第四十八章 苏落的早餐料理(1/2)

文绪太太没有问安，见苏落走过来，眼睛顿时一亮，就冲着苏落吼道：“臭小鬼，你难道没看到我手里拿着这么多东西吗？还不快点接点过去，你想累死我老人家啊？”

说到这里的时候，还不忘感慨的说道：“真是的，现在的年轻人啊！真是越来越不尊老了。”话语中充满了失望。

听了这话之后，苏落顿时是满头黑线，话说，尊老什么的，真的与我有关系吗？我只是一个十一二岁的小孩而已啊！你没听过爱幼这东西吗？还让我拿这么重的东西，你好意思吗？

虽然苏落心里很是吐糟这个老太婆，但是还是接过了几个袋子。

文绪太太见苏落接过了袋子，疲惫的脸上缓和额许多，就说道：“小鬼你刚刚要去哪里？”

‘你才是小鬼呢！你全家都是小鬼。’苏落心里这么的吐糟道，脸上带着郁闷的气息，而嘴上却是没有这么说，不然是会被剁了了呢还是会被剁了呢！

苏落回答道：“哦！本来是要吃早餐的，可是厨房没有食材了，所以就想出去买一些。”

“你做的早餐能吃吗？”文绪太太淡淡的瞥了一眼苏落，说道。

“你这是什么眼神，你这是看起我吗？那怎么可能，让本大爷给你露一手。”听了这话之后，苏落就像是一只炸开了毛的小猫咪，气势汹汹的说道

“那好，这里的食材你随便用，顺便把所有的早餐都做了。”文绪太太好像没有看见苏落愤怒的样子，却是很快的说出了这句话。

“好！”苏落想都没有想就答应了，不过话说，总感觉有什么地方不对的说。

不过苏落没有过多的考虑，就算是被骗做早餐也没有什么，毕竟他本来就打算做所有人的早餐。

苏落走进厨房正要动手的时候，才发现自己上当了，心里总是感觉莫名的不爽，心里忍不住吐糟道：“老太婆，你是自己不想做吧！还说别人料理不好吃什么的，激将法什么的，我才不会···好吧！我的确是上当了。”

苏落打开了袋子，先是看了看，看看都是有些什么食材，再决定做什么早餐。

文绪太太买的食材有很多，苏落就挑出了几样，然后将其他的食材放入冰箱保存，保证食材的鲜鲜。

苏落看过食材之后，决定做一份西方那样子的简易早餐，所以首先选择了吐司，选择的吐司不是那种质地比较粗糙又有点硬的那种，而是吃起来比较细腻柔软的那种，这种吐司吃起来没有那么口干，而且口感非常的好，当然，价格上相对来说也是贵上不少。

然后是为了保证早餐所需要的能量与营养，就选了鸡蛋，生菜···。

这样的一道料理，再加上一杯纯牛奶，就基本上可以保证早上的营养和能量了。

苏落先是将吐司拿了出来，一般来说，吐司是要烤一下的，但是对于这种方式苏落不是很喜欢。

苏落将吐司两面涂了一层植物油，然后放入烤箱，温度调的低一点，这样子处理过的吐司不仅仅只是加热，而且还会加强口感和面包的香味。

接下来是是处理生菜，生菜选用的是菠菜，因为这种菜基本上都是叶子没有杆，很适合用于沙拉或者是汉堡之类的食物之中。

因为处理生菜需要不少的时间，所以要先处理。

生菜的处理是非常重要的，其实很多人认为将生菜就这么随意的清洗一下就使用，这种做法是很不正确的。

生菜因为是要生吃，一定要保证这种东西的安全性，所以要考虑的就是菠菜是否有农药残存啊之类的。

要清洗掉农药残存有很多的办法，最简单的就是用小苏打，在清水中放入的小苏打不需要太多，浓度在2-15之间就可以了，将生菜放入里面浸泡十分钟之后，再用清水冲两三遍就可以了，因为是要生吃，所以最好是将处理好的生菜弄干，这样子的话，生菜基本上就处理好了。

在锅内倒入油，加热到六层热时，就将鸡蛋打进去，并且将火调成小火，要不然鸡蛋很容易变焦，这会直接影响整道料理的口感和美观程度。

当鸡蛋打进去之后，只需要慢慢的煎制就可以了，同时，鸡蛋也不需要翻身，只要单面煎。

等鸡蛋清慢慢变成牛奶白，基本上蛋清熟了的时候，就可以将煎制的鸡蛋捞出来了。

至于蛋黄，不需要特意的去将它做熟，很多人都知道，蛋黄还是不要熟的比较有营养价值，从而导致有些农村直接是生吃鸡蛋，其实这种说法不一定是正确的。

苏落看了看烤箱，觉得差不多了的时候，就将吐司出里面拿了出来，此时的吐司成金黄色，外观上还是很不错的，同时，上面充满了浓浓的麦子香，让人食欲大开。

将吐司装入盘中，放上生菜，最后放上鸡蛋，在上面撒上一些黑胡椒粉。

接下来是酱料的制作，在锅内倒入番茄酱，辣椒···，很快就做出了自己秘制的辣酱。

用勺子左右挥动，浇在整道料理的上面，另外，可以在上面放上一两片香菜，这道料理就做好了。

做好之后，就将这道菜品端了出去，文绪太太也是帮忙端菜当看到这么亮丽美观的菜品时，心里忍不住的赞了一下。

将菜放到桌之上之后，又是倒了杯牛奶。

这个时候，宿舍里的人成群结队的从房间里走了过来，当看到正在忙碌的苏落和文绪太太的时候，就说道：“早安，各位。”

“早安！”苏