第74章 素菜攻略6(2/2)

恰好这时周总打来电话，他不以为然的接了过来。

周总问：怎么样，那妞儿不赖吧？我就知道是你欣赏的类型~

曲锦存：别提了，昨天在她那儿掉了块肉。

周总：……老弟，悠着点。

曲锦存：重点是我啥都没做，啥都没做啊！

周总：……看来你遇到对手了，挺好！

曲锦存：……

荷兰豆的嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香，因此极为人们所喜食。

荷兰豆用清水浸泡洗净。

口蘑对半切开备用，用酱汁腌制后略炒。把洗干净的荷兰豆和口蘑控干水份备用。锅中加入清水烧开，放入荷兰豆焯一下水，在水中加入几滴橄榄油让焯烫的荷兰豆更加碧绿。

炒锅中放入适量橄榄油，放入葱花爆香锅底，放入荷兰豆翻炒，再放入切好的口蘑同炒，放入生抽和盐调味

炒制半熟时加入蚝油汁。待汤汁收干，撒上适量白芝麻就出锅。

爆炒出来的味道颇香，因使用好的特级初榨橄榄油制作热菜，不但不会破坏蔬菜的颜色，而且会赋予菜品润滑清甜的口感。

一向只吃肉的曲锦存，看着摆在面前的翠绿菜肴，和少得可怜的一小碗米饭，担忧的捂住了胃。

——正餐就吃这么点，他下午不会饿昏在健身房吧？