第二百九十六章：制盐之法（四千字大章，把下周一的份也一次性更了！）(2/3)

荀彧一把拉住郭嘉的手臂，神色肃然，一脸郑重的向郭嘉问道：“此物……奉孝，你制盐的时候可曾有外人看见了？”

郭嘉微微一笑：“我制盐之时，其余府中仆从都被我赶出后院，唯有景云一人在我身边。”

“如此甚好！”荀彧点了点头，握着盐罐，又尝了一口罐中的经验：“味道纯正，品相极佳！百姓缺盐，若不进盐，则全身浮肿，黄发孩童就两眼昏花不能辨物，只能食用盐土，盐土亦有毒性，长吃则浑身紫淤，口舌发僵，最终毒发而死此物不仅可改善民生，更可充实府库！更重要的，是可以将盐业，收归朝廷手中！”

当初汉武帝实行盐铁官营，将食盐和制铁的经营权收到官府，由官府安排官吏管理盐铁的生产和销售，当然了，所得的利益也是统统归官府的。

盐的官营采用募民煮盐而官府专卖的做法;铁的官营，则由官府彻底垄断。

盐铁的利润丰厚，是国家财政的一个重要来源。盐铁官营给当时的大汉王朝带来了巨大的收益，补充了几次与匈奴交战花掉的军费。可惜后来汉廷衰弱，对地方的掌控力越来越差，出现了越来越多的盐商，甚至于明目张胆勾结地方官吏贩卖私盐。

东海糜氏就是以盐矿与煮海水为盐发家致富的典例。

曹操也不是没想过实行盐铁官营，但毕竟还在乱世，强制实行盐铁官营容易招来那些以贩卖私盐盈利的世家大族与商贾的不满和敌视。

但，若是有此等精盐，便可大规模打压那些粗劣私盐的贩卖。

关键是，那些以贩卖私盐盈利的世家大族与商贾还没有理由闹腾！

当然，最重要作用，当在军中！

盐不仅是食材的调味品，更是包含了人体不可或缺的物质成分，从生理角度来看，它可以协助人体消化，还能够参加体液代谢，维持人体渗透压及酸碱平衡。

简而言之，行军途中，若是不吃盐的话，那么打仗就没那么有力气。

乱世缺盐，而盐既要用来清理牙齿，又要用来腌菜。

对，腌菜！

古人虽然缺盐，但是更缺粮食！腌过的菜可以长期保存，不易腐烂，所以百姓会使用大量的盐来腌菜。

“对了，奉孝，这精盐的制作成本和难度如何？”

郭嘉拍了拍荀彧的肩膀，给荀彧演示起了制盐的步骤。

“成本低廉，过程也很简单。先要将盐矿磨碎成盐土，而后将盐土倒入这两个木桶里面，不停搅拌使其充分溶于水中。这是第一步。”

说完，郭嘉又取出来那两块麻布来，将麻布盖在桶口上，用麻绳绑紧，继续讲道：“第二个步骤是过滤，盐土中的杂质太多，除了盐之外，还有许多其他的矿物成分，麻布能很好的将那些颗粒大的成分过滤出来。”

说着，郭嘉开始过滤起桶中的盐水来，不止荀彧，连国渊、司马懿、王观三人跑上前来，四个人紧紧地盯着郭嘉的一举一动。

郭嘉过滤几次，然后取下了麻布来，此时再看麻布，原本干干净净的麻布上，已然全是渣滓了。

“这些是大的颗粒，都是有毒的矿物，若是直接吃盐土，就把这些东西也都给吃下去了。”郭嘉一边换过两块干净的麻布，一边解释道：“但是还不行，还有许多看不见的毒物，需要用木炭过滤掉。那些贩卖私盐的士族和商贾却不知晓这些，毒物多一些，直接就吃死了不少百姓，毒物少一些，百姓也会慢慢变得虚弱，慢性死亡。”

郭嘉将麻布里包裹进碎木炭，又将盐水过滤了许多遍，直到变成淡青色的液体了，这才停罢。

“这最后一步，就是把过滤剩下的这些盐水放到锅中熬煮了，等到水熬煮干，精盐就出来了。”

一旁的司马懿很有眼色地撸起袖子，帮助郭嘉将那最后过滤后剩下的一桶多盐水倒入了锅里，熬煮了起来。

荀彧的身体跟抖筛子似的，一脸晕红，两只眼睛瞪的老大，一手指着盐罐里的精盐，一手用力的捻着自己的胡子，半天没说出话来，等到手都抖的拔掉了好几根胡子，这才颤颤巍巍的声音挤出几个字来：“这矿中取盐之法，巧夺天工，巧夺天工啊！”

完成了这一切，郭嘉又将四人请到一旁的几张草席上坐了下来。

“当然，盐矿可以这么做，用海水也行。将海水煮出的粗盐溶于干净的淡水中，以同样的方法过滤，也可煮出同样的精盐。”

荀彧泛起狂喜！几乎要抑制不住站起身来！

细盐能够通过海水制作出来，代表着什么？代表往后大汉的每一户人家，都能够吃上细盐！盐矿有限，很多都被士族和商贾把控，纯粹以盐矿得到的细盐非常的有限，仅仅能从类似东海糜氏这些亲近曹操的家族愿意献出一部分盐矿。但是这海盐呢，却是取之不尽用之不竭啊！大海一望无际，难道还能将大海里的水给全都晒干不成？而且盐矿有主，大海岂能有主？

啊不，有主。

嘿嘿，普天之下莫非王土！

土地都是朝廷的，大海自然也是朝廷的！

“奉孝此法，府库自可充实矣！”荀彧哈哈笑道。

有钱即将入账，他这个曹军大管家自然也开心，这也意味着他在财政上的压力将会大大缩小。

郭嘉摇了摇头，倒是没有显露出荀彧那般的喜悦，而是淡淡道：“这天下，本就该人人都吃得起精盐的。”