第四十八章 偷光山脉(2/2)
以肉质极为细嫩、鲜美而名贵,被誉为“冷水鱼之王”,经济价值较高。花糕红点鲑做法很多红烧家焖清蒸炖汤都可以,做法材料其实也是大同小异。
吴平凡最喜欢的吃法是炖汤,因为是冷水鱼所以味道极为的鲜美。
材料很简单,花糕红点鲑一斤,当然是大的比较好,葱姜蒜盐味素少许即可,把蒿(野苏子)这种材料是做鱼汤最好的辅料,所以做鱼汤必备材料把蒿。
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花糕红点鲑做法很多红烧家焖清蒸炖汤都可以,做法材料其实也是大同小异。
吴平凡最喜欢的吃法是炖汤,因为是冷水鱼所以味道极为的鲜美。
材料很简单,花糕红点鲑一斤,当然是大的比较好,葱姜蒜盐味素少许即可,把蒿(野苏子)这种材料是做鱼汤最好的辅料,所以做鱼汤必备材料把蒿。