第二百八十章 帮忙(2/2)
那么挑剔了,这可真是不吃不知道,一吃准吓一跳,吃过这么好吃的水果,别的哪还能看在眼里?”“纪岩,你说这菜是不是也跟这水果一样味道好啊?要不你怎么舍近求远的现巴巴进来这么些蔬菜?”
纪岩微笑道:“你还真就说对了。”
“哎呀,这说的我都馋死了,特别希望时间过快一些好早点儿到吃饭的时间。”
“想要早些吃进嘴里,那就快点干活儿吧——”
有了她们这五个人的帮忙,效率快了不少,截止到中午休息时间结束,需要用的菜全部都已经洗好,比较耐火需要提前准备的肉类也全都顺利的入锅。
下午的这段时间,纪岩便展开了好的‘飞刀’功夫,一阵的狂切,菜也好,肉也罢,片、段、块、丁,分门别类,井井有条的全都准备妥当。
三点钟正式开始出菜,八凉八热,一个小时之内八道凉菜全部完成,热菜里有一半儿还在锅里焖着煨着小火,只待到时候一并出锅装盘儿即可。剩下来的四道热菜都需要现炒现吃,时候放久了会损失味道,等着客人进店再开火正好,反正都是现成的备料,直接下锅十分八分钟的事儿,倒也不用太着急。
剩下的这段时间,纪岩倒出了一瓶子的绿豆,煮了一钢桶的绿豆汤,现在这天气虽然已经立秋了,可是温度仍然没削减多少,尤其顶着大太阳晒了整天,人都快要烤干巴了,坐下来先喝上一碗绿豆汤清心又解火,正是好选择。
自从蔬菜基地建立起来以后,纪岩的空间里栽种蔬菜果树的面积也随之减少,更多的是增加了粮食作物,大米、小麦、玉米、高梁、大豆等等,但凡是能叫上来名字的几乎都要种上一些,这些绿豆就是刚成熟的一批,粒粒饱满圆滚,煮熟的豆香特别的浓郁,盛夏的时候拿来煮绿豆汤消暑味道又好,家里人吃了个个都赞不绝口,临走的时候她还特意留了几袋子在店里,估计要是好卖的话也剩不了多少了。
新鲜的绿豆容易煮熟,水开没多久就都在锅里烂开了花,再小火煮上一会儿就可以整桶拿下来放凉了。
做好这些时间也就差不太多了,学校那边军训结束后会有一段仪式,跟着就是教官们到宿舍检查最后一次的内务,顺便跟每个人进行告别,最后就是集体离开学校了。
简勋就赶在这个时间段进的饭馆,早上的时候他就叫人搬来了一大堆的开业花篮儿,纪岩嫌门口摆不下占地方,就让放了八个其他的都给退了回去。
简勋本来打算留下来帮忙的叫纪岩给嫌弃了,这一下午也没敢过来打扰她,现跑了趟古玩城,搬了只大金蟾过来。
纪岩听见动静还以为是请的客人到了呢,出来一看是他正指挥着人搬那只大金蟾呢。
开业都有讲究,送金蟾意思为吸财,有进没有出,图的意头好。很多家店里也都摆这个。当初d市小饭馆开业的时候吴七也有送,那一只也是不小,可是比起这只来,那就没法看了。
简勋也还记得这码事儿,让工人把金蟾放好后还特意拉着纪岩过来看:“怎么样,是不是觉着很大很气派?”
纪岩很想说:是很大,气不气派就两说着了,这么个平民档次的饭馆子,门口搁了这么大号的金蟾,难道你不会觉着有点儿太不搭了吗?可到底是他一番心意,也不好不给脸。其次也是怕他再想到吴七送的那只,她要说不好很可能会吃醋耍脾气。
“哦,还行。”这是比较中庸的说法,即不违心也给了他面子,纪岩觉着挺合适。
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