第二百五十章 营销手段(1/2)
对于白起来说,开店只是为了在短暂的时间里挣一些钱而已,他相信这种经营模式一定会成功。忙碌的社会需要的是时间速度以及精准,这也正符合快餐的需求,自然会应运而生。
只不过这几天的培训下来确实也让白起身心俱疲,毕竟要照顾的方面太多太多,而且不管是供应商还是客源以及店里面的方方面面都需要好好的计划计划才行,不然这种经营模式很快就会消失,这是一定的。
优胜劣汰,这是一个很简单的道理。
“各位,我们做餐饮行业的最先考虑的是客人的需求,而我的快餐店也是迎合的大众对于时间以及食物的需求才出现了我这个店铺。而因为客户需求的快速和精准需要考验这家店的整体水平,所以在今天大家都放假一天,我们店在明天就会开业,大家好好的休息一下,准备迎接明天的挑战!”白起笑着说道。
“是,boss!”莉莉和胡娜严肃的说道,接着两个人笑着和白起打了打招呼就离开了这里,而爱丽儿这几天从白起这里也学到了不少东西,至少是白起能教的都差不多教完了,所以这家店白起在明天回来看看她们是怎么应对的~
“真是不知道您的脑子究竟是装着什么东西,我敢肯定我们的‘ais’在明天一定能一炮而红,响彻整个帝都!”爱丽儿笑着说道。
“那你们可就要更辛苦了,时间也不早了,你先回去吧。剩下的我先来收拾一下,明天早上打完比赛我来帮帮忙~~”
“哪有老板亲自上阵的道理?不过真要是人多您可别走了,boss~~”爱丽儿笑着说道,她今天穿着一身米黄色的露胸上衣,下面穿着一根超短裤,配上那一张精致的五官,看起来非常的漂亮!
“哈~那就先谢谢你了,愿意来我的店里面工作。等到时候我一定给你发一个大大的红包!!”
“那我等着~”说完,爱丽儿笑着挥挥手离开了店面。
时间现在才是下午两点左右,这几天来白起几乎都是在早上打比赛下午过来进行店里面的培训和一些相关事宜的办理。稳定了流胶和食材的供应渠道之后剩下的就是培训和店面的布置,还有一些机器白起得加班加点的去买或者自己做一个,不然很难在开店的时候提供得上~
店面布置好之后基本上和现代的快餐店都没有什么区别了,只是一些果汁机之类可能不一样,但这是魔法的世界,也没有什么是不可能制造出来的。
做好这一切之后,白起照常的试了一下油锅的加热,这是一种可以发出很高温度的石头做成的,比碳火更加的安全。一边的烤板也是这样做成的,食物的储备白起放在了储藏室里面,基本上都是装满了的还有一次性餐具这些,都是准备齐全。
流胶做成的一次性餐具非常的划算,材料不费钱,用完扔了就可以,而且很环保可降解,并无太大的危害,这是一种非常完美的材料~~
白起把切好的薯条拿出来放在油锅里面炸了一下,一边的烤板上也烤起了一块白起制造的肉饼,准备好一些面包块和生菜之类的准备做一个汉堡。
而锅内的薯条炸了一下完全炸熟之后,白起把薯条放在盒子里面,汉堡做好了之后也放在一个白色的盒子里面,盒子上面写着‘请珍惜食物,不要乱扔垃圾’等字眼,写上了他们店面的名字‘ais’,白起两只手拿着这一份套餐就去到了格斗会场里面。
这一次白起没有去下面比赛,而是走到了一个人多的地方坐在那边开始吃着自己做的汉堡和薯条,白起顺便拿了一份炸鸡和啤酒,就放在一把,周围的人恰好也是到了饭点儿,闻到周围一股很浓郁的香味,看了看,就发现了白起手上拿着的食物:
“好香啊~~是那边那个人吃的东西吗?没见过的食物诶~~~”
“看他吃的很香,是不是真的很好吃,要不要我们去问一下在哪儿买的,我们也买来尝尝~~~”
那几个人走到白起的面前,笑着看着他:
“先生,很抱歉叨扰您进餐,我们来是想请问您手中的食物是在那里买的?”那几个人倒是有礼貌的问道,不过一双眼睛就盯着白起手中的汉堡和炸鸡。
白起吃着东西,打开了一边的流胶杯,一股浓郁的清香飘过来。白起咋了一口啤酒,笑着望着他们:
“我这是ais那家店里面的快餐。”
“‘ais’?这是什么店??”
“没听说过......新开的店??”
“啊?那是不是会场外的那家店?我今天过来的时候就看见那家店前面摆放着这样的食物,好多人都在那里吃,还说是开业期间免费的供应~~”这时候有人说道。
白起笑着点点头,说道:“ais明天就开业了,到时候你们也可以去那里用餐的。不过好像这家餐馆和其他的餐馆不一样~~”
几个人点点头,据说这家店里面没有供给客人座位用餐,客人交了钱给你食物自己带走,或者在外面那两张桌子上自己吃,很多人都是这样说的。
“那家店不知道想干什么,竟然会把食物做的这么好而且还用这种包装纸给我们直接带走,好奇怪的样子~~”那几个人疑惑的说道。
“其实你们可以想一下,万一到时候要是比赛开始了你肚子又饿了不可能去下面的餐馆里面吃了东西再来上面看比赛吧,那就太麻烦了。‘ais’店铺的食物都可以直接带走来到这里吃,又不浪费你们的时间而且价格非常的
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