角逐5(1/3)

5、中午，傅华领着苏南和晓菲来到了海川风味餐馆，让服务生给开了一个雅间。坐定之后，傅华拿起菜单，笑着说，今天这菜得我点，两位吃得惯海鲜吧？

苏南和晓菲都说还可以。傅华就开始点菜，他点了一个清蒸花蟹，一个清蒸爬虾，一个清蒸偏口鱼，一个韭菜炒海肠，一个苦螺，一个蜢子虾蒸蛋。

晓菲笑笑说，我听你清蒸这个，清蒸那个的，你们这的厨师倒是很好做啊。

傅华笑了，说，我这里的东西都很新鲜，是从海川海边加了冰块运过来的，不清蒸了吃太可惜。晓菲你不知道，我们海川的东西特别鲜，以前它们运到北京来还闹过笑话呢。

晓菲笑着说，什么笑话啊？

傅华说，他们送进了大饭店，人家煎炒烹炸一番的折腾，出来却特别不好吃，就说我们的海鲜不行，送的人气不过，什么都没加工，直接在他们面前倒进锅里蒸熟，再让他们吃，把他们好吃得不行了。一会儿你和苏董可要好好尝一尝，真的很鲜，这个在北京可是别无分号的。

晓菲笑笑说，你就吹吧。

由于是吃海鲜，就就点了干白。

一会儿清蒸花蟹和爬虾就上了桌，傅华说，我们这里不是什么高档场所，没什么专门吃蟹的工具，直接上手吧。两位还能接受吧？

苏南笑了，说，你以为我们每天都是锦衣玉食啊？说着，便伸手拿起了一个螃蟹，揭开盖子，吃起蟹黄来。

晓菲也没客气，上手抓了一只，就吃起来。吃了几口，晓菲就惊讶地说，傅华，你一点没夸张，真的很好吃啊。

傅华笑了，说，我要骗你干什么，这才是真正地道的海鲜。实话说我们这些比起南方的海鲜要强百倍的，他们的海鲜是没滋味的。

又品尝了爬虾，也是把晓菲好吃的不行，特别是母爬虾中那一条紫色的虾膏，更让她觉得是不可多得的美味。

吃过这两样，清蒸偏口鱼就被比了下去，显得不那么鲜美了，不过口感也是很好的。

晓菲笑笑说，我还真没想到海川的东西会这么好吃，傅华啊，是不是你什么时间邀请我们去一趟海川呢？

傅华笑了，说，苏董这一次不是要去吗？你就跟他一起嘛。

晓菲说，我可不跟他去，他不是海川本地人，肯定不知道海川的地道风味在哪里，再说，他是去办事，我可不想被他搁在宾馆里没人管。

傅华笑了，说，那等日后有机会吧。

这是罗雨推门进来了，笑着说，傅主任，餐馆那边说你在这里，我进来敬一杯酒吧。

傅华愣了一下，他很讨厌这种吃到半酣有人突然**来的状况，再说苏南和晓菲只是他的朋友，与驻京办的业务无关，这罗雨怎么突然这么热心起来。

傅华虽然心里不高兴，可表面并没有露出来，他也不想在罗雨刚被提拔的时候说他，便笑笑说，行啊，来了就坐下吧。

罗雨坐下了，便张罗着给苏南和晓菲傅华填满了酒，然后看着傅华，笑着说，傅主任，你还没办我介绍一下呢。

傅华笑笑说，这位是振东集团的苏南苏董，这位是晓菲。这位是我们驻京办的副主任罗雨。

苏南和晓菲都跟罗雨点了点头，示意了一下，罗雨端起酒杯，笑着说，欢迎两位到我们驻京办来做客，来我敬两位一杯，先干为敬。

说完，没等苏南和晓菲有所表示，罗雨便一口将杯中酒干掉了，然后晾着杯底，等着苏南和晓菲。

苏南也端起酒杯，抿了一口，然后笑着说，不好意思，罗副主任，我不能喝急酒，心领了。

晓菲也抿了一口，笑笑说，罗副主任，我是一个女人，你不会跟我计较吧？

两人都没有喝出来，让罗雨有点下不来台，他看着苏南，笑笑说，苏董，你看我们初次见面，你就给一点面子吧。

苏南不为所动，笑笑说，抱歉了，我真的不能喝急酒。

罗雨又去看看晓菲，说，晓菲女士，这是白葡萄酒，酒精度很低的，干了应该没问题吧？

晓菲摇了摇头，说，不行，一下子干掉我会出洋相的。

罗雨劝不下去了，有点尴尬的拿着酒杯，放下也不是，倒酒也不是。傅华打圆场说，好了，小罗，我这两位朋友都不喜欢闹酒，你心意尽到了就好了。

罗雨这才有了台阶下，赶忙说，那好，你们喝，我出去了。

傅华笑笑说，既然来了，就一起吃吧？

罗雨说，不了，高月还在外面呢。

傅华笑笑手，那算了。

罗雨出去了，晓菲看着傅华，笑笑说，你这个下属够有意思的，又没有邀请他，他突然**来算什么？再说他懂不懂喝酒啊？这是干白，是要慢慢品的，可是像啤酒，可以一口闷。

傅华心中也暗自奇怪，以前罗雨不是这么讨嫌的，一般不邀请他，他是不会主动过来的，是不是提拔了副主任，感觉身份不一样了？

傅华笑笑说，你们别介意，他就是热情了一点而已。

正好，韭菜炒海肠上来了，傅华趁机错开话题，说，来我们尝尝这个菜，大家都知道东海菜是我国著名的菜系之一，可是你们知道东海厨子为什么做菜那么好吃吗？

晓菲笑了，说，诀窍不就是清蒸吗？

傅华笑笑，说，那是说我们海川的海鲜好，不是说我们的厨子做菜的诀窍，其实东海厨子做菜好吃的诀窍就在于这道海肠菜上。

晓菲夹了一口吃了，说道，这就是一道