第一百三十五章 长江三鲜鲥鱼与河豚(2/2)

“我这小雷达，还真是好用”。

安霸对于今天的收获，还是十分满意的，这才一个多小时的时间，就已经捕获了一百多条刀鱼，虽然个头都很小。

“咦，这是什么鱼”？

安霸忽然感应到，一群从来没有见过的鱼群，在不远处游荡。安霸感觉，这鱼非常像鲥鱼，一种基本上已经绝迹的鱼儿。鲥鱼为溯河产卵的洄游姓鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。

鲥鱼产于长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜。

鲥鱼肉嫩味鲜美，鳞下多脂，脂肪含量很高，富含不饱和脂肪酸，曾经已被列为“满汉全席”中的重要菜肴。这种鱼基本上已经绝迹，前一段时间，有爆料，曾经有人逮到四、五条鲥鱼，竟然卖到六万元的天价。

又仔细确定了下，安霸几乎可以肯定，这就是那极为稀少的鲥鱼。想到这里，安霸颇为兴奋，等距离又近了一些，就跳了下去，朝鲥鱼群追去。

安霸感觉，自己还真是幸运，听说有科研人员追踪了好几年，也没有追踪到，现在却被自己碰到了，焉能不高兴。很快，安霸就把这十二条鲥鱼，也送进了空间鱼塘。

“好家伙，够厉害的，恐怕快成精了吧”。

安霸刚刚要返回，却发现一副大鱼吃小鱼的画面，而那大鱼，确实有点大了。一米多长的黑鱼，正追逐着鱼群，朝这边而来。

“嘿嘿，碰到我，你就是再大一倍也没有用”。

安霸嘿嘿一笑，把鱼群和大黑鱼也收到了空间天河里面。

“咦，这是什么鱼，肚皮这么大。”安霸看着收入天河里的鱼，没成想竟然出现了怪鱼，不大一点，肚皮像个圆球球，怪怪，有些像是人家养的金鱼。

安霸进空间在书籍里一查，愣住了，这不是河豚嘛？这可是难得一见的好东西。安霸心脏砰砰的快速跳个不停，不理会别的鱼虾，最后一共找了六条，难得，六条啊！完全可以做到在空间内繁殖了。

安霸小心把几条小河豚，移到单独的池塘里，这玩意可不能死了，不然以后可没得吃了。江里已经有十年没见过这东西了，竟然在这里看见河豚，而且不是一条，而是六条啊，可是算一个种群了啊。到时候做汤做菜什么的绝对没问题，美味，想着河豚的鲜味安霸口水差点流出来。

安霸觉着自己太幸运了，惊诧，惊喜，难以置信，河豚又叫气泡鱼，安霸捕捉这些小河豚，看着身体上花纹，应该属于暗纹东方鲀。这种河豚最大可长到二尺长，属于比较大的了。

河豚鱼肉质细嫩、鲜美，曾有“吃了河豚，百味不鲜”再说安霸从空间得到做河豚方子，颇为安全，不然中毒了，可是大事。河豚鱼肉虽然鲜美，但处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚毒素为神经毒素，其毒性比氰化钾要高近千倍。

吃时千万要小心谨慎，切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有“拼死吃河豚”之戒。

因此在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。总之，食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生。

“食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼”可惜这玩意有时候有钱也吃不上，再说，没有点专业手段，不仅做不出好的味道，可能还会中毒呢。食用河豚，具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河豚鱼还有健胃养胃功效，一般的胃病患者若每年能吃一定量的河豚，不乏神奇而愈的先例。

所以河豚为天下第一鲜美，当仁不让。

浮出水面，安霸打个招呼，又潜行下去。虽然有了空间的作用，安霸即使一天不上来换气，也没有关系，但考虑到船上三人的感受，安霸还是时不时上来，打个招呼。

也许是三角洲的缘故，这里的鱼儿特别多，安霸不仅发现了大群的刀鱼，又发现了一小群鲥鱼，但是没再发现河豚。让安霸感叹的是，大江就是大江，不是小河流可以比拟的，在底部，大鱼还是非常多的，一米多长的鲤鱼，都有好几条。既然发现了，当然不能放过，安霸是来者不拒，统统收进天河中。