第215章 216,批量生产(2/2)

是，有些话有必须说，“你把酒买到京市，这很好。但我们村的酿酒量跟不上。现在酒坊就我一个正式的酿酒师父，就算我没日没夜的酿酒也赶不上售卖的速度，而且原材料不足......”

安荔浓摆摆手，“有酒卖酒，没有酒就卖石河村的特产，例如酸菜、咸菜、菜干，或者其他的红薯干、芒果干......”

并不担心没有东西卖。

不过，酒的产量必须要提高。

安荔浓托着脸看向安九爷，“九爷爷，如何能在确保酒的质量的前提下提高酒出产量？”像啤酒那样，哇啦啦的就几千万瓶。

想也知道不可能。

但是，出产量提不上来，还谈什么发展？

“难道，要培养更的酿酒师父吗？”

但是，即使是同一批材料，同样的工序，不同的酿酒师傅酿出来的酒的口感也是不一样的。例如傻蛋和安九爷，一样的材料，一样的工序，一样的手法，但出来的酒的口感就是不一样。

“经历不同，阅历不同，人生经验不同，投入的感情不同。”安九爷淡淡的瞥了安荔浓一眼，好像在说‘说了你也不懂。’

“酿酒就像一个谈对象的过程，全心投入和三心两意的结果肯定是不同的。”安九爷摇摇头，“你还小，不懂。”

安荔浓嘴角抽抽，她真的不小了，两辈子加起来，她都三十加了。不过，安荔浓并不是第一次听人说酿酒像恋爱。

曾经在一部关于葡萄酒的电影还是电视上听女主角说过，酿酒就是一个恋爱的过程，每一次她都全心投入，付出所有的感情。而且，酿酒时候的不同形态也会影响到酒的口感。

“那怎么办？”

就没有其他的办法吗？

安九爷轻轻的摸着小九，不说话。

安荔浓可怜兮兮的看着安九爷，也不说话，两人大眼瞪小眼，最后还是安九爷败阵下来，“可以批量生产。”

“批量生产的酒会少一份感情。”

瞬间的，安荔浓的脑海荔浮现一句话，“机器生产的酒，会缺少一种说不清道不明看不见摸不着但一些出色的品酒师却能捕捉到的鲜活......”

这句话，好像也是一部关于葡萄酒的电影的女主说过的话。但忘记了电影的名字，只记得女主在说这句话的时候特别特别的性感有魅力，情不自禁的就记住了这句台词。

不过，安荔浓知道大部分人都捕捉不到这种鲜活的情感。

很多名酒，很贵，很受欢迎，大家说好喝，如果硬让人说出个所以然来，有九成九以上的人会词穷。

很多人喝酒不是为了养生，不是为了品尝，而是为了饭桌的热闹，为了交流感情，或者为了彰显身份，又或者是为了达到某种见不得人的目的......

这些人会关心酿酒人是谁吗？

不关心。

就像在喝啤酒的时候，很少有人会关心珠江还是纯生或者青岛。

能品尝得出酿酒师付之于上的感情吗？

九成九的人不能，他们更多关心酒的度数，或者是否瓦剌喉咙。

所以，批量生产吧。

既然把酒作为石河村发展的依托，那它的产量就必须上来。

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