第92章 寻事的大厨(1/2)
刘海的论文比较靠后,毕竟他的论文内容在以灵丹炼制研究对象为主的帝国级的杂志里不怎么凸出。
刘海对此已经相当满意,对他而言,只要能上《毒学药物应用与发展》就可以了,论文靠前靠后差不多。
只要能上《毒学药物应用与发展》这样的帝国级学刊,那就是耀眼的资历,就算是在神州也是一样,何况刘海还是阳州这样的下州人。
说实话,如果现在刘海把自己在帝国级学刊上发表了论文的这份资历拿出来,那他立马可以去普通的太学当一名老师!
在阳州的普通太学里,别说一半的老师,就算一些副教授,甚至教授,也不一定在帝国级学刊上发表过论文!
绝大部分太学的老师,包括不少副教授和教授,大多人的战场还只仅限于阳州的学刊,而阳州所有的学刊里,最高档次的也只是州级学刊。
在《毒学药物应用与发展》的样刊上亲眼看到自己的论文,刘海心中不由生出一股成就感,这是他先前发表论文没有过的成就感,难度不一样,带来的成就感自然不一样。
心情愉悦,加上第二轮实验也彻底完成,只剩下最后的一部分的论文撰写,刘海打算放松一下,出去与走走散散步,顺带解决一下自己的晚餐。
目的地自然是自己快餐店,虽然刘海自己不怎么吃店里推出的快餐,但是店里也有厨师,刘海偶尔去可以让厨师给自己开个小灶。
刚走到梦想快餐店的第一家店,刘海就看见杨掌柜和他的侄子杨忠愁眉苦脸的站在门口讨论着什么,两人讨论的很认真,连刘海走进了都没发现。
其中杨掌柜揉着太阳穴,看着他侄子杨忠苦着脸道:“今天这是第三次了吧,可怎么办才好?”
“唉,难办啊,对方不大吵大闹,只跟你理论,而且人家还付钱点餐……”
“他这是胡搅蛮缠,点了餐却一点都不吃,就是故意羞辱我们。”杨掌柜愤恨道。
“那有什么办法,人家是新堡乡有名的大厨,你看我们店里的高厨师在他面前还得充小辈,人家资历摆在那,有资格对你指手画脚啊。”
“难道就任由他来找茬?我看他能来三次,就会来第四次第五次,他那副不把我们说的关门誓不罢休的样子,不是闹着玩的,这个人一看就是特别固执的那种人……”杨掌柜脸上的苦涩有多了几分。
杨忠想了想道:“除非找老板来……”
听到这,刘海就知道又有人上门来找麻烦了,而且这次貌似还是一个很有名的厨师。
厨师来找麻烦,生意竞争的可能性不大,听杨掌柜说那位厨师很固执,刘海估摸着应该是观念的冲突。
凡是新事物的出现,必然会引起旧事物的反抗,这是亘古不变的真理。
快餐对这个世界的美食界而言,无疑是新事物,引得传统厨师的反对,那是正常现象,如果是之前实验还没做完的时候,刘海不会管这样的事,会放手让杨掌柜自己去处理,不过现在实验已经做完,论文的撰写也可以稍微缓一缓,加上现在心情不错,刘海心想,既然遇上了,那就顺带了解解决一下。
刘海几步走上前:“我来了,具体什么情况呢?”
那位“闹事”的大厨和刘海是本家,也姓刘,叫刘露。
刘露出生在新堡乡的一个厨艺世家,从他太祖爷爷学厨开始,祖祖辈辈一直精研厨艺,家传厨艺传到刘露这一代,已经底蕴深厚,颇为不俗。
如今他家开的饭店“文刀食轩”不仅是新堡乡最高端的饭店,在整个西海镇都有小名气。而刘露本人也是西海镇厨师协会的副会长之一,随着年龄的增长,和他几个儿子的出师,如今的刘露已经不再管理“文刀食轩”,开始在家编撰他的刘家食谱,已经好几年没在公众场合露过面了,最近也不知道他从哪得到消息,听说了新堡乡出现了几家所谓的“快餐店”,他对这种新式餐馆很好奇,上门一探究竟……作为一只把美食当做艺术,追求色香味完美统一等美食最高境界的传统厨艺大师,对这种只讲究快的快餐自然很反感,然后就……杠上了。
这位大厨很有意思,每次来先点一份餐,然后半点不吃,就把快餐店的厨师喊出来理论……实际上以他在新堡乡厨师界的辈分地位,认出他真实身份的梦想快餐一号店厨师哪敢辩驳,真能像受气的学生那样乖乖听这位大厨教育。
“老板,这位刘露刘大厨非常固执,已经来了三次,我估计以后还会经常来,他一来先教育我们的厨师,要求我们改餐馆风格,然后就号召大家不要吃我们的快餐,说一些听上去很文明,实际上很影响我们生意的话,原本这段时间我们快餐店的生意逐渐有了起色,现在,唉……还有,他上次还说如果我们不该,他就要找报纸,要在报纸上号召民众别来我们餐馆吃饭……”杨掌柜越说脸色越难看。
刘海听得也直皱眉头,觉得这个叫刘露的厨师太多管闲事了。
自己开快餐店是为那些想要节约时间和郎中羞涩的人服务的,饭菜虽然不讲究多美味多可口,但终归还是过得去的,自己的快餐店不说为社会做了什么贡献,至少是无害的,不向上一世那些快餐店,吃多了对身体不好……这位厨师如果不认同快餐店的理念,大可不来吃,不理会,没必要纠缠不休,断人财路啊。
这人有点沽名钓誉……刘海对这个从未谋面的人厨师生出
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