115 配油条是一绝(1/2)

从伊顿带来的上等品质的鬃猪肉，解冻完以后，切小块备用。

锅里热油，下鬃猪肉去炒。

将猪肉的鲜香味道，直接炒到油里。

这时候，加葱姜爆香，再加酱油，在锅里炸出香味，最后加点料酒去腥。

锅里的肉香和料香味散发出来以后，就可以加水了。

然后，再下各种配料。

胡辣汤的配料，其实没有什么固定公式，就多恩在大天朝食旅路上所喝到的而言，加什么的都有。

不过虽然是流水的配料，却有铁打的固定三件套——

面筋、花生、海带。

这三样食材算是胡辣汤的灵魂所在。

用水泡开的生花生，倒入锅中。

同样泡开的香菇、木耳切丝段，加入锅中。

这些食材本来就是干货，在故事世界里面很容易保存，所以多恩备了不少。

然后就是在海路上，途径港口时候获得的食材海带，也是切丝，加入锅中。

再来点新鲜的，不具备攻击性的小个寄生蘑菇，切片加入其中。

最后，抓一把红薯粉，给胡辣汤添加点碳水主食。

多恩在伊顿的时候，鼓捣过不少的特色天朝食材，大大丰富了许愿餐厅的菜品丰富程度。

在面食方面，譬如之前的银丝面，还有现在的红薯粉，都是他鼓捣出来的满意产物。

反正这些东西的原材料，在伊顿周边也不难获取。

加完料以后，给胡辣汤调味。

先撒一些白胡椒粉。

这胡椒粉，多恩刻意多撒了一点，成品的汤会辣一点，喝的时候出汗更多，有利于龙娘醒酒。

再撒一点提前干焙好的干辣椒面。

最后，加一小点五香粉，两勺盐。

调味完成。

锅里的温度不断升高，汤汁被煮得咕噜咕噜冒泡，散发着**的香味。

菌菇的山珍鲜味和海带的海鲜鲜味，在锅里的热量撮合之下，交融在一起，鲜度翻倍！

这个时候，可以下面筋了。

发黄透亮的面筋团，撑开以后很有弹性，把它揪成大而滑的片状溜下锅。

面筋片在遇沸水以后，又会很快受热收缩成小团，外观上看像是晶莹剔透的花胶肚。

将先前洗面筋留下来的淀粉水，倒入锅中，起到勾芡的作用。

由于淀粉的加入，锅里的胡辣汤，会慢慢变得浓稠起来。

一直煮到胡辣汤变得粘稠，其中的面筋团发亮浮起以后，出锅。

撒上一把香菜，淋上几滴香油。

一锅滋味**的胡辣汤，完成！

由于吃的是早饭，光是喝胡辣汤可能有点不得劲。

天朝豫地的人们喝胡辣汤，一般都会配上油灿灿、香喷喷的牛肉水煎包。或者是干脆再来碗豆腐脑，一半胡辣汤，掺一半的豆腐脑，做个“双掺”。

所以，多恩在刚刚烹饪的过程中，还开启了【腕足】技能。

用增加的触手同步着起了另一个锅，炸出了一些金黄酥脆的小油条来，作为今早的配套主食。

美好的一天，从早饭开始！

……

多恩端着**的胡辣汤，还有刚出油锅，带着热气的小油条上了古堡的二楼。

走进爱丽丝所在的房间以后，那个镶金的大宝箱自己就慢悠悠打开了。

食物的香味，是最棒且最温和的起床闹钟，没有之一。

金币堆上，黑龙娘先坐起来，拉了拉身上的软毯子，随后又看向多恩：“睡得好累……你做了吃的吗？”

白龙娘也随即爬起，揉了揉惺忪的睡眼，摇晃着脑袋：“唔……多恩，我头好痛哦……”

“谁让你昨晚喝那么多的，半桶的生啤，你的酒量上限就是这个，以后别在喝过了。”多恩无奈摇头，随后又把手里的早饭都摆在房间的桌上：

“胡辣汤，还有油条，趁热吃点？”

“我没有胃口……”黑龙娘刚要摇头，但是小巧的鼻翼又不自觉扇动两下，昂着脑袋，深吸了两口气。

空气里，胡辣汤那股**的香味，很能勾人食欲。

即便是宿醉到有点脱力的爱丽丝也不例外。

“好吧，如果你坚持的话。其实我赏你个面子，尝上一两口也不是不可以。”黑龙娘改变了说辞。

而白爱丽丝这边的举动，就更为坦率。

只见白龙娘依旧保持着半睡半醒的迷糊状态，金色好看的巨龙眼瞳迷离地微微眯着。

她跪坐在金币堆上，双手夹在大腿的内侧，昂着脑袋，翘着鼻尖，小嘴微微张开来，含糊地吐字：

“多恩，啊——”

多恩也拿龙娘没有什么办法，端上一碗胡辣汤，拿起勺子走到敞开的镶金宝箱前。

舀起一小勺汤汁，递到白爱丽丝的嘴边。

白龙娘的眼神依旧迷离，但是鼻翼扇动，闻着味精确无误地含住多恩递过来的勺子，咽下了其中柔光发亮、浓稠**的汤汁。

胡辣汤入口以后，最突出的味道，就是其中其中的椒香味，后味里又带着辣味。

汤汁浓稠，黏口又滑口，里面的各种食材带来的口感，非常丰富。

海带丝吃着鲜而柔软，木耳丝嚼着则嘎吱嘎吱响。

菌菇片则是滑嫩无比。

还有那油光发亮，带着晶莹剔透质感的面筋团，咬着软软的，糯糯的，又带着点筋道弹牙，而且入味很重。

另外，其中的花生就更是点睛之笔。

泡过的生花生，经过锅里的高温熬煮，浸入了胡辣汤的味道，同时还很脆，嚼起来满口留