第六章 制盐(2/3)

一边往锅底下添着柴火，一边跟李固国说道：“此法是我很久以前在一本书中看来得，由于年代久远，书中多处遗失，也不知道成不成。”他也不好意思跟李固国说自己其实是学艺不精，早已忘了，只能厚着脸皮编瞎话，李固国也半信半疑的那么听着。

两人说话间，水已经滚沸了，李承将麻袋中的粗盐慢慢的倒进锅里，并用一根木棍顺时针不断的搅拌。盐粒在水中不断的融化消逝，直到水里再无颗粒，李承这才停止了搅拌，继续加大火力，又过了一会，水面上漂起一层白色泡沫，其中还夹杂着许多杂质，而水底也有一些乱七八糟的东西。直到这时，李承才把白布蒙在水桶上，小心翼翼的端起锅，将盐水慢慢的贴着桶沿往里倒水。每个桶都不倒满，也就倒个一半，就换下一个桶，一锅水足足倒了四个水桶。

由于这种过滤手法并不是特别的好用，李承又过滤了两次，直到最后白布上滤不出一点渣滓这才作罢。过滤完之后，就是蒸发了，重新换一口锅，将过滤好的盐水倒进锅中，不断添着柴火，直到锅中水蒸发干净，李承用碗盛了一些洁白如雪的精盐递给李固国，整个过程足足用了两个时辰，而李固国全程没有多说一句话，只能从他吃惊的眼神中看出他对于李承的佩服之色。

接过李承提过来的碗，看到里边白白细细的盐，用指头捏了一点放进嘴里，只感觉此盐在嘴中迅速融化，竟然尝不到一点酸涩的感觉，而且洁白干净，没有一点杂质。李固国瞪大了双眼看着李承，这简直太不可思议了，此盐如果拿出去卖，绝对只可能比青盐价高。

李承被他看的脸都红了，尴尬之下只好说道：“此法制作容易，如果是外人，看一眼就能学会。所以如何保密才是重中之重。”李承想了想，低声又说“我本想在他处建工坊，然后令保安团日夜守卫……可是现在保安团大多数都是新招募的，而且其余的人除了老魏和老卢之外，我也信不过……”

“嗯……这倒是个难题，”李固国端着碗，边尝边想，“你说这后院怎么样？”

“后院？挺好的啊，我还想以后种点花花草草的，美化一下环境呢，哈哈……”

“我是说，把这后院当作临时工坊……”李固国一副咬牙切齿的模样，恨恨的说道。

李承摸了摸尴尬的老脸，“现在也只能这样了，先这么办吧，这样就让盐场工人每日早上先把前一天的产出送过来，然后安排老弱妇孺进来做工，在签订一份保密协议，现阶段也只能这样了。”

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安排好事项之后，李承叫着李安到城外探查农田去了。李承很早就想过“均贫富”这个词，而历朝历代的农民起义，大多也是打着均贫富的旗号行事，然而却没有一个做到的。他们或许是收到过地主阶级的欺压，或许是有仇富心理。但是在古代，在封建社会，均贫富只是打破了原有的剥削阶级，建立了一个新的剥削阶级而已，说白了，只是换了个主人，由被剥削者成为了剥削者。因为当时的认知与思想达不到后世那种高度，而且只要是封建社会，那么地主与士绅就是构成国家的基本要素，与农民一样，缺一不可。

而李承所设想的大同社会也是将来一定要走的，只是在现阶段的困难时期需要迂回一下，避开打破地主士绅阶级这条路，直接发展农民阶级。

分农田的具体措施在心里也已经酝酿了挺长时间，他决定采取“大包干”模式，关于大包干有句俗话，就是“交够国家的，留够集体的，剩下都是自己的。”这种模式有一个好处，缴纳集体和国家的粮食是固定份额，干的越多，产量越高，自己的余粮就越多，而这个集体，李承打算将来以每一百亩地就建造一个大农庄，由他们统一派遣技术人员帮助种植提高产量，免费提供耕具种子，并由监工统一管理。但是现在不可以，因为浮山所东面北面全部都是荒地，除了山区与丘陵地带之外，几十万公顷的土地可供耕种。面积实在太大，只有不断的开荒种田，才能保证自己这个庞大的基地运转。况且自己计划征税每亩地收两升米的税，税赋如此低，主要依靠大量的土地来支持，所以，开荒种田必须贯彻到底。

低头思量间，李安已经驾着马车到了离城很远，属于规划区的农田边上，地里只有零零散散几个人在除草，其余大部分人现在还在城中等待李承安排分田。这时地里的一位老者看到了李承，连忙放下手中的锄头，往衣服上擦了擦手往这边小跑着赶来。

到了眼前，老汉一弯腿就要跪下，李承紧紧拽着老汉双臂，将他扶了起来，嘴里说道：“老人家，你这是干什么，我不是说了吗，咱们不兴这个，以后见了面打个招呼就行！”

老汉眼眶一红，沙哑着嗓子，哭着说“当初若不是大人相救，现在老汉一家早就在黄泉路上了，大人不直救了俺们，还给了俺们活计让俺赚钱，您的大恩大德，俺们这些人，永远忘不了啊！”

李承大人现在脑后撒发着充满着**力的光环，扶着老汉的手臂，柔声说道：“老人家，我李承就是来拯救咱们黎明百姓的，不让咱们遭灾受难，不让咱们吃苦受欺。咱们以后的生活，会