第11章 做拉面(2/2)
宗!”那家拉面馆离他们现在的位置不远,两人直接走过去。
十分钟后,两人面前出现了一家拉面馆,现在正是饭点时间,而这家拉面馆很有名,此时生意火爆得不得了。
香浓的牛肉汤气味从店里飘散出来,顾惜老远就闻到了。
想到记忆中的美妙滋味,她口腔里迅速分泌出唾液,催促兰斯走快点。
店里有两个拉面师傅,不过依然赶不及拉面,好些顾客都坐在座位上等着。
店面不大不小,此时座无虚席,有一些等不及的直接用一次性餐盒装着,捧在手里,坐在一把小矮凳上,哧溜哧溜地连面带汤吃进嘴里,即便热得满头是汗,依然吃得很畅快。
顾惜问老板:“来两碗拉面,前面还有几个人等着?”
老板笑着回答:“前面还有十几个呢,要不先坐会儿?你们俩要大碗还是小碗?有没有别的要求?”
“我没有。”顾惜转头问兰斯,“你有什么忌口的吗?”
兰斯摇头。
顾惜回头对老板说:“那就来两份碗牛肉拉面。”
考虑到兰斯喜欢喝血,现在没血给他喝,就让老板在一份里多加一些牛肉,她加钱。
“好的,两位请稍等。”老板搬了两把小凳子给他们坐。
顾惜闻着香喷喷的牛肉味,肚子更饿了。
拉面师傅就在店里揉面、拉面,顾客们可以看得一清二楚。
其中一个将面团甩在台面上,一声声巨响,像热闹的爆竹声。
另外一个师傅则将一小团面拉长,两只手迅速收拢再拉开,甩几下,再重复相同的动作。
只见一个面团在他手里迅速成了一根粗面,然后变成两根,四根……最后变成无数条细长的面条。
拉面师傅双手一拔一抖,面条飞入一个巨大水锅里。
顾惜有些手痒。
她之前也学过做拉面,而且手艺不错。
看两个拉面师傅忙得不可开交,而他们的面还要等很久才能轮到,顾惜突发奇想,要不她自己做?
她让兰斯看好东西,朝拉面师傅走去:“师傅,能不能让我试试?”
拉面的师傅惊讶地了她一眼,怀疑自己是不是听错了。
“你会吗?”他好笑地问。
顾惜莞尔一笑:“我学过。要不我自己那份自己做吧?”
老板发现这边的动静,走过来好奇地问:“你要自己做拉面?”
顾惜眨眨眼睛:“是啊,老板,可不可以?”
“我们店里可没这先例。”老板沉吟。
“那就让我开个先例吧!”顾惜笑起来,露出两个若隐若现的小酒窝,“要是我没做成功,我也会吃下去,绝对不会赖账。”
接着她偷偷靠近老板身边,用目光扫了眼兰斯,小声对老板说:“我跟朋友打了赌,说我会做拉面,他不信,您就帮帮我,让我试一试,好叫他目瞪口呆!”
老板是西北那边来的,人长得瘦瘦黑黑,笑的时候,露出两排白亮的牙齿,戏谑地问:“那是你男朋友?”
“不是!”顾惜立刻摇头。
不过老板显然不信,似笑非笑地答应了她的请求。
那表情那眼神意味深长。
顾惜囧,真不是您想的那样啊!
好在老板没再打趣她。
顾惜先到里面洗了手,然后来到做拉面的灶台前。
台面外围边缘有一道透明的玻璃,将顾客和拉面师傅隔绝。
这样避免面粉飘得到处都是,影响到来吃饭的客人,同时也避免了餐厅里人来人往带起的飞尘飞到面里和锅里。
“小妹妹,你真的会吗?”拉面师傅笑着将一个大小适中的面团递给她,打算看一会儿再继续干活儿。
顾惜挑了挑眉,白皙稚嫩的俏脸笑意盈盈,没有回答对方的话,而是直接用行动证明自己的实力。
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