第55章 炒制椒盐(2/2)

仔仔细细清洗了三遍，将水沥干，小锅同样清洗干净后放火上预热。

锅里水分干了，沈易遥把盆里混合的调料一股脑倒进小锅里，开始不停地翻炒。

等调料里的水分被炒干，再往锅里加进不足调料一半的粗盐，继续翻炒。

锅里冒起了微微的烟气，香味儿爆了出来，这时候就不适合再这么旺的炉火上继续操作了。

沈易遥提着小锅两边的铁耳，将其挪离炉火，以余温继续翻炒。直至锅铲轻轻一压，花椒就碎了，半成品的椒盐就算炒好了。

她将炒好的椒盐倒进小对窝里，舂碎成粉末。再过筛，筛出细粉。剩下的继续舂碎、过筛。

一小碗椒香四溢的椒盐粉装瓶，锅里再次清洗一番，加了水缓锅，大锅的水也开了。

沈易遥嘴角轻勾，去小屋拿出装着小家巧儿和黑花大蛇的兜子。

她趁着郭婶子不注意，把另一条她抓的黑花蛇从空间拿出来，手上用巧劲儿一抖，那蛇就浑身脱了节，跟个面条一样动弹不得，被她丢进了兜子里……