第四十四章 初到广市，收集特产(3/3)

倒刺鲃、竹栢鲤，与其形状相联系，因成鱼体型鳞片象鲤鱼，各鳍条末端橙红色，又因其身体颜色为青绿色，与竹、栢颜色相似，以示与鲤鱼有区别，故贺江沿岸群众称为“青竹鲤”。

南水三角鲂：人工引进、驯化的优质淡水鱼。南水三角鲂属鲤科鲂属，为水体中下层杂食性鱼类，以枝角类动物为食，成鱼主食苦草、轮叶黑藻等水生植物；同时兼食淡水壳菜等软体动物和水生昆虫，也可投喂商品鱼类饲料。

看到时间不早了，赶紧向附近的养鸡场赶去。买了一百只小麻鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。素以皮色金黄，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。

杏花鸡，将其放养于溪边竹林下，或山上松树下，常以野草虫蚁喂食。杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，无论是白切或清蒸，都一样嫩滑鲜甜，尤以白切最佳。市面价约20多元一斤。

怀乡鸡，全部在树林下放养，自由活动，采食林下果实、虫蚁，饮用的是山泉水，投放的饲料也是无公害天然玉米、稻谷。具有脂少皮薄、骨细肉嫩、鲜香味美的独特风味，是gd(包括hn)“四大名鸡”之一。

石岐鸡，以其肉嫩滑、味道鲜美、体型适中，特别适合制作“白切鸡”而驰名省港澳。

一百只狄高鸭，该鸭生长快，早熟易肥，抗寒耐热能力较强，适应旱地圈养或网养，年产蛋200～230枚。

一百只八洞鸭，皮薄、肉厚、骨软、不肥腻、无腥味的特点。八洞鸭生长快，抗病力强，耐粗饲，易育肥，胸肌丰厚，几乎没有肥肉，少有脂肪，肉味鲜美。

狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种，因其头似狮而得名。其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高，鹅脚和鹅肠是潮汕名菜“脱骨鹅掌”和“鼓汁鹅汤”的独特原料。

马岗鹅皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。另外，马冈鹅抗病力强，粗食早熟、易长，产蛋较多，畅销国内外。两种鹅也是各买了三十只。

安霸在僻静处把河鲜，特产鱼以及鸡鸭鹅都收入空间，才慢悠悠的骑着三轮车回到旅店。