第44章(1/4)

44:全蟹宴

黑啸很好奇：“果子，这些螃蟹壳煮了也能吃？”

果子回答：“壳不能啊，咬不动。但是壳里的味道可以煮出来的。过会儿咱们用这锅汤做火锅的汤底，然后还可以做蟹壳羹，很鲜美的。”

对于什么是蟹壳羹，除了白果谁都不知道。但接下来果子要做的东西，他们一样没见过。把螃蟹肉和猪肉放到一起，还做成一个一个的小肉圆。

河丰是三个人里年纪最小的，虽然也有三十多，可是在兽人的年级里，还能算是少年人。“螃蟹其实煮了就很好吃了。”

白果笑眯眯的回应：“是啊。可是一直吃煮的也没有新鲜感嘛。我打算给让你们试试其他的吃法。这个我是要做蟹肉丸子。一会儿我还要做蟹黄包、蟹爪火锅、香辣蟹块、蟹肉蒸蛋、蟹炒年糕。再多我一个人做不过来了。我想也够吃了。”

一口气听白果说了这么多菜名，可河丰他们仨人都没听过。别说他们，黑啸也只能从名字上试想一下制作方法，至于味道他也是都没享用过的，说不期待是假话。“还有什么要我做的？”

果子考虑了一下，然后道：“你帮忙把姜都切成丝吧。我要做姜丝醋。吃蟹黄包的时候淋一些，螃蟹也可以蘸一点儿吃。”

黑啸绝对听从果子的吩咐，立刻拿过一块姜，放到水盆里清洗：“水还是比较紧张啊。”

河谷赶紧过来：“我去再打一些。不过这个煮盐锅可以给你们试试，其实也挺好用。”说着他从自己的竹筐里拿出一个造型有些奇怪的陶制器具。上面有一个雨伞一样形状的坡行顶，下面有一根圆柱跟罐底相连。“伞”的外圈要比罐子的内圈宽上两指的距离，而罐子的外面还有一层，只是这一层的圈口要大一些，不过外壁要矮很多。河谷告诉黑啸：“把海水或者盐水放到中间这个内罐里，下面点上火，等海水沸腾之后，水气上去碰到这个顶就会顺着沿流到外面的这层。你们看外面这层这里有一个口。现在是塞上塞子的，等有水之后就可以把塞子拿下来，用其他容器接水就行，那个水是淡水，而且味道很不错的。不过你们要是自己煮盐的话，还是有一些技巧的。等一会儿煮的时候我教给你们。”

果子听完这个讲解，十分好奇。“哇哦。还有这样的东西，想到的人好厉害啊！现在可以试试吗？”

河丰赶紧拿过刚刚他们出去是打的那一竹筒海水。“可以可以。我们有拎海水回来。这个东西就是重了一些，但是对我们这些经常到海边抓鱼捞虾的人来说是必不可少的。”

看着河丰把海水倒进煮盐锅，果子突然想到一件事。他记得在一本杂记上看到过用海水点豆腐的方法。他超级想试一试！不过鉴于豆腐是他们家在赶集时的特色产品，他还没有傻到要告诉所有人。于是等到那三兄弟不知道又出去干什么的时候，白果赶紧凑到黑啸耳边：“黑啸我想起来，海水是可以点豆腐的。我手里的石膏用不了太久。但是如果海水可以，咱们只要每隔一段时间来去海水就行了。”

“海水也行？海水跟石膏一样吗？”黑啸完全不懂了。

果子回答：“肯定不一样啊。但不是只有石膏才能让豆浆凝固的。不过具体怎么做，这个得等到只有咱俩的时候试。我没有用海水试过。嘿嘿，如果做成了。到时候给你做蟹黄汪豆腐，那才叫绝妙好滋味呢！”

河谷三人回来的时候，拖了一个很大的渔网。里面都是他们刚刚捕捞上来的渔货。

此时白果已经将蟹黄包包好之后放上蒸笼开蒸了，看到网来了这么多东西，他赶紧跑了过去。“哇！好多蛤蜊啊！还有这个鱼看起来很好吃的样子，诶那个是什么？我都没见过。”发现网里有一个像小刺猬一样的东西，圆溜溜的都是刺，果子很好奇。

河丰回答：“这个是海胆，烤了很好吃。不过生吃我也喜欢。”

果子好奇了：“还能生吃呢？”

河谷笑了：“新鲜捞上来的东西很多都能生吃。有的一点儿都不腥，还是甜的。就像这些虾，你试试看。”说着，他从与渔网里摘下一个手指长的淡绿色海虾，递到果子面前。

这虾还在动，果子实在是不敢吃。“黑啸，你试试。”

黑啸笑着接过来，剥了皮往嘴里送去，咬了半只虾，立刻点了点头：“果然很鲜甜。”然后把剩下的一半递到果子嘴边。“你会喜欢。”

果子有些犹豫地咬了一小口，仔细咂么了一下味道。“真的甜的诶！就是还是觉得怪怪的。我觉得虾做熟了之后更好吃。生吃我还是喜欢蔬菜和水果。”

白果那边对生吃海鲜有一些障碍，雷貂那边却不是。刚刚齁到的事情它已经抛到了九霄云外，看到渔网里那么多东西，自己偷偷去拽了两只虾，此时正吃得不亦乐乎。

看到雷貂偷虾，那位叫戴仲的雄性仗着胆子，又拽摘下两只更大的，轻轻地往雷貂那边递。雷貂看到这个人给自己送吃的，扭头看了一眼黑啸，发现这个暴躁的大黑猫没有关注自己，赶紧过去把两只虾刁了回来，还用小脸儿蹭了一下戴仲的手指。

戴仲被雷貂的举动给萌住了。虽然还是不敢太过靠近，可是看着小雷貂这么可爱的样子，十二万分的想自己也养一只宠物。魔兽自己是没希望了，可是普通动物应该还是可以的吧？

其实黑啸哪里能看不到这边的事。他只是乐得那三个人不那么