第十六章 赐婚(3/3)
姓们便叫它文山肉丁!”“原来如此!这位宰相如此礼贤下士,确实受人敬仰!”西钥玄仁说完,夹了一块文山肉丁放于口中,啧啧赞叹道“果然鲜滑爽口!”
“那这几道呢?”西钥玄陌看着沐梓筱问道。
“先说这貂蝉豆腐,又名泥鳅钻豆腐,以泥鳅比奸猾的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入这冷豆腐中,结果依然逃脱不了被烹煮的命运,好似王允献貂蝉,巧施美人计一样!”
“妙哉!”西钥玄陌说着拿起勺子舀了一勺汤放进嘴里“鲜中带辣,豆腐爽滑鲜香!”
沐梓筱指着貂蝉豆腐旁边的一道菜接着说道“这盘点心叫西施舌,西施故里有一种点心,被称为西施舌,庖厨用吊浆的技法先用糯米粉制成水磨粉,然后再包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料扮成馅心,放入舌型饼中,压制而成,烫煮和油煎均可!点心颜色如皓月,口感爽滑!”
西钥玄陌拿起一块尝了尝,微微皱起了眉头。
西钥玄仁看着西钥玄陌笑了笑道“你自幼不喜吃这果干之物,何苦要勉强自己呢!”
西钥玄陌看了沐梓筱一眼,眼里流光闪烁。
沐梓筱忙低下头接着介绍道“这道贵妃鸡是用母鸡做主料,用葡萄酒做配料,成菜后酒想浓郁味美醉人!”
岚珂放下酒杯,用筷子夹了一大口放进嘴里,仔细的咀嚼。
“将军,味道怎样?”西钥玄仁看着喝得脸红如潮的岚珂问道。
“回皇上,岚珂一个粗人,说不出歆鈅那样文绉绉的话,这鸡酒味醇香,口感甚是独特!”
闻言,西钥玄仁满意的笑了笑。
“最后一道菜是昭君鸭,传说出生在楚地的王昭君,出塞后吃不惯面食,于是庖厨就用粉条和冬笋、肥鸭烹调成菜,流传于世!”
“杨歆鈅,你今天真是让朕大开眼界!原来这些菜还有这么个讲究,这闭月羞花、沉鱼落雁都让你说尽了,看来你在这些菜上面确实费了不少心思,难得,真是太难得了,今年的斗宴大会,朕破例要你参加了!”西钥玄仁抑制不住一脸的兴奋之色。
“何为斗宴大会?”沐梓筱一脸迷茫。
西钥玄陌站起身对沐梓筱说道“所谓斗宴大会,是御厨间比拼厨艺的大比赛,由皇上决出胜负,参赛前提必须是家里世代为御厨,研制过别人研制不出的菜品,而且参赛者一直以来都是男人!”
沐梓筱心道,这三条她一条都不符合!
“杨歆鈅你意下如何啊?”西钥玄仁等不及的问道。
“回皇上,奴婢愿意参加!”
“好!到了比拼那天,朕自会派人来接你入宫!”
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