第五百四十七章 都说那冰糖葫芦儿甜(2/2)

那些游客们也不客气，有帮着打山楂的，也有直接开吃的。要说这山楂的个头是真不小，足有乒乓球那么大，外边通红通红的，带着白点，咬开之后，里面的果肉稍稍带着点青绿色，吃到嘴里，酸里透甜，直叫人嘴里冒酸水，却偏偏越冒越想吃。

害得小胖子还得一个劲警告他们：“少吃，别把牙吃倒了，一会吃不了糖葫芦！”

树上的山楂真不少，几棵树打下来，就装了好几丝袋子。娃子们还打上瘾了，嚷嚷着再去找山楂树。

反正也都该收了，既然小家伙兴致高，田小胖当然也不拦着，一鼓作气，把林子这边的山楂树都给收了。不过呢，每棵树，还是留下一小半，给山里的鸟兽当粮食。

最后，足足装了两大鹿车山楂，这才凯旋而归。回去的路上，不少人都捂着腮帮子，嘴里直哎呦，吃倒牙了呗。

回到村里，娃子们就把包大明白围上了：说好的糖葫芦呢！

“败着急，这么多，俺自个是弄不过来滴，来来来，爷爷教你们一起整。”包大明白还挺有耐心烦，很快就给小娃子们分工：

一伙人负责清洗山楂，一伙人负责给山楂抠籽儿，这个活稍稍有点难度，要在山楂上边横着拉个小口，大概拉一半的样子，然后用手把小口捏开，再用竹签子，把里面的山楂籽抠出来。

还有一伙人，负责去割苕条，这个出了村，道边就有，一根根的，修理去枝杈，一尺多长，留着穿山楂。

小娃子们的积极性都比较高，还有不少游客，也跟着动手帮忙，就在小胖子家的当院和大门外，都忙活起来。

正好，当院有大锅，包大明白就负责熬糖浆。田小胖则蹲在那负责给他烧火，这火不能太急，否则的话，糖浆就熬焦了。

蘸糖葫芦的糖浆，跟给食物挂浆差不多：锅里先放适量的水，然后再加白糖。区别是，蘸糖葫芦的糖浆，在熬制的时候，不用勺子搅拌，就慢慢咕嘟着。

因为蘸的糖葫芦数量比较多，所以糖浆也熬得比较多，一次能蘸上好几十串儿呢。

等糖浆熬好了，包大明白就叫小胖子赶紧撤火，然后用手掐着穿好的糖葫芦，一把正好掐四根，放到糖浆里面轻轻一蘸，然后便拿出来，在旁边摆放的一块玻璃板上轻轻一拍，发出啪的一声脆响。

底部挨着玻璃板的糖浆，便被拍扁，最上边，还甩出来一大片薄薄的糖浆。

估计是嗅到了糖浆的甜香，小黑就开始不老实了，舞舞喳喳的，要把巴掌伸到锅里，准备舀点糖浆。

吓得田小胖赶紧把它给抱起来甩到后边：“你以为是蜂蜜呢，直接下巴掌，这糖浆的温度高着呢，你那只巴掌还没好呢，这只巴掌再烫伤，可没人管你！”

小黑卡巴着小黑眼珠，盯着玻璃片上的糖葫芦流口水：山楂是俺喜欢的，糖也是俺喜欢吃的，这两样东西加工出来的糖葫芦，俺真忍不住啊！

等到糖葫芦上边的糖浆凝固之后，小囡囡赶紧先给小黑拿了一串，然后，再分给其他娃子。

新蘸出来的糖葫芦卖相真的很好，外面包裹着晶莹的糖浆，就跟裹着一层水晶似的。咬一口，嗯，酸酸甜甜，没看小黑差点连穿糖葫芦的签子都给嚼了嘛。

一连蘸了好几锅，把包大明白给累得腰都直不起来了，这才算是人手一串。包大明白刚想直直腰，小黑那边有开始嗷嗷叫：又吃没了，这家伙都吃了四五串啦！

也有一些先吃的小娃子，吃完之后，眼巴巴瞅着别人。没法子，接着蘸吧。好在田小胖学的差不多了，把大明白替下去烧火，他负责蘸糖葫芦。

正忙活着呢，就听到门外汽车喇叭响，很快，就看到李铁军陪同着几位熟人，挤进田小胖家院子。

瞧见崔敏浩，田小胖就乐了：呵呵，送钱老的棒子又来了，这次，可得狠狠敲他一棒子！

灶坑前边的包大明白一抬头：“这棒子——”

他刚想说棒子咋又来了涅，一想不对呀，连忙改口：“这棒子穿着的叫糖葫芦，可甜涅，来一串尝尝呗——”