第21章 海胆盖饭(修)(求收藏求推荐)(1/2)
豆豆、bō_bō、罗洛三个人吃的很开心,另一桌的宋淼淼和萧锦黎两个人也开始动筷。
宋淼淼以前也吃过爸爸宋清做的海胆盖饭,所以她很想知道自己做的,到底和父亲做的有什么区别。
隐隐的,她觉得自己做的不比宋清做的差。或许,她不是那些正统的厨师,经过了培训,可是宋淼淼觉得自己除了搞音乐,也可以当好一个厨师。
海胆盖饭的美味就像之前尝过的那样,美味的海胆黄浓郁的香气搭配着海苔的气味,让人有身处海底的错觉。
四周海水摇曳,小鱼群在水里游动,远处的海藻也随着水流晃荡。海底的岩石下海胆正在下面安静地呼吸着。
萧锦黎先吃了一个生海胆,作为一条不做作的鱼,他吃的还是很开心,那稍微有点粗鲁,不算文雅的动作,居然能够看出一些可爱来,宋淼淼晃晃脑袋,发现萧锦黎已经拿起勺子,从海胆盖饭的表面挖下去,又开始吃了。
宋淼淼发现就算自己看着萧锦黎,他居然也毫无反应的继续吃着,宋淼淼默默地也继续吃起来。
午饭时间……
“嗯?”宋淼淼很吃惊的发现今天的店里比前几天又多了不少的人,其中的男女比例、年龄比例也有了更大的变化。
前几天生意红火,来的人多数都是大学生,或者是爱好时尚流行的青年,但是今天的人里多了很多的成功人士、白领等,甚至于宋淼淼发现还有几位年纪稍微上去的中年人到了店里。
“哇,淼淼姐。”罗洛趁着店里稍稍空闲的时候挤到厨房里,“我听见他们说话,说什么是在杂志上看见对我们店里的美评,好奇就来了。”
“原来如此。”宋淼淼若有所思地想了想,这样也确实有道理。
罗洛把自己掌握的最新的消息告诉给宋淼淼后就很快离开了,店里还是不能缺了人的。
宋淼淼在厨房里也考量着,味阁的生意现在越来越好了,店里的人也是越来越多,经常会出现等位的情况,到了后面,就会有顾客离开。
她有想过要不要扩大店面,扩大店面,生意确实会好上更多,但是那也意味着自己不能承担起那么多的工作,肯定要请新的厨师,那么口味上,宋淼淼不敢保证还能像现在这样。
口碑是一家店最重要的,这一点是宋爸爸宋清教给宋淼淼的。
在宋淼淼小时候,宋氏酒楼曾经遭遇过一次危机:有客人在店里吃了海鲜立刻就昏倒,急忙被送入院了。当时,宋氏酒楼的名声一度降到了冰点,而且因为这次的时间,酒楼被勒令休业。
这件事也在最后宋清和宋淼淼的母亲离婚上产生了不小的影响。
报纸上、新闻上都对宋氏的这一丑闻大肆报道,病人的家属、以及身边的人都劝宋清花点钱解决了这件事,不要再让事情变得越来越大,那样对宋氏酒楼的影响实在是太大了。
但是宋清坚持一定要等到医院的化验结果出来,很多人都对于宋清的做法很不看好,认为他只不过是失去了理智。等到最后,宋清必然是无比后悔的。
对于宋氏酒楼而言,结果是无比幸运的。
所谓的宋氏酒楼的海鲜有问题的谣传被医院的检验报告证明是无稽之谈,客人之所以会在吃了宋氏酒楼的海鲜就晕过去,还是因为他来之前吃了一些与海鲜相冲的食物,造成了食物相冲。
医院的证明算是一剂强心针,彻底击破了那些谣言,也让宋氏酒楼的名声洗刷干净。
客人再次回到了宋氏酒楼,并且酒楼的名声也越来越好。
宋淼淼还能够清晰地记得,宋清抱着她,看着宋氏酒楼重新开业的那一天,说:“淼淼,你要记住,我们这种店,最重要的就是名声和牌子。那是我们安身立命的根本。”
正是因为这个缘故,所以宋淼淼决定不轻易扩大店面,除非自己能够保证扩大后的店面所做的口味还能够保证。
宋淼淼对于店里的每一件事情都亲力亲为,从不放过任何一点。即便是卫生,也要亲自看过才能够安心。
可惜的是,生意红了。总是要引起别人的嫉妒与嫉恨的。
周围的店原本的生意都还算不错,可是自从味阁的生意崛起之后,算是带走了很多的客流。
年轻人都是喜欢追求流行和人气的,味阁的人一直都那么多,自然而然的吸引了他们。
离味阁最近的两家店,一家是川菜馆,一家是炸鸡店。
炸鸡店的生意虽然被带走了一些,但是鉴于炸鸡一直都是年轻男女的心头好,夜宵的必需品,所以生意也没有很差。
可是川菜店就不是这样,同样的是美食店,又是做菜的。味阁的生意红火了之后,川菜馆的生意就自然而然的下落了很多。
之前一直都是吃川菜馆,到现在也觉得口味有点腻了,就很自然的就转变了方向去到了隔壁的味阁。
再加上味阁的菜也不是那些看上去就很俗套的炒菜,而且鱼的料理也算是这座城市的主流,还有很多精致的料理,对于年轻人来说也还是非常具有吸引力和yù_wàng的。
川菜馆的老板虽然是做川菜的,但是并不是四川人,反而是s市的本地人,以前在四川上大学,回来之后找不到工作。想到在四川吃到的饭菜和这里本地的菜有很大的区别。
而且重口味的调味料更加容易刺激人的食欲,所以他就抓住了机会,在大学城附近开了一家小的川菜馆。
因
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