第47章 牡丹鱼片(2/2)
上国宴?”时音一板一眼地说,“这道菜如果是作为家常菜来说,你做得也算很不错了,可要对专业厨师来讲,无论是刀工还是口味方面,都还差得很远。”眼看着郭小六一副垂头丧气的模样,时音顿了顿,突然意识到自己今天是不是有些反应过激了,似乎把生活上的负面情绪带到了工作里。
她沉默数秒,开口安慰道:“比起你之前做的东西来说,这次无论是刀工还是火候方面都有了很大的进步,而且这道菜我没有教过你,你光靠自己琢磨就能做成这样,已经很不错了。”
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