第二百二十二章 参赛(1/3)

原则上来说，没有毒，没有异味、恶臭的花都能作为食物。

不过真正能做成菜的却并不多。

寻常入菜肴最多的莫过于黄花、玫瑰、茉莉、桂花几类。

云珠田田两人从各处找来的那些可以食用的花卉里，云珠耐心的教导女儿这些花的种类，基本的味道，以及怎样料理才美味。

田田从小耳濡目染，对做菜是真心的喜欢。不过云珠却不想女儿将来走她这条路，太过艰辛操劳。她希望女儿将来能够觅一个不错的夫君，过上幸福的生活。

“娘，您决定好做什么菜了吗？”

云珠摇头道：“还没呢，想要再好好的想一想。用什么花都没决定好。”

田田笑道：“娘也有这样犹豫不决的时候啊。依我看嘛，不如用我们地里的玫瑰吧，又新鲜，还能保证量。”

云珠想了想，笑说：“我正有这个打算。不过想用玫瑰出彩的只怕难。不出所料的话，玫瑰可能会被很多人用。所以我打算每一样用一种花。”

田田道：“好啊，肯定很好吃。”

“你对我这么有信心啊，我自己都还没想好做什么。素日按以前我给你提过百花宴，不过当真要做还是很有难度的。花不像这些蔬菜那么好料理，方法不当就会失去原本带有的特色。”

这些田田不大懂。

云珠在下决定前，又去了一趟汇宾楼，找到了孔掌柜咨询。

“这次要求做几个菜，必须得有荤有素么？”

孔掌柜笑道：“每人至少四道，菜品没有要求，随便发挥，你要做成四碗汤，或是四盘点心都没问题。就看能不能打动评赏的了。”

咦，和之前的有些变化，看来是今年的主题不大好应对。所以也相对宽松些。好在她过来问了。

“正式的日期定在四月初十。就在我汇宾楼里，你准时参加啊。”

云珠道：“当然会守时的。”

“前阵子你们五味怎么没有开门呀？”

云珠道：“是，我有事去外地了。所以歇业了。”

“哟，你也真敢。歇业这么久怕损失不少吧？”

云珠笑道：“还好，还好。”她暗道，自己损失的，平安都帮她挣回来好多倍了。

有了孔掌柜这句话，云珠倒觉得可以放开手脚了。

回到家后。云珠又自己想了一天，和蒋师傅商量了半天，终于确定好了菜单。她打算做四道菜，一个小吃，一个汤品，一个热菜，一个粥品。从京城买回来的那些山珍海味的干货，她去翻了半天，找了些可以用的。

花卉上来说，云珠选择了玫瑰、槐花、茉莉和最寻常不过的南瓜花。为了此事。她还拜托了平安回槐树村，去采集了新鲜的玫瑰，和正是花期的槐花、南瓜花。

其余的配菜例如山上跑的柴鸡、深山里的珍菌、冬笋，基本准备好了。距离正式开赛还有十来天的功夫，云珠打算先试炼一下，每天做一道。先让家人作评委。

好不容易演练完四道菜，从配料到调味她也都一一修正了好几次，就在这样，在满怀憧憬，又带着些许不安中。迎来了属于云珠第一次的美食大赛。

进入四月后，暮春慢慢的就要走到尽头，快要到初夏了。正值两季交替的时候，这个时节瓜果蔬菜还没有完全的上市。春天里的时蔬却渐渐的要罢市。已经到了青黄不接的时候。

四月初十这一天，晴空万里。云珠起了个大早，好在昨晚睡得不错，精神状态都还行。店里她并没打算休业一天，而是将厨房全部交给了蒋师傅。

云珠带了一个助手。那个助手竟然是平安。

出发前，云珠就对平安千叮万嘱的：“你帮我处理鸡呀、虾什么的。还有就是发泡蘑菇干贝什么的，可别给我添乱呀。”

平安道：“难道我就是去做破坏的么，你这么不放心我，我就不去了。你还是让蒋师傅跟着你吧。”

“那你去上灶炒菜呀？”

平安摸摸鼻子，不好意思的笑道：“我会煮面，还会炒个青椒肉丝。”

他这番模样倒逗笑了云珠，云珠捶捶他的胸膛说：“好了，我说的你好好听就是。别耽搁了，我们得赶快出发才成。今天我一定要好好的发挥，让我们五味饭馆争点面子回去。不然还真不好意思面对他们。”

“嗯，我可以当你的助手，还能做你的护卫。一举两得。”

“我才说什么来着，我们是去做菜又不是打架。你别吓着人家了。”

“要是有人敢欺负你，我就会让他尝尝我的拳头。”平安说着还故意抡起拳头让云珠看。

云珠有些无语问苍天。

他们收拾好东西，往汇宾楼赶去。他们还是比较引人注目的，毕竟平安的块头在那，想不引人注目都难。

当他们到达的时候，其他几家前来参赛的也相继赶来了。大多彼此相识，这些主厨中，只有云珠是女人。在旁人看来，或许认为冯平安才是主厨，她不过是个打杂的帮手而已。

比赛场地在汇宾楼的后院里。云珠望着那一排排临时的锅灶，看上去参赛的有十几家，想要在这十几家里脱颖而出看来并不容易。更别说还有什么内幕了。

代表各自饭馆酒楼里参赛的主厨们，大家在一起随意交谈，一点也没有大赛前的紧张气氛。不过云珠这边却没人过来找他们说话。或许是因为平安在的关系，看着不是个善茬，不敢来招惹。

距离正式开赛还早，参赛的人还没到齐，邀请的嘉