第44章 手艺变好了(1/1)

“行，那我就等着吃妍妍的油泼面。”

陈兴裕见陈妍妍这么说，也没怀疑什么，毕竟陈妍妍确实喜欢去知青院听女知青们讲故事，自己也经常去知青院听课，知道知青们都是来自五湖四海，就笑着打趣陈妍妍说。

“那你要帮我烧火。”

陈妍妍看到陈兴裕这么说，就知道大哥相信了她的话，顿时心里松了一口气，虽然是她大哥，但她也不想让人知道自己重活一次的事，毕竟这种事说出去也没人相信，现在村里人可迷信的很，虽然破四旧了，可到底农村人根子上的迷信，她不敢赌。

水开把擀好的面条放进去煮熟，青菜和豆芽微微烫一下，用捞面的勺子捞起来放入碗中，备好的蒜末和辣椒，放好调料，把烧热的油往面条上一浇，一碗油泼面就做好了。

“刺啦。”

一声响，陈兴裕闻到空气中都飘着浓浓的香气，辣椒的辣味，蒜香，面香杂糅在一起，他不由的咽了咽口水，看向陈妍妍，“妍妍啊，这面你真的是第一次做吗，真的是太香了。”

“大哥，你先把爸爸的饭送过去，等下再来吃。”

陈妍妍给陈爸爸炖了一碗鸡蛋，淋上香油，撒上葱花，配上一碗白粥让陈兴裕送到屋里去，她要把其他的面也捞起来浇油。

陈爸爸之前吃过咸汤了，这会子还是吃点淡的好。

“妍妍啊，你做的啥饭，怎么这么香呢？”

陈妈妈闻着油泼面的香味从屋里出来，看到案板上放着的三碗没见过的面，不由一愣，这是什么饭啊，不像是捞面，也不像是汤面。

“妈，这是油泼面，可香了呢，我把肥猪肉练了油，今天做点新鲜的来吃吃。”

陈妍妍把手上的油渣撒上盐巴搅拌好，捏了一个递过去放到陈妈妈的嘴边上，笑着让陈妈妈尝尝。

“炼油？”

陈妈妈瞪大了眼珠子，看着陈妍妍，看了看桌子桌子油罐里满满当当的猪油，还冒着热气，惊讶道，“妍妍啊，你啥时候学会的炼猪油啊？”

“看你做了那么多次，自然也学会了，妈妈，别忘记，我可是跟外公学过手艺的。”

陈妍妍小脸上泛着笑对陈妈妈说，还一脸骄傲的看着陈妈妈，杏眼一闪一闪的，好似在等着陈妈妈夸奖。

“你长大了。”

见陈妍妍如此懂事，陈妈妈不由的红了眼睛，这几天过的实在太慌乱，因为陈大树受伤，她啥都顾不住，这两天都是陈妍妍做饭的，她看着陈妍妍，一脸欣慰的说，“你外公要是知道你做的这般好，一定也很高兴。”

“我从来没吃过这么香的面，妍妍你的手艺好像变得更好了呢？”陈兴裕大口的吃着油泼面，一脸满足的跟陈妍妍说，他甚至觉得陈妍妍做饭比陈妈妈做的还好吃哩。

“放了猪油和油渣的面，又香又脆，肯定好吃啊。”

陈妍妍加了一块油渣放到嘴里，咬一下咯嘣，香的不得了，油泼面她也是第一次吃，虽然之前做阿飘的时候能闻到味道，可就是吃不到嘴里，现在食物在嘴里的感觉回来了，她满足的吃着碗里的面。

“也是，以前奶奶总是不让放油，没有油水的饭自然是没味。”陈兴裕吃着面，自言自语道。

“二哥，你可不能没良心啊！”