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第168章 是风凉话吗?(1/2)

他也不能理解,为什么他们这么奢侈,这么浪费。

他们根本不明白,四周还有多少人在饥肠辘辘。

好吧,自己的人生也许就是这样。

宫俊都不知道,自己用了多大的毅力克服着自己眼睛,不要去看这些东西,不要去想这些事儿。

可是自己怎么能管得了,空空的肠胃,发出咕咕的声音。

当你饿的前胸贴后背,还大谈理想的时候,并随时为之付出努力和生命。

那你真的不是入魔就是成圣了。

自己回来和他们坐在一起聊的时候,大丫都在楼下的小五店里吃了。

吃过的都说味道挺不错的。

我发现这样也挺好啊,最少能解决自己的饭。

又比较清闲,不像以前一样忙来忙去的,这路上我磨洋工,谁能知道咱们干了些啥?宋国庆笑着说道。

没出息的。刘洋看了看宋国庆,发了一双白眼儿,一脸嫌弃的模样。

组长你吃了没有?王晓霞问这着宫俊。

哦!吃啦,你们都看的怎么样?宫骏擦了擦脸上的汗水。

还行,我大概知道怎么弄了。柴志国像是成竹在胸。

唉,反正我是混吃等死了。刘洋一如既往地毒气弥漫。

接下来的几天。宫骏每天照样得东奔西跑。直到有一天他碰到了王二狗。

王二狗看到宫骏时,宫骏满脸汗珠在一个破烂的本子上写着,今天见到的情况。

什么时间?

有多少人吃了什么?

都做了什么?

点了什么?

今天的销售额大概多少?

客人对哪些地方不满意?

对客人采访过程中,客人都说了些什么?

自己认为服务应该怎么提升,周围人对本店的评价,菜品销售的多少?

货物销售了多少?

大概都有个初步的数据。

没有一个老板,不喜欢努力的员工,不喜欢不要求上进的员工。

于是王二狗热情的邀请宫骏吃饭,宫骏尽管近三推脱,可是推脱不掉,王二狗哪能给他这样机会的。

当老板的,尤其喜欢和员工在一起吃饭,尽管吃内容一样,吃的心思不一样,吃的想法当然也不一样。

老板借着吃饭的机会,了解员工,而员工想来,大多数是不愿意在饭桌上,做着精神和物质的双重抵抗。

借着吃饭的机会和老板沟通交流的人。注定要比其他人要强大一些。

可是显然宫骏还做不到这一点,他努力的一边使自己眼睛里不看食物,心里不想食物,一边努力的应付着王二狗的问答,这确实不是件容易的事儿。

好在王二狗也是挨过饿的人,两个人稀里糊涂的吃一顿。

直到两个人都酒足饭饱,然后聊起来最近的工作。

你是怎么想的?

你认为怎么能把这个店做好?

我觉得要全面了解一店的模式,然后制定标准,然后再在其他店呢里边儿,去照单执行。

王二狗听了这些话不动声色,可是有些内心有些轻蔑的微笑,跟之前说的没什么分别。

当然也有根据各地的不同也适当的调整。

例如说呢?

例如说三中这边儿包子饼子和豆浆这些便宜的早餐卖的特别好。所以这边儿的店定位应该是便宜。

而一点那边的因为都是消费人群,而且都有收入来源,所以吃的还是比较奢华的,所以建议应该是走精品。

火车站那边呢?王二狗很好奇的问道。

火车站那边,早上吃饭的人不是很多,中午和晚上的人特别多,可是咱们晚上已经关门了。

我最晚晚上十点去过一次,那时候其他的饭店还热热闹闹灯火通明,而咱们这边儿呢!早就漆黑一片。所以我建议这边儿延长时间。

那应该走什么路线呢?

我觉得两种精品和便宜混搭。满足不同的消费人群。

其他的呢?

其他的就是一些店内的改正了。

啊!

可是除了一店,其他两个店都不盈利,你说我要不要把他们砍掉?

宫骏听见王二狗的想法,内心里就打颤,我去,当老板了就是不一样。

真残忍,说裁人就裁人。

这么了当,这么直接,我的小心脏还受不了的。

哎,我建议,要不再等等,看看后期有没有盈利的可能,整改好之后,如果没有盈利的可能再关掉。当然这只是我的建议。

嗯。王二狗郑重其事的点了点头,看了看宫骏。

你那边六个人有什么问题?有什么矛盾,有什么需要帮助的?

嗯,没有什么,都挺好……,可能会有一些摩擦……,但是我们都能协调好。宫骏第一个想到的是李力山。

哦,反正有什么问题可以找我。王二狗说着去饭店老板那儿付了钱。

老板我想……,想和栓子或者顺着他们,一起卖电视机或者摩托车。

那个收入高一些,家里面需要钱,您看这个可以吗?

啊,有将军不当非,要当小兵啊。王二狗看了看宫骏。

唉,我也不想,家里时不时的要给我老爸看病,家里面缺钱。

哦,你要是那样的话,我觉得你不如去一店。

你不如去那帮助小五去管理一下吧。

说白了就是去打杂,什么都去做,洗碗刷盘洗碗,端盘子什么的都去做。当然也会管理其他的事情,相当于二把手吧!以后有机会可以当店长。

收入可能也比这个高一点儿,但是也高不了多少,也就

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