第四十一章 端午(1/2)

五月初五，端午节。

这天王槿卯时就起来了，替尚且迷糊着的王棠穿好衣服，打了水洗好脸，见她小眼睛还是睁不开，就捏捏她的脸，逗她道：“棠儿还想睡那，你可是答应帮大姐包粽子的呢。今天大姐可是特意准备了你最爱吃的豆沙粽哟！”

一听到豆沙粽，王棠立刻坐直了身子，眼睛睁得大大的，兴奋道：“大姐，真的有豆沙粽吗？棠儿好久没吃豆沙粽了！”

王槿刮刮她的小鼻子，嗔道：“你这个小馋猫，一说到吃的就有精神了。走，替大姐帮忙包粽子去，包得好就有豆沙粽吃！”

王棠连连点头，拉着王槿的手就去了后院厨房。

将昨夜就泡上的糯米，红豆，眉豆取出来，再端出腌制过的五花肉，还有准备好的粽叶，蜜枣，花生，咸鸭蛋等原料，齐齐摆在空地里支起的一张大桌上，满满当当的，十分丰富。王槿瞧着这一桌材料都准备妥当了，便先去了灶上做早饭。

刚准备把熬粥的米下锅，她突然想起橱柜里她昨天特意讨来的一大碗羊奶。唔，那么多羊奶，用来做红豆沙肯定用不掉，要不就做个奶茶吧。主食的话就做个酱香饼好了，这样搭配也不错。她眯眼笑了笑，转头对正在有些笨拙得捞粽叶的王棠道：“棠儿，今天早饭咱们换个花样好不好？”

王棠扬起小脸，高兴地道：“好！大姐做得最好吃了！”

“哦？真的吗，大姐以前可没做过呢，那要是不好吃怎么办？棠儿会不会嫌弃呀？”王槿故意道。

“不会的，棠儿一定吃光光！”王棠很认真地保证。

王槿爱极了她这样贪吃的可爱模样，凑上去亲了口，道：“那棠儿就等着吃好吃的吧！”她将橱柜里的那一大碗，准确的说是一盆羊奶抱出来放在灶边。前两天听说她想弄些羊奶，许叔拍着胸脯说他老娘家养了好几只羊，正产奶，回头弄些给她送来。结果昨天竟端着这么大一盆子过来，还吓了她一跳。许叔说这羊奶臊得慌，没人爱喝，既然她会弄，就都给她挤了送过来。王槿想想也是，这羊奶虽营养丰富，对身体很好，却味道极重，即便穷苦人家也不会特意去喝。今天就让她试一试吧。

她先回房在王棠的零食盒子里翻了翻，果然找到了一小把杏仁和一把红枣，又拈了些红茶包起来，再回到灶上，起了火慢慢用砂锅煮着羊奶。

趁着锅里还没动静，她飞快地将杏仁碾碎，红枣切成小丁，将红茶用干净的细纱布包好。见羊奶微有沸腾之势，便将火调小，放入杏仁红枣和茶包，又洒了两大勺白糖，轻轻搅拌。趁着奶茶还在煮着，她抓紧时间舀了几勺面粉，加了碾碎的花椒和她自制的五香粉，以及香油，和水揉好后，便准备调酱。这时候陈氏和王牧王轼来了后院，闻到一股奇怪的味道都很好奇。只是王槿这会没工夫解释，让他们都过来帮忙打下手。她调好酱先去瞧了瞧奶茶煮得如何，见颜色已略略呈现褐色，那股子臊气也淡了许多，便盛了点尝尝，觉得味道差不多了，就让王轼把火灭了。

她先将花椒和桂皮香叶煸炒出香味，再捞出撇去，将芝麻，香葱，甜面酱，蒜蓉，辣酱和在一起炒香，制成酱料盛起备用。然后把揉好的面团擀压成几个薄片，在锅底刷好油后一张张烙好，再两面刷上酱料，切块后摆了个盘，撒上绿绿的葱碎就做好了。她手脚动作极快，且似是能一心二用。往往陈氏刚想上前替她递个油盐碟子时，王槿已经自己一只手调酱摊饼，一只手撒葱抹油全都搞定了。

只见那红的酱，绿的葱，金黄的饼，雪白的瓷盘。这普通的酱香饼瞧着竟格外悦目，像幅画般，再配上那股子诱人的焦香味道，那站在一旁的四人都觉得胃口大开。正当众人坐下准备用饭之时，却听到有人拍门的声音。王轼拦住准备起身的王槿道：“大姐你坐着，我去看看。”他飞快地扔了一片饼进嘴里，一路小跑到前面开了门。

“咦，秦大哥，江大哥你们怎么来了？”王轼使劲咽下嘴里的饼，看着眼前二人惊讶道。

“怎么？不欢迎那，我们可是特意来你家过端午节的，可有多准备两口饭？”秦子明笑嘻嘻道。

“怎么会不欢迎呀，我娘可是天天盼着你们能来我家呢。饭我家有的是，今天大姐又做好吃的了，晚些还要包粽子呢！”王轼回味着那酥脆鲜香的酱香饼，一脸向往道。

“哦？那真可是赶巧了，你快带我们进去尝一尝王姑娘的手艺吧。”秦子明听王轼这么说，便有些迫不及待起来。

王轼这才醒悟过来，赶紧领着他们把马牵进来拴好，便去了后院。

陈氏和王槿看到他二人也不免惊讶。虽然早就说好了今天会过来，只是这也太早了吧，从府城到她家即便马车也要差不多一个时辰呢。陈氏虽也觉得早了些，却没放在心上。她热情地要他二人坐下，问道：“江公子，你们吃过早饭了吗？要不要再吃一点，今天槿儿做了些新鲜吃食，还挺好吃的，要不一起尝尝？”说着她见人坐得有些挤，便叫王牧帮着把吃的挪到饭厅去。

“不用麻烦了王大婶，这样挤一挤也热闹些。再说这饼这样香，只怕我等不到那会就要吃呢。”江清流忙让陈氏坐下，又朝王牧递了个颜色。

“娘，江公子也不是什么外人，您就别这么客气了，再说咱们这饼子站着吃也成啊，不一定非要坐嘛！”王牧立即会意，帮腔道。