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第64章 天下第一粉(2/2)

的水洼里浸泡打磨。

冬日里,别说是山里的冰水,就算是家里井里打的凉水都能冻的人打个哆嗦。打心底里,她是不愿意这人干这份活儿的。

“没事,你家男人身子壮实着呢。”赵铁牛摔了摔手上的水,又去灶房端了一盆热水来冲洗咸菜坛,“编几个箩筐,正好下次赶集就能卖出去。再加上咱们摆摊买饭,用不了多久,就能攒下家底儿了。”

他没说,他寻思着过些时候出去做工,又庄户里找护院,一个月就有四百文钱,可是肥差呢。虽然不一定分到哪个庄子,但一个冬天就能攒下一两多银子呢。

虽然媳妇是个能干的,一挣就是二十两,可说到底那是媳妇的私房钱。他跟他娘从来都没想过要出来,而他要的是自己挣钱交给媳妇。

林月娘不知道大蛮牛心底的心思,不过见他这般上进知道顾家,心里当然也是欢喜的。

因为赵铁牛压根没见过什么酸辣粉,就算做也不知道怎么动手。所以这会儿,赵家小院的灶房里如今出现了搞笑又温馨的一幕。只见一个膀阔腰圆,身材魁梧的汉子,正面色黝黑满头大汗的跟在细高妇人的身后战战兢兢,生怕人家累着或者脚下不稳当。

指挥着大蛮牛洗干净黄豆,又找了之前晒干的芫荽跟辣椒磨粉。而她则往锅里下了大半勺已经凝固的猪板油,等油烧烫了,黄豆下锅过油,噼里啪啦的带着豆香跟油香被捞出来。

“把辣椒粉放进碗里摆好。”嗅到香味的月娘,都能想到一会儿酸辣爽口,油而不腻的粉有多好吃。忍住嘴里分泌的口水跟垂涎欲滴的欲/望,林月娘手脚麻利的舀出烧的滚烫的油浇进碗里,原本还生辣的粉末迅速翻腾爆出浓郁的香气。

把辣子油碗里放进之前准备好的姜丝、芫荽、花椒跟米醋,又从一旁熬骨汤的锅里舀出些骨头汤添进去。就算还没有放入粉条,那股子诱人的气味可就扑面而来了。

用筷子沾了一点碗底里的汤料放进嘴里嘬了嘬,虽然因为准备不全不够鲜香,可到底也能解解馋不是?

眯着眼,她满意的点点头,哼着小曲开始煮家里过年备下的红薯粉条。见粉条在滚水里翻腾起来,她就把碗里的底料一股脑倒进锅里。然后又加了一些米醋,还把炸黄豆放进去。

赵铁牛见媳妇眼都不眨的把大半碗辣椒油倒进锅里,许是觉得不过瘾,又放了不少米醋。瞧的他都觉得腮帮子酸了,就连胃都隐隐有些难受。不过闻着味道,却是真的很香。

挑出一小碗,又加了些汤汁塞进赵铁牛手里,月娘挑着眉示意他尝尝。她可是对自个的手艺很自信,不过要是加上一些酸菜跟烙饼,应该会更好。

赵铁牛也是个能吃辣的,更何况碗里又兑了些骨头汤,所以他吃的时候,并没有感觉到想象中的那般酸辣。其实相比于面条,也不是说多诱人,关键是烫烫的粉跟辣汤在胃里,真是又暖和又舒坦。

不过是小半碗,他的胃口就像是被打开了似得,抬着脑袋就是一阵子夸赞。什么媳妇手真巧,媳妇真能干,媳妇做的物件真好吃,那简直是不要命的往外冒好听话。

傻乎乎的汉子,说的这话听起来倒是无比可信,让林月娘又傲娇了一把。挑着尾音哼了一声,然后又盛出了几大碗,让赵铁牛去给二伯母家送去。

至于四婶子白氏一家,哼,她可没那么好的脾性,能无条件的以德报怨。至于外人说道,谁能说自己有那么大的善意,能容忍一家欺辱自己还动手打自家婆婆的人?


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