第26章竹筒饭(2/2)
筒饭才能煮熟。但是要随时看着,而且竹筒需要均匀受热,里面的米饭才能全部熟透,所以秦野得不停的翻动竹筒。
翻滚竹筒不仅热,还挺无聊。
秦野计算好时间,三分钟一次翻滚,然后离开火坑,准备在秦大军身上偷师,以后可以自己在小溪里抓小螃蟹弄下酒菜。
其实说起来也没那么难,农村做菜,没那么多讲究。
秦大军将楠竹屋储存的油罐儿搬出来,放了差不多小半锅底猪油,等到油化冒出青烟,直接一盆子螃蟹就倒进锅里,然后不停的翻炒,等到螃蟹变得金黄,用竹编漏勺捞起来,放在旁边滤干冷却备用。
先烧兔肉,螃蟹一会儿只需要调料炒一下就可以了。
一切都井然有序的进行着。
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