第92章 自家早餐店(1/2)
谭珏的身体不好,受不了苦很正常,谭微听到这话,并不感到意外。
“那我回去看一下,看你们弄得怎么样。”
对于谭母来说只是两个多月没有看到女儿,对于谭微来说是几十年。
难得回来一次,不回家看一看,下一次见面不知道是何年何月。
谭微当天下午就定了高铁票回老家。
托着行李箱的谭微来到自家的店门前。
晚上包子不好卖,只有谭父一个人坐在店里。
“微,你这么快就回来了?”谭父已经听到谭微说她要回来,没有想到当天晚上就回来了。
“现在高铁快,2、3个小时就回来了。”
“高铁票很贵的。”
“包子在晚上不好卖吧?”
“晚上买的人很少。”
“那你们怎么不关门?”
“关什么门,晚上也可以做生意。”
不等谭微说完话,谭母跟谭珏用拖车托着一个大大的泡沫箱走来。
把泡沫箱拉进店里,谭母麻利的把泡沫箱里的一次性盒饭拿出来摆上。
谭珏看见谭微不解,走到谭微身边解释道:“盒子里装的是炒河粉、米粉、面和炒饭。”
听到这话,谭微傻眼了,加上包子,能卖的吃的,他们都弄了。
“谭珏,你跟微先回去,我跟你爸看店就行了。”谭母看见站着没事的两人,边往店外摆桌子,边吩咐道。
谭母发话了,谭珏对谭微说:“走吧!我们先回家。”
两人边走边说,谭微问:“那么多盒,卖得掉吗?”
“妈的手艺好,每天都能卖完。”
对于谭母的手艺,谭微不怀疑,她在有钱人家做了那么久的早餐,手艺不好,做得下去吗?
“那妈也太辛苦了,从早上4点,搞到晚上点,她不睡觉吗?”
谭微给他们弄个店,就是希望他们不要太辛苦,又有点收入。
可不是为了让他们拼命的。
“店铺刚刚做,妈的兴致高,她恨不得店里24小时都能挣钱。”谭珏说到这里,又说道:“这一个月来,妈高兴死了,说早知道做早餐这么挣钱,她应该早点开店。现在店里3、5天的收入,就有她一个月的工资。”
“既然那么忙,请两个人看店,你们也能轻松点。”
“这事我说过,妈不肯。”
谭微跟谭珏进入家门,看见正在捡菜叶子的奶奶。
“奶奶,大晚上的,你弄这么多菜做什么?吃得完吗?”还好家里地盘大,像他们这样弄,这个家还有下脚的地方吗?
“早上5点要蒸包子,不现在弄好,明天卖什么?”
听到谭珏的话,谭微才注意到,她心目中的豪华、宽敞的客厅,沙发和茶几被移到角落里,留出来的位置被几袋面粉和两个机器替代。
谭珏在一袋面粉上划出一道口子,然后用瓢把面粉捞起来,放入搅拌机,再往搅拌机里加水。
“这些不是要在店里做吗?怎么搞到家里来了。”
“这些机器之前是放在店里的,可是,后来生意好了,店里又添了两个大冰箱放东西,活动不开,就弄回家了。”
“这样弄不符合规矩。”该在店里做的事,弄回家里来,消防、卫生肯定不过关。
“店铺太小了,暂时只能这样。”
30平的店铺不小了,谭微没有想到一个早餐店这么麻烦,想到比自家更小的店,不知道别人是怎么搞的。
厨房里有谭母留给家人的炒粉和炒饭,谭微随便吃了一些后,奶奶看见没事干的谭微,叫道:
“微,你没事,帮奶奶洗菜。”
谭微赶紧跟奶奶进厨房帮忙。
还好自家的厨房大,别说两个人洗菜,再来三五个人帮忙都行。
奶奶先跟谭微一起洗,等达到一定量后,就切几段,放入机器搅碎。
“奶,没有想到你也会用这些东西?”
“刚开始不会,你姐教了几天,我和你妈妈才弄的。”
把碎好的青菜跟碎肉装起来,放在一边,然后,谭微和奶奶的工作就做完了。
和好面的谭珏,把谭微和奶奶弄的馅,放进包包子的机器里,开始包包子。
一个小时后,几百个包子包好了。
然后,谭珏把半成品拉到店里冰箱放好,明天早上蒸好,就可以卖了。
等到谭珏再次回来,家里的清洁工作,谭微和奶奶已经做好。
谭微问:“还有什么要弄的吗?”
“不用了,明天卖的都准备好了。”
看见谭微打量机器,谭珏解释说:“我们刚开始时,也是人工包的,可是,咱们一家人,每天累死累活的包,还是不够卖,所以,就花了几千块钱,买了两个机器回来。”
用机器包包子,谭微没有意见,她说道:“这些东西不能放在家里弄,那么大的机器耗电量不少,何况,和面机的声音太大了,家里天天这么吵不利于美夏和美秋的学习,久了被邻居发现,肯定会被人投诉。”
“我知道,只是这个月没有挣到钱,确添了不少东西,爸妈暂时是不肯再花钱了。”
“那等过两个月,有点钱了一定要解决这些问题。”
家里堆着一堆乱七八糟的东西,太乱了。
还好谭母和谭珏都很爱干净,不然才住了不到半年的房子,就被折腾的不像样子。
晚上10点半,东西卖完了,谭父和谭母关店回来。
“妈,你们这个点才回来,以后守店请人看算了。”自家的包子店生意好,那是
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