第202章 火锅料2(1/1)
又从玲珑空间里面摘了一些香料也拿了出来。
葱姜蒜花椒八角辣椒,虽然没有桂皮,没有桂圆,但是她用银龙空间里的几个香料,应该可以。
于是她把自己买来的那些菜籽油,外加上一些肥肉放在一起开始熬煮。
用菜籽油略微便宜一点,但是菜籽油的味道却有点让人不适应。
如果用肥肉的话,价格实在是太高了也划不来,所以他打算两种都掺合在一起,看看熬出来的味道究竟是怎么样子的。
最主要的是21世纪那些火锅底料里面都是有牛油的,在这个世界上是不允许杀牛的,所以它只能够用猪油来代替。
一直等到那油煮沸之后,她把所有的调料全部都放了进去。
一晚上,颜如雪都在折腾着这火锅底料,不停的看着锅里面熬煮的那些东西,时不时搅拌两下。
为了保鲜她还特意的买了一些白糖放了进去。
那一阵阵熬煮的香味从锅里面飘荡出来,颜如雪眉眼都是笑意。
一直熬住的长差不多的时候,她这才将锅里面的东西全部都盛了一个盆子里。
因为天气比较冷的原因,她也不担心这些东西放在外面会坏。
盛出来之后,她就将东西扣在了盆子里面,打算明天看看效果。
紧接着后半夜的时候她就进到了玲珑空间里面,先是休息了一会儿之后就开始研究另外一道吃食了。
小火炉点燃上面放着一口锅,锅里面放了一点水,在锅上面又放着一层层的蒸笼,那她特意订制作出来的。
她用红薯粉搅了一些面浆,里面略微的掺了一些面粉。
感觉面浆调制的差不多的时候,她这才开始将那锅炉里面的一个盘子拿了出来,将面浆倒入盘子里面铺展均匀之后就推进了笼子里。
在二十一世纪的时候,早餐她几乎都是吃的这种东西,因为制作起来方便,而且又快速,再加上卖的又便宜,几乎每个人都喜欢吃这个东西。
所以她一直都想着也做出这样东西来卖。
看着自己推进去的面浆,颜如雪又把在外面调制好的酱料拿了进来。
虽然不知道自己做的究竟怎么样,但是她还是抱着一丝期待。
过去了大概有三分钟的时间,看着那蒸笼里面的烟气不停的冒出他,于是她又把里面那个盘子拿了出来。
看到已经被蒸熟的面浆,只不过颜色看起来有点奇怪,但是颜如雪还是小心翼翼的用平展的铲子将面浆一点一点地铲了出来,切成一段放入了一个盘子里。
然后把自己调制的那些降至一一的浇在了上面。
看着自己制作出来的东西,颜如雪的眉眼都带着希望。他深深地吸了一口气,又捏了一些葱花,蒜汁儿放进去之后这才小心翼翼的端着那一碗刚做好的食物开始品尝了起来。
红薯粉的光滑润度,不用说口感也十分的好。再加上他调制的这个酱汁是别有独卫的。与这粉掺和在一起有一种说不上来的味道。
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