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128 三重仙味花生米(1/2)

葛老的话就像是一块调入湖面的陨石,瞬间掀起千层巨浪,众人顿时沸腾了。

难怪能做出这般美味的油焖猪蹄来,原来是鼎鼎大名的范岳大师,这样也就说得通了。

严昊更是震惊得连话都说不出来,以至于葛老催促他拜师之后,依然是半天都没有反应。

这么好的事情怎么会落到他头上?这简直就是天上掉馅饼祖坟冒紫烟的事情啊。

范岳也不着急,就这样静静的等着严昊答复。

既然葛老都已经把他的身份暴露出来了,那他的言行总得有些大师风范吧,若是追问岂不像是自己在求着严昊拜他为师一般,这么跌份的事情他可不愿做。

过了许久,躁动的人群渐渐平息,严昊也从愣神中清醒过来,所有人的目光都投向了严昊身上。

严昊深吸一口气,定了定神,对着范岳躬身下拜:“弟子严昊,拜见师傅!”

既然严昊已经给出了答复,范岳也是笑道:“好,从今日起,你就是我门下弟子了。为师给你入门以后的第一个忠告,以后戒骄戒躁,行事切勿莽撞,记住了吗?”

已经收过两次徒,现在范岳已经习惯了当师傅的感觉,很快就进入了角色。

“弟子谨记!”严昊的态度恭敬无比,丝毫没有因为范岳的年龄和他差不多而有所怠慢。

“好了,你去收拾一下行礼吧,我现在与葛老有些事情,等一下再带你回去。

既然已经拜了他为师,那么严昊肯定是不能继续在厨师联盟呆下去了。

好在之前从葛老的话语中得知联盟对厨师学徒的去留要求并不严格,更何况严昊已经通过考试成为了一名十级厨师,也就具备了离开联盟独立闯荡的资格,联盟更加不会干涉他的去向。

严昊能找到范岳这样好的师傅,今后肯定是会飞黄腾达的,不少人都是诚心诚意的上前来对严昊祝贺告别。

而之前那些在他跌入谷底的时候落井下石嘲讽的人则变得鸦雀无声,像是吃了死耗子一般难受。

范岳没有去干涉严昊的事情,而是跟着葛老找到一个单间厨房,应葛老的要求为他炒一锅花生米下酒。

对此范岳自然是十分乐意的,虽然葛老明面上不过是厨师联盟的门房大爷,但实际上肯定是一个厨艺深藏不露的高手,能为范岳带来的厨艺值收益可是比一般人多多了。

而且葛老是让范岳为他炒盘花生米,在听到这个要求的时候,范岳心中不禁生出了一丝别样的想法。

对于系统是判定认可的标准范岳一直不是很清楚,一个包子计算一次认可,但一盘菜也只算一次认可,这差别未免也太大了些。

至于这花生米,到底是一粒花生米算一次认可呢?还是一盘花生米才算一次认可?范岳有些好奇。

花生是葛老提供的出产自南阳的精品花生,各种用料也都是厨师联盟的特供调料,范岳只需要出手艺就行了。

“三重仙味花生米:由此厨艺爆炒而出的花生米能为食客带来三重美味体验。刚入口时爆发第一重,喷香满口;入喉之时爆发第二重,余味不绝;入胃之后爆发第三重,通体舒畅。三重美味层层递进,带来令食客满意的极致体验。售价:1000厨艺值。”

这就是系统这次为范岳提供的厨艺技能包,价格还算公道,效果听起来也不错,范岳毫不犹豫的就将其兑换学习了。

根据已经印刻到脑海中的方法,范岳开始了三重仙味花生米的烹制。

首先是将花生米用水洗净,只不过范岳做这一步的时候用的水可不是清水,而是加了特殊配比的酱料的水,并且水和酱料的比例也有严格要求。

花生米在水中浸泡一定时间之后,酱料的香辣味道已经渗入了花生之中,范岳才将花生米从水中捞起。

这时间不宜过长也不宜过短,过长了会让花生米失去香脆的口感,过短酱料的味道不能完全渗透,炒出来的花生米味道也就会变差很多。

锅中倒油的分量也很有讲究,一滴不能多一滴不能少,而且冷油入锅之后就要加入花生米搅拌均匀,使油均匀的沾在花生米的表面。

接下来就是生火炒了,花生米中渗入了生水,而表面又沾了冷油,两者在热火之中爆发出一阵噼里啪啦的爆响。

一颠二炒三爆!

在一声声爆响之中,花生的香味被完全压榨出来了,让人闻了不禁食指大动。

但是这还并未结束,花生米爆过之后,范岳开始用小火慢慢翻炒,同时向锅中撒入调味料,这是为了让花生米被激发出来的香味再次内敛,增添余味。

一切程序全部分毫不差的完成,起锅装盘!

一盘金灿灿的油光泛亮的花生米就呈现在了葛老的面前,而葛老则是早就期待已久,右手捏着筷子,左手端着一杯酒,迫不及待的夹起一颗花生米送入口中。

一般的花生米刚炒出来的时候都有点焦,吃起来不够脆,但是三重仙味花生米却是没有这种问题。

无论是刚出锅的时候还是留存了好几天之后,这花生米一直都会是如此香脆难挡。

一颗花生米伴一口酒,葛老感觉这一刻的自己舒坦赛神仙。

无论是入口的香脆、入喉的回味还是入胃的舒坦,三重仙味花生米的三重美味体验发挥得淋漓尽致。

“恭喜宿主,厨艺获得1次认可,厨艺值+200。”范岳脑海中传来系统的提示音。

如此美味的花生米,一颗怎么

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