第一百三十三章 鏊子煎饼(1/2)

柴林问：“顾大嫂，为何这码头附近如此多的人在等活？”

“柴庄主不知，那青州今年蝗灾旱灾不断，官府不救济也就算了，反而变本加厉的盘剥，老百姓没了活路，涌入到我们登州来了，有力气的在码头上偶尔接点小活，也能勉强糊口，老弱无力的就只能活活饿死了。”顾大嫂说。

柴林一想大铁矿开挖又没机械，全凭人力，所需人手那就多了去了，沧州本地工人一个月怎么也得四百文的工钱，一个矿没有一千矿工跟本不出活。

柴林问：“我那新开一个铁矿，所需人工非常多，不知道这些人一个月得开多少工钱。”

“还多少工钱，这些人饿的都快死了，求这人收留，哪里敢要工钱，一天三顿给口吃的就给干活。不过长期不给钱肯定不行，可以先这样，包吃包住干两月的适用工，看着干的好的留下去，每个月开工二三百文的钱就行了。”顾大嫂说。

柴林点点头，说：“解珍解宝，你兄弟二人本地人熟悉，在码头附近安排个院子关，可不要有病有瘟疫的。”

解宝说：“你就放心吧，我兄弟二人也是人熟地熟悉，办事你放心。”

柴林做事向来风风火火，从顾大嫂店里借了两辆马车，从客栈旁边的大路边以五两银子月租的价格租了一套十几间房子的院落，这房舍最好的特点那就是后院比较大，圈了有五六亩的空地，主人家搬去城里了，这里也就用不到了。

解珍是本领不错，实际如何不得而知，让他把关检查。

解宝赶着大车购买了柴米油盐，大铁锅、大木桶、做煎饼的鏊子、成捆的大葱、白菜、萝卜、还有顾大嫂店里卖牛肉剩下的牛骨头。

解珍寻了几个手脚利索的泥瓦匠，架起来数口大锅，两个鏊子。

柴林、柴猛则在不远处难民堆里找人，这些人见来了两个老板模样的人，当即就围上来了要找活。

柴林说：“都不要围着了，要两个会做煎饼的女工，要求干活利索，手脚勤快。”

“我会做，我会做。”

“俺也行，俺做煎饼最好吃了。”

好几个妇女围拢上来，一个个嚷嚷着说。

“前两个月没钱拿，管一日三餐。从第三个月开始每月二百铜币，谁愿意去。”柴林说。

“我我，我我。”许多妇女扯着嗓子喊道。

没经历过饥荒的人不明白什么叫做易子而食，活活饿死的实在太难熬了。

不要说一日三餐了，就是一日两餐也挤破头啊。

柴林人群中打量，有两个三十来岁的妇人看起来比较清秀、顺眼。

“就你两了，跟我走，前面院子就是，今天晚上收拾收拾，明天早就要做煎饼，先说好了，干的不好就辞退你。”柴林道。

“是，是，我两这就走。”这两妇女跟着柴林来到了这个农家大院子。

到了后院厨房比较简陋，木头棚子下面搭建的好的五口大锅、还有两口小灶，两个鏊子。

一个识字的侦察兵登记了，二人的籍贯，都是来自博兴县，金家村，二人是姑嫂关系，家中男人因为交不起税让慕容知府抓去站木笼活活站死了，孩子死于饥荒，命比黄连苦。

嫂子叫做金翠花，二十八岁，小姑子叫李大妮二十五岁。

柴林指着柴房说：“里面柴米油盐酱醋齐全，你二人自己做些东西吃了，然后烧水洗澡，旁边那个小房是你们两个睡觉的地方，有准备的干净衣衫。”

“是大官人，我们知道了。”翠花说。

柴林说完回前院了，这姑嫂二人来到柴房一屁股坐地上了，三天没吃过一顿饱饭了，眼前的情况让人吃惊，各种粮食米面粮油，白菜、萝卜、咸菜堆积如山一般，旁边大盆里竟然还有牛肉。

李大妮吞了一下口水，说“大官人让咱们随便弄点吃的，咱们做牛肉吃吧。”

翠花骂道：“你这妮子讨死了不是，大官人那么说那是客套，咱们什么人自己不清楚吗。切半颗白菜，煮些高粱米饭，再来点咸菜就行了。”

“好，俺听你的。”

这二人洗净手脸，快速的做了饭菜吃了，这顿饭吃的那真叫一个香，也不敢狠吃，只吃得八分饱，利索的收拾了。两大锅温水没多久就烧好了，二人在房间里点燃蜡烛，在大木桶里洗澡。竟然还有喷香的香皂，打在身上好生光滑。

李大妮说：“嫂子，找咱们干活为啥要让咱们洗澡换衣服啊，该不会是看上咱们了吧，大官人万一要是纳咱们为小妾咱们是从，还是不从？”

翠花一阵阵无语，好半天才说：“看来这次的打击太大，你的脑子已经坏掉了。咱们是逃难之人，家破人亡。残花败柳的姿色，能活命找口饭吃就行了，你还幻想做人家大官人的小妾，真是白日做梦。”

这二人洗干净了浑身的泥污，换了崭新的衣服安歇了不提。

第二天一早，天刚亮，二人就起来了。

解珍安排道：“先为大家做早饭，米粥、咸菜煮鸡蛋，你二人也是这般吃法。只是我可告诉你们，大官人仁慈，可是容不得乱来，敢有偷吃多吃的，一经发现立刻开除。”

“解管是放心，我二人断然不敢偷吃。”

还别说这二人干活挺利索，做了众人的米粥鸡蛋咸菜，然后开始和面粉，高粱面和小麦面混和，做成糊糊，一个烧火，一个做煎饼。

速度很快，一个煎饼也就不到两分钟就熟透了，用竹篾子铲下来，接着