第三十六章 花样水饺(1/2)

路轻一拿过洗好的茄子，将茄子皮慢慢削去。茄子肉馅的饺子带皮的口感不太好，所以路轻一一般都把皮削去。/p

所有的茄子削去皮之后，先切成片，再切成丝，最后切成丁。/p

路轻一切的很快，这样的刀功手速早在地球就已经炉火纯青。/p

【宇宙无敌我最强: 这真的是我遇到的手速最快的主播】/p

【萌萌子:最喜欢看主播切切切，哈哈】/p

【机甲战神:呦吼，有两下子】/p

……/p

直播间弹幕不断，礼物也慢慢多了起来，多条礼物赠送信息出现在直播间公屏。/p

“宇宙无敌我最强赠送10个666，萌萌子赠送100人气票，机甲战神赠送100个星际1号，/p

睡醒了赠送100比心兔兔……”/p

随着直播间等级上升为2星，直播间的礼物等级也随着升高，礼物特效特也变得异常好看。/p

“谢谢大家赠送的礼物”/p

“接下来，我们把切好的茄子丁放在面盆里面，放入2勺盐腌制一下” 准备的有些多，碗是装不了那么多的，路轻一索性选择了面盆。/p

把茄子丁放在一边，路轻一拿过准备好的肉。/p

把猪肉皮全部割下来，放在一边，以后说不定用的着。/p

剩下的三分肥七分瘦的肉切成片，再继续改刀剁碎。/p

“姥爷，妈妈好像会变魔术哎”路闻看着厨房里面忙碌的路轻一，一时间忘了自己想要冲进厨房的本意。/p

这样的妈妈好厉害呀，路闻更加喜欢了。/p

“妈妈这是在剁馅，待会你就可以吃到好吃的水饺了”厨房里面“当当当”的剁肉声，让老路回想起在地球的一幕幕，眼眶顿时有些发红。/p

“姥爷，我们去农场里面玩吧，妈妈还没做好” 许是发觉姥爷有些不对劲，路闻赶忙的拉着姥爷往农场走去。/p

直播间里，女子两手握刀，神情镇定自若，两把刀像被施了魔法一般，飞速的上上下下，比起上次剁肉沫，速度更快。/p

【星际传奇九哥: 哇哦，轻一好棒呀！厉害厉害！】/p

【宇宙无敌我最强: 直播，有朝一日我定要挑战你】/p

【温柔如松: 这……，颇有大将风范】/p

……/p

直播间的赞美声不绝于耳，但是路轻一的注意力现在全部在剁肉上面，直播间的动态她丝毫不知。/p

“好啦，我们的肉肉剁成这样就可以啦！”不同于肉沫，路轻一将包饺子用的肉馅剁成留有微小颗粒的状态。/p

肉准备的也有些多，所以花费的时间也多些。/p

“现在，我们把肉馅调下味，放入盐，胡椒粉，一点生抽，然后沿着一个方向搅拌肉馅。”/p

路轻一一边讲解，一边操作，直播间的人也看得津津有味。/p

搅拌好之后，路轻一又分了2次加入水搅拌肉馅，使水和肉馅充分混合，保证了后期肉馅的多汁。/p

调好的肉馅留在一旁备用，路轻一取过刚刚腌制的茄子。/p

“我们用双手把刚刚盐腌制的茄子拧干水分，像这样”/p

入了盐的茄子水分很快出来，拧干之后再放入肉馅中，这样再包馅的时候，就没有那么多的水分了。/p

拧好后放入肉馅中，放入少许盐，还是沿着一个方向搅拌。/p

很快，茄子肉馅就准备好了。/p

【睡醒了:主播啥时候做饭啊，我都等饿了】/p

【宇宙无敌我最强:今天等的时间确实有些长】/p

【星际传奇九哥: 慢工出细活，懂不，待会吃的时候别哭】/p

……/p

“让大家久等啦，下面我们可以开始包饺子咯”/p

【萌萌子:终于开始啦，太开心了】/p

【小可爱:和主播学习，我也要学包饺子】/p

路轻一拿出刚刚在一旁醒发的面团，拧成长条，再切成小块，擀成圆形面皮。/p

“大家注意，面皮擀出来之后，用筷子把茄子肉馅放进面皮中，像这样包起来”/p

路轻一两手合在一起一按，一颗饺子就成型了。/p

先把饺子皮全部擀好，路轻一手速很快，所以量虽然大倒是也没花费很长时间。/p

所有饺子皮全部擀好，路轻一就开始继续包起饺子。/p

【萌萌子:主播，这个看起来好简单的样子，下播后我也试试】/p

【喵啊:啥时候可以吃，看饿了】/p

【姜茶: 主播包的这个什么“饺子” ，还挺漂亮哎】/p

……/p

小巧的手，动作极快，看痴了直播间众人，直播间的弹幕和小礼物刷的飞快。/p

不一会，路轻一就包出不少的饺子，怕大家等着急了，她决定先煮些饺子，然后开通试吃。/p

停下手中的动作，路轻一取出蒸煮锅，锅中加满水，打开火让锅先煮着。/p

“谢谢大家赠送的礼物，我先煮些饺子给大家品尝一下，大家再等一会哦。”/p

2星流量池果然不一样，人数比之前在1星流量池的多出1倍左右，这会人数也有300多人了。/p

锅中的水慢慢煮开，泛着大泡泡。/p

路轻一将刚刚包好的饺子慢慢拾进锅里面，然后继续包着剩下的饺子。/p

“煮饺子的时候要注意哦，为了防止饺子皮煮破，可以加2～3次凉水”/p

“等到饺子全部浮起来的时候，我们就可以关火啦”/p

【萌萌子: 主播可以吃了吗？】/p

【宇宙无敌我最强:没有闻到香味哎，不开心】/