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第21章 云南10(2/2)

志义负责把两头牛牵出牛棚。

几个不认识的男儿从门外搬来两张大木桌。

杨嫂拿出黑布蒙上牛的双眼,接着,明晃晃的大刀被摆到了桌上。

江唯看着那两头牛,想起了六条。他碰了碰站在旁边的韩子陆,小声问:“牛真的很通人性么?”

“是,所以要把眼睛蒙上,不然牛看到这些会哭。”

江唯诧异地看着韩子陆,韩子陆笑笑,“你们城里长大的孩子可能很少接触这些,我小时候有一次掉到河里,就是我家老黄牛救了我。”

江唯眨眨眼,“你家里是农村的?”

“是啊,怎么了?”

“没,就是觉得不像。”

“那怎么是像呢?城里人脸上写着城里,农村人脸上写着农村么?”

江唯笑,“你说的对,不过我也没别的意思,就觉得你做东西那么挑剔,不像农村的,农村不是应该比较粗犷吗?”

韩子陆:“你错了,真正好吃的东西都是自家地里种出来的,是自家院子里养出来的,就是因为小时候吃惯了这些,长大之后才会挑剔,其实所谓挑剔,也只是想还原小时候吃过的那些味道而已。”

江唯长长“哦”了一声,“懂了。”

韩子陆指指院子中央,“准备杀牛了。”

江唯脸色一变,虽然早知道这些牛带过来就是要杀的,但这会儿真看到院子里的阵仗,又觉得跟他想象中的完全不一样。

心里的想法脱口而出,“我能不看么?”

韩子陆:“当然能,不过我建议你留下。”

江唯用眼神问为什么。

韩子陆说:“因为它们将会成为我们的食物,这是很个人的想法,不过我觉得看着他们死去,是一种尊重,对食物,以及对生命的尊重。”

江唯懂了,也不再多问什么,两人静静看着院子中央。

黄阿叔抽了几口烟,然后接过大碗干了整碗酒。

他拿起一把细细的刀子,走到两头牛中间,低声念了几句什么,然后轻轻抚摸牛头。

摸着摸着,手起刀落,尖刀没入牛颈又迅速抽出,第一头牛前腿一晃,倾身向前倒去,在它躺倒之前,第二头牛也断了气。

整个过程不过几秒时间,江唯甚至看不清究竟发生了什么,两头牛就躺到了地上。

黄志勇和黄志义拎着桶走上前,开始准备放血清洗。

江唯还沉浸在一种难以名状的震撼中,韩子陆拍了拍他的肩膀,“后面别看了,出去走走吧,顺便吃个早饭。”

“你能吃得下啊?”

“看多了就习惯了。”

江唯没说什么,跟着韩子陆出了大门。

两人沿着路往人多的地方走,韩子陆带江唯进了一家小店,叫了两碗饵丝。

等待的功夫,江唯忽然问:“那你杀过牛吗?”

“没有。”

“哦。”

没过一会儿,两碗饵丝上桌。

韩子陆问:“现在有食欲了吗?”

江唯闻着饵丝的香味儿,瞬间饿了,“这个跟米线差不多?”

“嗯,也是米做的。”

江唯尝了一口,云南人口味重,早饭的饵丝里也飘着辣酱和腌过的包菜。

腌包菜酸爽开胃,江唯挑着先把它吃完了,然后忽然又问:“那你杀过别的什么吗?”

“嗯,挺多的,鸡鸭鹅都有。”韩子陆边吃边答,“现在说这些不怕影响食欲?”

“没事儿了,刚那劲儿已经过去了,那你动手的时候什么感觉?”

韩子陆放下筷子,似乎在回忆,片刻后回答:“比较复杂,不过整体来说还是害怕的吧,那时候我五岁吧,家里逢年过节都要杀鸡,我不敢看,就躲得远远的,后来被我爸发现了,就强迫我练习杀鸡。”

“啊?不是吧,你才五岁啊。”

“在农村挺正常的。”

“那你当时肯定吓坏了。”

“其实也不是。”韩子陆看着筷子,“最开始看我爸杀鸡觉得很怕,后来没办法,强迫了自己几次,也就不怕了,就像我爸说的那样,真的想做其实没什么是做不到的,几个孩子里就我手最稳,于是后来,家里杀鸡的活就交给我了。”

江唯忍不住皱眉头,总觉得这事儿听起来不太对,一时又说不出到底哪里不对。

直到吃完饭,他才又开口,“你是真的不怕了吗?你只是假装不怕了吧?”

韩子陆看着江唯,过了许久才应道,“也许吧。”


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