第11章 这是一个灵魂升天的夜晚(2/2)

周启仁摇着手指道：“姐，今晚是大餐，时间会久一点。等下做威灵顿羊腿、避风塘虾、牛肉丁拌饭、瀑布芝士牛排、云朵鸡蛋、罗宋汤。”

罗西期待道：“我吃过烤牛肉法国牛排，你这个威灵顿羊腿又是什么？”

“我自创的菜式，其实这个才是威灵顿的王者，等下你就知道了。”周启仁用受伤的右手吩咐道：“姐，你帮我把那个大羊腿剔骨切块，保留腿骨，要用小刀刮净揉碎，再切点洋葱丝。”

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周启仁左手加入了切好的洋葱、料酒、橄榄油、盐、胡椒粉、辣椒粉腌制，爆香蒜蓉后放入羊肉，再加入葡萄干增添风味，爆香后将羊肉和骨架放在一张提前做好的酥皮上，之后再盖上另一张酥皮划花纹，最后抹上灵魂的蛋黄液，放入烤箱烤20分钟......

避风塘虾、牛肉丁拌饭、瀑布芝士牛排、云朵鸡蛋和罗宋汤都是制作时间很短的小菜，周启仁单手就能完成。

等威灵顿羊腿做好后，其他几个菜也做好了。

“好吃的很！我从来没吃过这么好吃的晚餐，托尼周绝对值1镑一次的超级大厨！”芭芭拉叉起一块羊肉，喝了一口罗西带来的美酒，表情夸张道：“这么好吃的饭菜，如果你离开了，我都不知道怎么活了。”

酥脆的表皮伴着浓香的羊肉，原来这就是威灵顿界的钻石王老五？

几个美味的菜肴加上美酒，又是一个灵魂升天的夜晚。

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