第20章 顾总掌勺(1/2)
两人又聊了几句,苏落言便看见陈臣满脸笑容地出来了。
陈臣只是朝着苏落言微微点头,便迈着欢快的步子出去了。
苏落言看出来了,他是真的在笑,发自内心的开心。
苏落言隐约听到顾池说召开经营分析会之类的,就是因为这样,让陈臣如此开心?
苏落言有些疑惑,前几天,顾池才约了沈飞扬一起打高尔夫,并且告诉自己,他的目标是要干掉沈氏集团,并且当日还要了飞扬大酒店的特色菜品价格,本以为今日会就收获的价格对顾氏集团旗下的酒店餐饮部提出一些策略,可看来并不是那么回事。
在苏落言回过神的瞬间,顾池的声音在耳边响起:\"艾瑞斯,进来。\"
苏落言应声走了进去,她看了眼咖啡杯,杯子已经空了。呵,何时她苏落言已经将注意力放在这些琐事上面了?
顾池的手中拿着进口钢笔,拇指与食指在交换转动,他见苏落言进来了,抬起头:\"你准备一下顾氏集团a市所有酒店,近一年以来,所有的经营报表,我打算开一次a市的酒店经营分析会,并由荣城大酒店领头。\"
苏落言看着顾池平静的模样,他口中随意说出的便是让陈臣无比兴奋的决定,可她还是将心中的疑惑说出来:\"顾总,我们的目标不是沈氏集团吗,为何要召开经营分析会?\"
顾池抬头看了看苏落言,嘴角闪过一丝不易察觉的微笑:\"很好,看了那么久的书,你终于有了一些想法。我也是这两天才萌生的想法,那日去飞扬大酒店,我见他们的员工很有素质,服务和硬件都是一流,我们如果要打败沈氏集团,光靠手段是不行的,用手段除掉了沈氏集团,还会有下一个沈氏集团。唯一的办法就是不断地提升自身的实力,与他们拉开距离,自然能够稳坐地位,不过必要的时候,用些手段也是可以的??\"
苏落言听完顾池的分析觉得很在理,就像前世的风月阁,之所以能够成为业界的佼佼者,并不是把目光放在对手身上,而是努力地培养最出色的杀手。
\"沈氏集团的员工的确很不错,我相信沈飞扬一定有属于他的经营之道,看来本次的经营分析会很有必要,我立马去准备资料。\"
苏落言和顾池对视一眼便回到办公桌。
顾池看着苏落言在办公桌上努力整理的模样,她总是面无表情,有时候甚至冰冷,还记得第一次看到她单手提起苏珊却毫不费力的样子,当时带给自己的震惊遗留至今,但愿自己没有看错人。
苏落言翻着近一年来的报表,顾氏集团在a市一共十一家酒店,资料也不算太多,接近中午时终于大致的整理了一遍。
下午再确认一遍是否有错误就可以交给顾池了。
午饭大家都是在风池大酒店员工餐厅吃,顾池作为集团总裁自然不会和员工一起用餐,苏落言也自然是陪着顾池。
可今日苏落言却萌生了想要到员工餐厅用餐的想法。
整理完资料她并不急着走,她一直和顾池在一起,站得太高,有些东西自然无法了解,她处在决策层,而决定决策层的高度是最底层员工的素质。
知己知彼才能百战百胜。
顾池整理完手头的工作,风池大酒店的餐厅经理已经打电话过来菜品已经准备好了。
他起身走出办公室,苏落言却并未动。
\"顾总,今天我想去员工餐厅用餐。\"
苏落言抬头看着顾池。
四目相对,苏落言还是捕捉到了顾池眼中一闪而过的疑惑和惊讶。
\"我在书上看到的,一家酒店最核心的便是人才,但我们一直高高在上,也许也该关心关心我们的员工了。\"苏落言淡淡的说着。
顾池的心中欣喜,没想要苏落言还有些悟性,看来自己的决定是正确的。
\"那我们一起去。\"
其实顾氏集团在顾也执政的时候,就一直有总裁慰问员工的一些方式,只是时间久了便是走走过场。
今日苏落言提出来,倒是一个不错的建议。一来可以增加领导层的亲和力,二是让员工了解集团对员工的重视程度,并不是把他们当作赚钱的工具。
\"我们要换个方式,我们为他们服务!\"
\"要不要叫其他的管理层?\"
\"这是临时的想法,就我们俩去!\"
苏落言打电话给风池大酒店的西餐厅经理,取消今日的午餐。
两人来到风池大酒店的员工餐厅,员工们都沸腾了,齐刷刷地看向两人。
顾池嘴角擒着一抹微笑,尽量让自己看起来和善一些,他和苏落言走进厨房的操作间,和厨师耳语了几句,厨师便找了两根围裙给两人系上,并让其掌勺。
苏落言负责在一旁分发水果,而顾池负责打菜。
所有人的目光都随着二人的行动移动,似乎脸上都带着难以置信的表情。
处在众人目光下的两人却无比平静,苏落言依旧一脸平静,看不出任何表情,顾池为了拉近距离嘴角挂着微笑。
两人都系着围裙,模样很是认真。
员工开始越来越多地进入餐厅,在看到掌勺的是顾池以后,都恭恭敬敬地叫上一声\"顾总\"。心中充满感动。
这可是集团总裁亲自为自己打菜,心中说不出的荣耀感,没想到一向高高在上的顾氏集团总裁,私下里也是很平易近人的。
员工们都有些兴高采烈,都在讨论着顾氏集团到底有多大的喜事,他们当然不知道,让
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