饭桌上的商讨(1/2)
“腊肠和豆腐乳你们都吃了,感觉怎么样?”
大家都一口同声地说:“好吃。”
“悠儿,你是不是有什么打算。”
顾书嫚觉得顾悠悠特意让她今天准备这两道菜,现在又问大家的意见,一定有什么事情要说。
顾悠悠并没有直接回答,反而问:“你们在外面见过这两道菜吗?”
“没有。”
李国荣觉得他年少离家,做过镖头,当过主子的侍卫,也算是见过大世面的,并没有见过腊肠和豆腐乳。
其他的人跟着摇了摇头,
“小妹,我们没见过。”
“小姑,我们也没见过。”
“那你说我们把它们做出来,拿到外面卖,你们觉得这么样。”
顾悠悠把她的想法说了出来。
李晨捧着她的碗,添了添嘴角,乐捧道:“腊肠和豆腐乳那么好吃,小姑一定能买很多钱的。”
小姑做什么,他都支持。
顾书嫚操持家务多年,知道柴米油盐的不易,心里对事物有自己的考量,再加上是女儿的事,她觉得更要小心行事。
她并没有立马发表观点,而是问道:“腊肠和豆腐乳定价是多少?腊肠是由肉做的,这腊肠的定价自然是要高与猪肉本身的。这寻常百姓家,平日里是吃不上几顿肉的。”
“做腊肠工序的工序虽为简单,这洗、剁、灌、晒的,要花上不少时日。
腊肠定价太低,划不来,定价太高,很少人买怎么办。”
“大家都没见过腊肠这东西,万一挑到镇上无人问津怎么办?”
李国荣忍不住地插嘴道:“这是小事,买不完我们自己吃。”
只要女儿想做的事他都支持,不能打击了女儿的积极性。
顾书嫚白了李国荣一眼,“是是是,这是小事。可是我们在镇上没有铺子,也没有住所,腊肠和豆腐乳要放到哪里卖。”
李晨提议道:“奶奶,放街上,跟平日里村里人卖菜一样,不就行了吗?”
他常常看到大牛他娘挑着菜到镇上卖。
李武忙和道:“对呀!娘,用马车运到街上,我和心悦可以负责腊肠和豆腐乳的售卖之事。”
“老二说的不失为一个好办法。”
顾书嫚也较为赞同由李武和将心悦把腊肠运到镇是卖的方法,她并不担心李武夫妇会眛夏卖腊肉的钱,李文和他媳妇就留在家里做腊肠喝豆腐乳,这样便形成了一个供应链条。
“娘,并不要那么麻烦。玩早就已经考虑好了,一斤腊肉卖一百文,一块豆腐乳卖五文钱。
肉本就不是寻常百姓家能吃得起的,我也没有打算把腊肠买给寻常百姓家。
我打算将腊肠卖给镇上最大的酒楼,他们自有能力将腊肉销展出去。
而豆腐乳,其本是豆腐制成,本不费什么钱,就是辣椒费了点钱,成本并不高,我定价低一些,让寻常百姓也能买得起。
至于豆腐乳的售处,我觉得粮店最为合适。
大哥和二哥还有嫂子们,我只有安排。”
顾悠悠把她的想法说了出来。
李文浩听见顾悠悠说要把腊肠和豆腐乳拿买之后,便一直再思考合适地销售方法。
他叔说的,一点都不可行。
他知道,明年春,他小姑在护肤品那一块大搞一番,场地都建好了,新房就是用做此处的。
到时候家里肯定会很忙,哪里还分的出人来去卖货。
要知道,护肤品那一块可是比腊肠和豆腐乳有赚头的多。
他没有想到合适的方法,一直没有发声。
听了顾悠悠的讲解,觉得顾悠悠的方法可行,便发表他的观点,“奶奶,我觉得小姑的方法确实可行。”
李秀文跟着附和到:“嗯,我也觉得小姑的方法可行。”
顾书嫚也是认真地考量了一番,也觉得顾悠悠的说的在理。
家里的两个会读书的人都说了可行,那就不会错。
她点了点,同意了顾悠悠说说的法子,“那就这么办。”
转头又朝顾悠悠问道,“悠儿,你想何时将腊肠和豆腐乳运去售卖?”
“明日。”
“明日我想去镇上买些东西作为过年前的最后一次采集,顺带把腊肠和豆腐乳运去卖了,把生意谈好,过年前再进一笔帐。”
顾悠悠的算盘打的啪啪的响,她早就做好了收钱进账的准备了。
“好,要不要你爹陪着你去。”
顾悠悠摇了摇头,“不用,二哥就行。”
“二哥你就跟着去,谈好以后,腊肠和豆腐乳的生意就交给你了,你和二嫂负责制作和售卖腊肠和豆腐乳。”
“有什么异议吗?”
李武并没有马上应许。
顾悠悠见李武闭着嘴,眼神一瞟一瞟的,似有什么话要说,问道:“二哥,你有什么话要说?”
“小妹,这活、这活你还是交给大哥和大嫂来做吧!我跟你嫂子留在家里干活。”
顾悠悠知道李文和李武两兄弟关系好,有什么好事都是互相推诿,把话直接挑明:“不用,这事就交给你和二嫂,大哥和大嫂我有更重要的任务交给他们。
不过我今儿就把话给调明了,省得日后赚了钱,因为钱的事,搞得家里不安生,家庭不和睦。
不管是这腊肠和豆腐乳赚的钱还是日后护肤品小作坊赚的钱,都是算家里的,不算任何个人的,由全家共同使用。
大家可以留一定额度的银两在自己身上,其他的都交给爹或是娘来保管,支配
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