第808章0饺0味(2/2)
的面团切成小块,将小块面团揉搓成长条,然后切出十四个小块,将其擀成饺子皮。这里用的饺子皮比昨天的更厚,更饺子的手法也跟昨天大不相同。
秦风拿起一张饺子皮,将馅料放入之后,又取来一张盖在上面,就跟汉堡包似的,将饺子馅牢牢地包裹在内。
紧接着,两手合十,将包好的饺子使劲一捏,再一转一撮,饺子就已经成了一个圆柱形。
实话说,丑,很丑,丑到了极点。
但这并不重要,毕竟饺子最重要的是皮和馅料,当然,秦风也还没有进行同样重要的一步。
雕花!
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