第5章 咸蛋“焗”(1/2)

“听见没有！听见没有！我勒个去啊……这都催着上菜了！食神，我这边能搞定，可是排骨汤怎么办？”李更新此时听着身后使者妹子与鲍师傅的对话，有些焦急的开始催促食神。

李更新刚开始并没打算把大棒骨煲汤的。一个小时的制作时间都没有还煲汤？但凡有点常识的人都知道就算硬着头皮赢来，弄出来的也不过是一锅比水略微有些肉味的汤而已。

真正制作成浓汤，那是要经过最少三四个小时的文火慢熬、充分释放骨头中各种物质的过程。

这个过程，只有通过时间才能完成。别无他法！

此时开始让上菜了，可是这汤才煲了多长时间？端出去那不打脸的节奏吗？

食神说有办法，李更新觉得除非食神跟哆啦a梦一样，从次元口袋里拽一块时间包袱皮儿给自己。不然、不然……

难道用幸福值转化成内力？直接通过自己的手快速催熟？

李更新下意识甩了甩脑袋。毕竟星爷食神里的桥段，太过让自己印象深刻了。

恰恰就在这时候，食神的声音略显空灵的冲李更新说道：“你先处理好眼前的菜肴，一会你去调料房准备……”

李更新拧着眉头，静静听着食神的吩咐。时不时的点点头，在旁边的鲍师傅等人看来。李更新此时低着似乎在为自己眼前的一煲汤而着急。

“好吧！”李更新微微点了点头。

“李更新，快好了吧？这边来催促了！”鲍师傅扯着藏赛，冲李更新大声喊了一句。

回头看了眼身后的鲍师傅，李更新从鲍师傅那双眯着的小眼睛里，若有所思的读懂了些什么。随后嘿嘿笑了笑。只是喊了一句：“马上好！稍等……”

说这话，李更新转身把汤煲上的盖子有正了正。迈步朝着灶台走了过去。

俯身从打荷下面找了一个六寸的平碟。李更新又检查了检查自己为土豆准备好的配料后。这才转身把炒锅重新又推到了灶眼儿上。

清油加热，回身拿起刚才已经被自己斩成蓉状的咸蛋黄翻手入锅。甩手拿起炒勺，李更新肩膀晃动。手勺在锅内成顺时针方向搅动。

灶火被李更新控制到最小状态。炒锅微微震动，而锅内的咸蛋黄被加热之后，逐渐产生了变化。从颗粒渐渐变成了漂亮的橘黄色糊糊状……

李更新不慌不忙的推动着手中的炒勺，静静的等待着咸蛋黄的变化。

直到咸蛋黄表面泛起细密的小泡泡时，李更新嘴角微微一翘，自己等的就是这个时候！

转身端着盘子，把刚刚炸好的金黄色土豆球球尽数倒入了炒锅里。随后李更新捏着炒勺的边耳。手臂摆动，接着锅边沿上下翻舞。

就见此时金黄色的土豆球球与橘红色的咸蛋黄浓浆在炒锅内同时舞动。

咧咧风声。轻柔火焰，炒锅摆动，美食融合。

“准备上菜！”李更新冲着站在鲍师傅等人一旁的使者妹子喊了一声。

这侍者妹子楞了一下，随后马上点头说道：“好好！我这就喊人！”

李更新撇了眼她身上那天蓝色的旗袍裙摆。眼中刚才看到的翔云摆动。

而自己低头看着自己摆盘的土豆球球楞了一下。随后还是按照自己刚开始的规划，在眼前这方只有六寸直径的青花圆盘上演绎起非凡的精彩。

鲍师傅抱着肩膀，站在不远处轻声嘀咕道：“折腾半天果然还是蛋黄焗……”

“我挺想试试看的……”胡师傅悄声嘀咕了一句。

羊师傅在旁边轻声嘀咕道：“看样子应该比咸蛋黄焗南瓜给力多了。”

鲍师傅重重哼了一声，话语中微微有些发酸的说道：“不管怎么说。还不是咸蛋黄焗南瓜这种大路货？”

就在几位厨王正交头接耳嘀咕的时候。鲍师傅忽然听到梅老板嘴里发出一声惊诧的呼声。

几人赶忙朝着梅老板看去，只见梅老板一脸诧异的看着李更新，几人目光瞬间转到李更新那边。就见他摆弄着咸蛋黄焗土豆。

直径六寸的盘子，其实在厨房里算是非常小的盘子了。

六寸盘子多大？大苹果六的屏幕是五点多。手机放在桌面上转一圈……

可恰恰是这方寸之地，李更新就是用这块地方把裹着咸蛋黄的金黄色土豆球球，在盘子一侧摆成了一个金字塔的形状。

几片极为翠绿的薄荷叶，被点缀在其间。而空闲出来的位置。则被李更新放了一个酌料小碟子。碟子非常小、非常精致。

周边被李更新用巧克力糖稀涂鸦了一个不规则的铭文。

“那个小碟子干嘛用的？”胡师傅小声咕哝一句。

“吃鱼翅时候放红浙醋用的！”羊师傅回应道。

“靠。我还不知道是吃鱼翅的配碟？我是问李更新放在他的菜里打算干嘛？”胡师傅有些不悦的嘀咕道。

鲍师傅重重哼了一声说道：“没看李更新去拿什么来了吗？不懂就看啊！”

胡师傅和羊师傅听了鲍师傅的话，脸上有点挂不住的对视了一眼。不过随后就见李更新抱着干冰桶走了回去。

砰的一声闷响。

众人就见李更新从干冰桶里。用镊子夹了一小块干冰放在了碟子里。

干冰因为超级低的温度在正常气温的影响下，快速挥发出水蒸气。

恰恰是这水蒸气，恰如仙雾环绕。给这道菜无形中添加了几份神秘的韵味。

“上菜！”李更新招呼着远处的侍者喊了一句。

侍者微微点头，刚