第三十章 这个是酒(1/2)

来到魏王府，一走进去便能够闻到空气中淡淡的酒味，房遗爱眼睛一亮，越往里走酒味越重，当看到院子里面盖起的棚，棚下面支起的大锅后顿时一阵蛋疼。

听了李泰解释才知道，原来房遗爱之前说的酿酒之法李泰听的大感可为，但是左等右等房遗爱都没有弄出来，便琢磨着自己去弄，没想到误打误撞还真弄的有些像。

房遗爱喝了一口后品了品道：“不错啊，有点纯度了！”

“可惜了！”房遗爱摇了摇头道。

“怎么了？”李泰好奇的问道。

房遗爱道：“这应该是你买的酒然后不断蒸发最后剩下的吧！”

李泰理所当然的点了点头道：“不错，正是！”

房遗爱苦笑道：“可能不太行，因为你买来的酒味道不纯了，就算你再蒸馏其实弄出来的酒也不好喝的！”

“哦？那要怎么弄？”

“其实制酒非常简单，首先咱们得有一个泥窖，用于固态纯粮发酵，然后便是‘拌糠不见黄’，接着便需要安排上甄，需要，轻，松，准，薄，匀，平，此项极为耗费体力，但是却是必须，得让里面的微生物顺畅呼吸，额，微生物就是我们看不到的东西...”

李泰若有所思的点了点头。

房遗爱又道：“生香靠发酵，提香靠蒸馏，拌粮过后便是蒸馏烤酒，接着便是出酒了，也叫做摘酒，头道酒需要倒掉，中段酒最是醇厚，然后便是出甄的阶段了，分别是打量水，摊凉，拌曲，入窖！”

“那时就能喝了吗？”

“不行，最起码得等两年，最好是三年，这时的酒才是最好的酒，而且还得装在陶坛中密封。”房遗爱说完也是觉得有些累，这玩意很久之前自己去酒厂参观时还亲自酿造过，非常辛苦。

李泰撇了撇嘴道：“太久了，岂不是最近都喝不到了？”

“当然可以了，中段酒留下，用于两年后喝，头道酒到是可以喝的！”

“你不是说要倒掉吗？”李泰又诧异起来。

“嗨，倒掉不是浪费了吗？这酒虽然喝起来没有那么醇厚，但是足以让这酒风靡长安的！”房遗爱自信满满的说道。

李泰顿时笑道：“那岂不是可以卖钱了？”

“当然，等到两年后，窖藏好的酒再拿出来，那味道呦，神仙也能醉！”

这话说的李泰两眼冒光，顿时道：“那咱们就赶紧的！”

房遗爱无奈道：“没钱买粮食，一切都是白搭，如今我已经准备卖画筹钱了！”

李泰顿时吃惊的看着房遗爱道：“你家穷成这样了？”

房遗爱顿时没好气的说道：“我又不靠我阿耶阿娘，哪有钱？”

李泰尴尬的笑了笑道：“你不需要出钱，放心，有我呢，我这就去找虫子，还有杜荷！”

“你别急，找人一定要找靠得住的，虫子可以，带上老程家，还有魏叔家，尉迟家，加上我家一共六家，再多也没钱赚了！”房遗爱想了想说道。

李泰笑呵呵道：“如此甚好，如此甚好！我这便去联系他们去！”

房遗爱又交代道：“尽可能的多要钱，钱越多，赚的钱就会越多！”

李泰喜滋滋的点了点头，夺门而去。

房遗爱便也走出房门，这桑基鱼塘才开始，还有不少的事情要弄呢。

回到自己的封地，房遗爱就觉得仿佛整个人的心都安稳了下来一样，这种感觉非常奇特，也渐渐的理解了为什么华夏人对于土地是这么的热爱。

若不是爱的深沉也不会买几百万的房子住。

.........

村子不咋大，但是有山有树林，老少爷们都和睦的很。

所有人都能看出房遗爱的努力，虽然这种努力他们还暂时理解不了，但是不妨碍他们开始尊重起房遗爱来。

这个时代的人很奇怪，只要有人给他们口吃的，他们便会热情的接纳你。

在鱼塘周围转了一圈，去除了不少的杂草，有村民自觉的维护，防止小孩在这里捣乱，也有村民自发的看着桑树的成长，虽然现在一厘米的高度都没有长到，但是随着天气回暖，树枝上已经渐渐的开始抽芽。

关中的春天来的总是慢一些，但是等到天气回暖，灞河上便会千帆尽过，远处的山川也会披上绿色植被，迎接无数人的到来。

房遗爱很欣喜的发现买的鱼苗没有死太多，后面便需要养殖了，养鱼不太会，这需要专门请人弄，好在村里会的人多，便挑选了几个人轮流去弄。

回到家中，骆宾王已经下课，此时正在按照老师的吩咐去练习写字，前些日子《咏鹅》这首诗传了过来，而骆宾王的名字也随之被人传颂，这让骆宾王很苦恼，成为班级中的小榜样，连带着老夫子都有了收徒的心思。

可惜的是听闻他已经有师父了便暂时放弃了这一想法。

房遗爱将带回来的种子拿了出来，挨个看了看，没想到土豆一闷竟然都发芽了，赶紧找到一个大水缸种了进去，然后搬到家里。

现在泥土里面还有冰冷的雪水，种下去这些土豆苗也就没了。

调理土豆到也简单，不需要费什么事，但是为了能让更多人有口吃的，房遗爱又请了一个老农去伺候它。

“咱这也算是为大唐出一份力了！”房遗爱感慨道。

如今家中一分钱都没有，实在让人尴尬，左等右等的也没人过来求画，干脆自己个自己去宣传，遇到权贵就说自己给长孙画了画长孙十分欢喜，若是有想