埋头大吃,黄炳仲的脸上露出不可掩饰的灿烂笑容,他有理由高兴,毕竟“御味轩。后继有人了。
不提黄炳仲和本佳华两人暗爽的心理,晚宴的氛围是越来越热烈了。就是晚上略显萧瑟的夜风也是无法浇熄大家的热情。随着酒意的增加,在老陈等人的带动之下,嘉宾们开始学着本地特有的猜码方式,倒是把晚宴的气氛引向了**。
全国的猜码方式其实都是大同小异,只是各地方略有不同罢了,一旦掌握其中的诀窍,自然是一点问题都没有了。更何况,在宴席之上。还有一种共同的语言,那就是美酒。
有了美酒的沟通,一群年龄、知识结构、身份背景几乎完全搭不上边的人,竟然变得异常熟络起来。这要是换一个场合。恐怕将会是一件很令人难以置信的事情,但是在这里。一切的生就是如此的自然。
很快的,嘹亮的猜码声开始在酒桌上响起,回荡在群山之中,倒是让寂寥的庄园多出了几分活力。在经历了一开始的不适应之后,专家们很快就掌握了猜码的一些窍门。和吴放等人组成的本土队打得难分。
就这
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