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第009章 三月三吃蒿子馍馍(1/2)

这场河螺蛳引发的血案,后来终于还是在傅老爷子和朱氏以及大伯傅盛礼的赶来终是平息了。末了,等人走散了,傅老爷子气的把两个儿子和儿媳叫过去,狠狠的训斥了一通。而后奶朱氏却是在一边冷眼旁观,煽风点火的假模假样的跟着傅老爷子训斥了一通才作罢。

顾氏虽然低着头听训斥,脸上的神情却是冷冷的。毕竟她们吵了那么久,前后院离得那么近,不可能听不到!可是傅老爷子和朱氏却当没事似的,连支使个人来看看都不曾。这才助长了郑氏想要大闹他们家的胆气。更何况,左邻右舍都听到了赶来了那么久。偏偏孩子的爷奶却直到人家叫了才上门来。并且一上来就训斥,这是什么道理?

郑氏虽然听着训斥,但是因为傅明静的事情,面对顾氏方才发狠要跟她拼命的的样子,这心里到现在还有些害怕,整个人都是讪讪的。连看一眼顾氏和傅盛江都不敢,整个人都缩着头听着。

傅盛礼看到自家婆娘把整个家闹成这样,有些过意不去,又想起老二刚分家,小侄女前段时间脑袋上的伤还没好全。气的狠狠瞪了一眼自家婆娘,见她缩着肩膀,直低着头,不由的又是叹气的跟顾氏和傅盛江直说软和话。又进了屋里看了看傅明静,见顾氏冷着脸请来了大夫重新看了,无大事,这才松了口气放下心来。临走又偷偷塞了半贯子钱过来,却被顾氏冷着脸给推了。傅盛礼这才无奈的叹了口气,揣着半贯钱出来。被傅盛江看见,终是不忍大哥难过为难,就安慰的道:“大哥!过去就过去了!不要放在心上!”就亲自送了自家大哥出来。

这场血案引发的后果就是,捉过来的河螺蛳和小麻田子鱼,最后几乎都被顾氏看着的进了傅明静的五脏六腑。当然,傅明静又一次不得不被顾氏跟呵护小鸡崽似的,不是在家躺着就是在家坐着。直到七八天后看着额头结疤,请了大夫来看,确定没事这才真正放心。

傅明静知道虽然自己额头上方,只是不小心磕破了肉流了血。但好在处理及时,没有太大事情。但也明白顾氏的担心,怕自己留下看不见的后遗症,这才这么着紧的又请了大夫来看。傅明静想着,心里不由的一阵温暖和感动,却更坚定了要让这个家赚到钱,让大家都过上好日子的决心。

等确认傅明静是真的没事后,也迎来了这边人每年一度的节日风俗,那就是每年的三月三,要吃蒿子馍馍才能过平安。比较这个习俗傅明静前两世都是很熟悉的,两世前的现代,傅明静在姥姥家也是有每到农历三月三,是有吃蒿子馍馍的习俗的。

吃蒿子馍是有讲究的,三月三在福阳县这边,亦叫做鬼节。这一天不仅要吃蒿子馍,还要放炮仗;炮是用来吓鬼的,蒿子的清香味是辟邪和驱鬼的。这天晚上很少有人走夜路,村村户户早早地就闩门闭户了。尽管没人迷信,但吃蒿子馍的习俗依然传至今天。

其实,还真有些道理!蒿子馍馍不仅营养丰富,而且蒿子本身在现代的研究中,就具有较高的药用保健作用。并且对疟疾、甲型肝炎这两种病就有预防作用。

《本草纲目》中说,青蒿能治疗风湿寒热邪气、热结黄疸,通关节、去滞热、除头热,久服轻身益气耐老,面白悦长年。《中医药大辞典》称,青蒿禀天地芬烈之气以生,入肝胆二经,有泻热清暑、明目、悦颜、益气之功效。傅明静想着,古人还是很有智慧的。只是不知道算不算是一种巧合!只是每年三月三日前夕,姑娘媳妇们就成群结队到山间地里采摘青蒿做馍馍却是真的。

所以这天早上,傅明静刚起床,就看到自家娘顾氏正在忙着和面,而两个姐姐在一旁打下手!

傅明静看着不由的跃跃欲试,却知道顾氏是不会让自己上前去帮忙的。虽然在现代的历史上并没有大欣朝的存在,但看着顾氏忙活着做蒿子馍馍,第一次让她感觉离自己现代的那个社会那么近。也第一让她在这个朝代有了家的归属感。曾经他在上一世她穿过来,包括她重生前那会儿,每当夜深人静的时候,她也总会觉得自己似一个游魂,有一种不知身在何处的感觉。直到这一刻,她才真正的有了一种,有了家有了亲人的感觉。毕竟,有两世的地方风俗习惯是这么相同,是一件多么不容易的事情。傅明静在这一刻,忽然觉得很满足!

记忆中的蒿子,其实有两种,一种黄蒿,一种青蒿。黄蒿苗有些微苦,青蒿比较清香。所以,大家往往采回来的都是青蒿。把青蒿采回来后,需要洗净,揉搓出苦水,而后切碎晾干备用;讲究些的家庭,做馍的面是很讲究的,需用等份的籼米面和糯米面混制而成,没有这么讲究的家里,也需要用白面混合着做的。

当然!做馍的馅没有什么讲究,各家根据各家的习惯和嗜好。都准备齐了,将蒿子与面混匀,和成软硬适宜的面团子,用时,拽上一疙瘩,用手拍捏成薄厚刚好的圆面叶,包上馅,做成馍状;锅底上少许水,烧开,将馍沿着锅里的水位环贴一周,盖上锅盖,连蒸带烙一炷香的时间即好。

顾氏今天准备的馅料,正好是前天大姐和二姐以及三婶家的两个堂姐,不知道具体去哪里打的地菜,萝卜以及豆腐和加了一小块一直存着的咸肉剁碎,加了两个鸡蛋拌的馅料。顿时大家光闻着就觉得鲜香无比,恨不得现在就能吃几口。

顾氏笑笑的用还站着一些面粉的

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