301.第301章 锅子(1/1)
“丫头不妨今日午饭便操劳一番,为韩大哥做几样简单家常小菜如何?”说完,玉面公子含笑等着秦红衣答应。
秦红衣看了一眼天色,倒是无所谓的点点头应了。
不过是几样下酒小菜,也花费不了多少时辰,更何况,她也是要吃饭的。
“既然韩大哥都这么说了,我便下去安排一下。韩大哥若是不介意,不如在此稍作,或者去后院赏梅!”说完,秦红衣便站起身来。
“杏儿,你留在这里吧!好生招呼韩大哥!”说着,就要离开。
玉面公子摇摇头立即说道:“丫头不必在意我,你带着这个丫鬟下去吧!她总能搭把手帮你些什么,我自己坐会儿或者去院里赏景也成!”他说得随意,秦红衣也便没有多留。
每次玉面公子来的时候,一般都不会随意走动,秦红衣也对他的性子熟悉起来。
她并不担心玉面公子乱闯闺房或者去其他地方,于是便欠身带着杏雨去了小厨房了。
近日来,京都来春意阁的人不在少数。
那日茶会后,大家都知道想要见见那位依依姑娘,可不是那么容易的事情。
京都的大街小巷,都传出依依姑娘难得一见的传闻,且还有人将那日的题目都列举了出来,并且还在京都掀起了一阵答题的风头。
对于这些事情,秦红衣并不知晓。
因为客人多了,春意阁每日送来的食材便也多了起来,美酒美食皆有。
秦红衣的小院子里,厨娘还未准备饭菜,只是备下了不少点心和美酒,供秦红衣需要。
“你先出去吧!今日姑娘想自己做些吃的。”杏雨快步走进小厨房,打发了厨娘,这才请秦红衣进屋。
“小姐,你打算做些什么?”杏雨对吃食在意,也会做些小菜,但是论起厨艺,她却自认为自己不敢和自家小姐比拟的。
毕竟,当年夫人的厨艺在那里,小姐得了夫人的真传,哪里是她能比较的呢!
秦红衣看了一眼灶台上的菜,思索片刻开口道:“这里有新鲜的羊肉,还有牛肉和小菜,天也还凉,不如做一个热锅子,再弄几个简单的小菜,烫壶酒来,足矣。”
已经打定了注意,秦红衣便接过杏雨送上来的围裙系上。
“杏雨,去将火烧起来,这汤可要好好熬煮一番,得费些时辰。”秦红衣说着,便开始处理那些羊肉和羊骨。
京都的人喜欢吃羊肉和牛肉,而且,大户人家天冷的时候,最喜欢吃锅子。
将熬煮上了一定时辰的汤放在锅中,然后加上自己喜欢的食材摆上,端上桌,下面加上碳火。一点小酒,几碟下酒小菜,足够让大家吃得开怀了。
与其他人家不同的是,大户人家用的食材都是上等的,肉类也是取最鲜嫩肥美的地方。而寻常人家也是吃锅子的,却只是普通的食材煮煮即食。这便是最大的差别了!
小厨房安静下来,偶尔传来秦红衣和杏雨小声说话的声音,主仆两人忙活起来,并未发现她们的一举一动皆在别人的眼睛里。
玉面公子待在不远处的暗处,定睛看着低头做菜的秦红衣,心里不觉想着,丫头似乎长大了,而且,那做菜的模样,怎么看都定然是一个贤惠的夫人。
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