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第305章 安排(1/2)

采薇如今有蒲文荣的点拨,进步也十分明显,她以这种得天独厚的优势将『食记』中的菜式跟厨圣的心血结合起来,想出了许多创意菜式,虽然暂时没能真正做出来,但那种新意已经在平时的菜式上有所体现。

【荔藓】、【荪种薏兰香】、【酸馥桂芝】、【冰晶西湖醋鱼】、都是结合两者之间的特点推出的菜式,虽然尚未正式列入菜单,但采薇已经尝到甜头,也摸索出一套很实用的菜式谱法。

“丫头,这另外一半创意,应该是你夫君的原创吧?”

蒲文荣对这些新颖的菜式很感兴趣,贵为厨圣的他也从来没有想过菜式还能这么做,这种思路完全出自大家之手,跟他比起来,自己不过是小打小闹罢了!

“算是吧!”

采薇回答有点深意,其实她只是借助『食记』中对顶级菜式描述的一些特征,绝大部分还是自己根据这些日子以来做厨的经验来创新,没想到效果很不错。

如此看来,聂锦程当初不让采薇照搬的决定是正确的,她并没有一味的追求『食记』的套路,一成不变去做菜,而是从实践当中结合自己的一些想法,加上不断融合前辈们的经验,做到取其精华,弃其糟粕。

她做厨的思路没有因为一味执迷于『食记』而遭到禁锢,相反还能根据这些思路衍生出更多奇思妙想。

“我的本事差不多就是这些啦!你也学得有模有样咯!”

在蒲文荣眼里,采薇的天赋比柯蓝清强太多,他那些菜式采薇都能理解并基本掌握,只要接下来多加练习,很快就能熟练并加以运用,这对她参加厨尊最后一次斗厨会起到决定性作用。

“我现在还有最后一个心愿!”

蒲文荣说他现在只等着见聂锦程一面,好好见识这位“传奇”人物,之后就可以心无旁骛带着夫人灵牌离开。

蒲文荣提到聂锦程,采薇突然间觉得心酸,都好过去这么久,夫君音信全无,真担心他是不是在京城出事,毕竟在他走之前就跟自己说过,要自己做好接受这个事实的准备。

夫君此去京城可以说是九死一生,若他真不能回来,自己也会不顾一切替他完成心愿。

“我也在等他回家呢!”

这句话既是给了蒲文荣回应,也道出她思念夫君的心酸,一时间气氛有些压抑,她都不知道该怎么道破。

“东家,我准备好了!”

南方这突如其来的一句话,让采薇稍微有点缓解阴郁的愁绪。

南方进到后厨,正式跟采薇报道,采薇趁此机会把南方介绍给蒲文荣认识,并简单嘱托几句。

“老前辈,嵊阳府的酒楼马上就要开业了,凌云县的采薇家,暂时交给你管理吧!”

“放心吧!我自有分寸,你去做你该做的事吧!”

随后采薇又在南方身边耳语几句,让他暂时一切都听从老前辈的安排,等到他可以自行掌握采薇家菜式时,就正式提任他做凌云县掌勺。

南方毕竟只是新人,真要把这家酒楼交给他,还需要有人坐镇才行,蒲文荣无疑是最好的选择。

“好!”

蒲文荣毫不犹豫应承下来,表示愿意为采薇家贡献最后一点精力。

偶尔做一做菜,等着聂锦程回来,用做菜来打发时间,也不至于太无聊。

有了厨圣的保证,凌云县的铺子可以暂时放下,也了结她一番忧心。

采薇走出后厨,一瞬间没了情绪,对夫君思念已经越来越深,加上好久都没有得到他的消息,她需要宣泄一下情绪,自夫君离开后,她一直都装作若无其事的样子,实际上已经快支撑不住。

现在只有一个办法可以缓解这种思念,那就是拼命工作,用劳动的疲惫来换取一丝安慰。

省府酒楼交付在即,好多事都要她亲力亲为,一心扑在工作上,就是她缓解相思之苦的一剂良药。

南方到了凌云县才知道,采薇家还真是卧虎藏龙,别人他不认识,可厨圣蒲文荣他稍有耳闻,宣威府虽然厨神不少,但还没有一位厨圣。

厨神跟出厨圣的段位高低立现,而且这位厨圣还被东家亲自交代指导他练习采薇家的菜式,这是一般人可遇不可求的。

不止如此,他听说鬼厨也在靖安县采薇家担任掌勺,更是喜出望外,一时间都忘了自己来这里的目的。

若不是受制于人,南方在这种环境下铁定会死心塌地跟着采薇做事,哪怕只是做一名默默无闻的掌勺也好,采薇家以后会成什么样,于他来说都是一笔财富,金钱不用多说,光是身上顶着采薇家酒楼掌勺的光环,以后到哪里都吃得开。

南方现在还不能做掌勺,毕竟需要系统学习采薇家的招牌菜式,他要跟秦远唐二一样,经历一段时间的练习,并且拿出时间观摩,等到能做出让东家满意的菜式,就可以正式作为掌勺。

南方做厨的能力是有的,不像梓莘那般除了刀法基本上就是小白,他有做厨基础,学习起来也很顺畅,其实大部分所谓的招牌菜式都是经过通用菜式改良过来的,不会有太大难度,唯一的难点就是在细节上。

毕竟采薇家对于细节的要求十分严格,不允许出现一丁点偏差,南方也没有让采薇失望,尽可能做到尽善尽美,让人家挑不出毛病。

南方在厨圣指导下,对于采薇家菜式的掌握还是很有心得,据说半个月之后,省府酒楼即将营业,届时采薇会将所有重心都转移到省府,在走之前

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