第四十一章 简简单单农家饭(2/2)
笋的口感味道吗?”“一边做菜还会一边讲解的主播,爱了!”
看到弹幕发出的疑问,秦明认真的解释道:“之所以不能用手,是因为……会很烫呀……”
将锅里的水全部倒去之后重新把锅烧烫,并加入花生油。
随后倒入切片的腊肉!
“欻!”
只听见声音一起,锅气四溢,秦明用锅铲反复煸炒着腊肉。
在高温的煎炒之下,腊肉里面多余的油脂被逼了出来,就连腊肉本身也变成了半透明的形态。
哪怕没有在现场,观众朋友们似乎也能闻到这迷人的腊肉香味了!
接下来,干辣椒、葱段等等辅料也一下锅爆炒。
最后则是爽脆的冬笋!
清爽的冬笋与咸香的腊肉彼此融合在一起,很快就形成了新的风味。
因为腊肉已经有咸味了,所以此时只需要稍微调一下味道,即可出锅!
在秦明的随手烹饪之下,一盘香气四溢、令人食指大动的腊肉炒冬笋,便顺利上桌了!
闻到味道的秀儿赶紧跑了出来,趁秦明不注意的时候,偷偷捏了一片腊肉丢入口中。
结果被烫的眼泪直冒。
“秀儿,把你爷爷奶奶喊过来吃饭!”
秦明吩咐道。
“好的!”成功偷吃的秀儿干劲十足,赶紧往自己家里跑去。
趁着这个空挡,秦明也把一些青菜给炒了。
可惜竹笋虫已经没有几只,剩下的两三只,也被他丢给送终鸡过过嘴瘾了。
否则的话,饭桌上还能多出一盘乡间美味!
不一会儿,大伯与伯母就过来了。
看着桌上香喷喷的饭菜,两位长辈的馋虫立马被勾了上来。
秦明的手艺自然不是盖的。
拥有初级烹饪术的他,炒几个家常菜简直就是绰绰有余。
而且他亲手腌制的腊肉风味十足,让人怎么吃都吃不够。
“本人在此严重警告主播,以后不要再搞这种直播了!我明明都已经做好瘦身计划了……不说了,马上点个炸鸡外卖!”
“刚点进来就是这种直播,我到到底是做了什么孽呀?”
“现在给我一碗白米饭!快点!立刻!马上!”
看着这一家人吃饭,粉丝们一个个变得狂躁无比,恨不得打破屏幕,冲到现场,和他们一起疯狂干饭!
可惜了,他们也只能干看着,无论如何也吃不到。
一顿饱饭过后,秦明再次给大伯泡上一壶茶。。
两人就这样坐在庭院当中,悠然自得地品茶聊天,好不自在!
大伯早就惦记着他的茶水了,现在又得到秦明这样的招待,哪里还会跟他客气?
喝到两人开心之处,大伯终于忍不住发出了灵魂质问:“小明呀,我看你条件这么好,年纪也不小了,该结婚了吧?”
突然遭到暴击,秦明默默放下茶杯,淡然道:“所以,结婚能防止我老化还是怎样?”
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