第二百九十九章 细节规划(1/2)

他这个大大咧咧擦嘴的动作落在阿宁眼里,却让阿宁心中一阵古怪。

贵家公子哥不都应该是像庄大小姐这样用个手帕轻轻擦拭嘴角么?他怎么就像个市井之人一样随便?

不过,没有人注意到阿宁,也没有人在意她心里的想法。

不等方世玉开口的时候,庄碧云就忍不酌奇道:“商业街是什么意思?”

她用手帕轻轻擦着嘴角,鼻梁上还有因吃的太快而冒出的汗珠,配着她热的有孝红的双颊,颇显可爱。

王三才见几个人此时都没有动勺,全都凝视着自己,便笑道:“商业街就是由众多商铺、餐饮铺以及武器铺、裁缝铺等等组成的一道街区,这条街的作用就是为客人服务,尽量满足各种客人不同的需求,不过那就是以后的计划了。”

“大哥能说的细一些吗?”方桐已经拿起了勺子,却顾不上吃一口。

方世玉干脆连勺子都没动,凝视着王三才,就连庄碧云也好奇的想要催促。

王三才干脆不等她开口,便直接说道:“庄伯伯给的这块地盘很像是一条街,如果前面的客栈和快餐店成功的话,我们完全可以在之后改造一下,把这条街上的建筑整合,多增加一些不同种类的铺子……”

“可是,我们没有人是裁缝啊。也没有人会打造武器……”方世玉着急的打断,说到这里的时候。他想到了什么,不禁又补充道:“我不行,我最多只是见识过一点,可要让我当铁匠了,我连锤子都不知道该怎么使。”

“我知道,我也没说非得要我们的人开其他铺子吧?”王三才反而笑道。

方世玉顿时就不解了:“那王大人是什么意思?”

王三才哈哈的笑了两声,并没有直接说出自己的目的,而是引导道:“如果我们的快餐店做的成功的话。那是不是来的快餐店的人就越来越多了呢?”

“越来越多不至于吧?”方世玉不清楚王三才为什么要问自己这个问题,但还是按自己的理解说道:“这里虽然是去城北和更北面的唯一通道,但想要去北面的也就那么些人吧?怎么会越来越多呢?”

王三才不免又笑了:“这么说吧,我跟庄小姐的关系极好,我在一家客栈里吃了一份很好吃的菜,就算是我为了讨好庄小姐,我请她来这家客栈吃这份菜。这不就相当于多为客栈增加了一个客人吗?”

方世玉有些明悟,但似乎还并没有抓到重点。

王三才继续引导下去:“如果我们的快餐店或者是客栈成功,那么,很多初次来的人下次说不定就带着他的兄弟,初次来的商人为了讨好拽,也会把主户带来这里。一传一,十传十,这不就多了吗?”

方世玉这才回过神儿来,脸上露出了恍悟的表情。

王三才便继续说了下去:“到时候人越变越多,我们就可以根据不同的人群做出更加具体的分类。比如,商人要请主户。那我们就给商人提供一个更加好的饮食环境,普通人在大厅吃饭,他们就在包间,一来让他们吃的安静,二来也让他们有一个优越感。如果这项计划实噬功,那么,在以后,我们就可以设置贵宾卡,持有贵宾卡的人首先提供上好的包间,另外点菜也有折扣,但贵宾卡我们必须得控制在一定数量内,而且只卖给一校来或者有点身份的人！”

“嘿！我明白了,这样我们又能多赚一笔钱！”方世玉立马兴奋地一拍大腿。

王三才只是搬运那个世界的知识,并不像方世玉这么兴奋,心里平静的很:“然后,再次一点,我们还可以设置回扣卡,每在我们这里消费多少,下次再来的时候就提供给他们一胸扣,很多人都感觉这胸扣是占了铺里的便宜,我们抓住他们这个心理,就可以把他们栓在我们店里……当然,前提是咱们的食物必须得好吃。”

顿了一下,王三才也说的兴起:“如果见效,我们还可以弄一个‘预付费’的项目,打个比方,一次给我们一块上品元石,所有我们店里的饭菜都打九五折,一直到他预付的这一块上品元石用光,当然,我们还可以提供一些套餐服务,比如,一份番茄炒蛋五个铜板,一瓶红酒三个铜板,我们可以打包卖七个铜板,这样客人便可以节省一个金币,当然,到时候套餐内的食物,一定要选择一份好卖另一份卖不动的。”

“王大人！！你简直就是个激动的大为叫好。

“行了,安静点。”王三才却并没有在意,甚至心里还略带惭愧,毕竟,这猩都是他借鉴来的。

可方世玉却感觉王三才这是低调,不过倒是很听话的闭上了嘴巴。

王三才酝酿了一下,干脆一点一点全盘托出:“到时候,我们还可以耍点楔样,比如,炸鸡腿我们不能叫它炸鸡腿,而叫它‘劲酥鸡腿’,牛肉丸不能叫它牛肉丸,而叫‘劲爆爽口牛肉丸’,烤肉不能叫它烤肉,而叫‘香酥椒盐里脊肉’,炸麻雀我们索xing不单卖,每两只给它起一个‘生死鸳鸯’的文艺名,反正吧,起名的时候,你要让客人一眼就能看出食物的口感甚至是味道,如果需要,为了一种好卖的食物,我们还可以给它编一个动人的故事。总的来说,第一,你要让客人吃的开心满足,第二,你要让他们觉得普通的食物在咱们这里吃就是上了一个档次！”

顿了一下,王三才没给任何人说话的机会,继续道:“当然,我说的这些只是理论,具体么……到时候结合我们这里客人的情况,反正综合说来,就是想方设法的留住客人,给他们一个深刻的印象,一旦我们做大,做出名气,来我们这里的人就会变得越来越多。

到了那个时候,