第241章连锁客栈(1/2)
连锁客栈
很快,客栈建成,上梁跟开业选在同一天。
主要是不想费二遍事,更重要也是人气问题。
来到这边不认识谁,若是开业没人来捧场,怪冷清、很尴尬。
那张宣传单,林素并没有让连七去贴。
最近县里不太平,她还是别太张扬,低调行事方可。
由于凌慕川的缘故,所以跟县太爷也吃了两回饭。每一次都是跟戴喜一起,主要让他露露脸。
县太爷人不错,还说开业那天会送匾额,这倒是让林素省事儿不少。
开业前的头天下午,林素跟黄雨还有红霞一起过来了。
红霞是凌慕川那天许下的人,没想到三天后就到位。
名字还是林素取的,红云一听这个名字,顿时就不再坚持了。
顶替她的人都来了,再坚持就只能自己打包走人。
林素下了马车,这是她自打来了宝昌县,第一次过来客栈这边。
从后门进屋,看着满院铺的青石板,四个角落全都
打了水井,方便用水。
院子很大,感觉比原昌县的客栈还要大。
戴喜在前面听到声响,赶紧走过来,说:
“嫂子,你来了。伙计、厨娘正好都在,你过去跟他们说两声呗。”
林素闻言笑了,瞅着一身宝蓝色衣衫的戴喜,不得不说这身衣服很配他的肤色。
“不错嘛,现在越来越有管事的样子。连七呢?也在前面吗?”
连七一早就过来了,说是带账房先生熟悉一下这边。
戴喜忙不迭点头,回答:
“嫂子,都在前面呢,你看…”
... ...
后心性定了,在找个靠谱的跟她婚配,也算救人救到底。
黄雨听了点头,红霞没有异议。
她是后来的,并不知道他们这些人曾经发生过什么。
不过主子怎么说就怎么是,不会多嘴。
林素出了主屋,又去其他几个房间看了看,道:
“你们俩就不用住我旁边了,咱们住不了多久,也别折腾他们来回倒腾房子,如何?”
“是,奴婢听夫人的。”黄雨颔首。
林素看了一圈下来,没有丝毫不满意的地方。
尤其是后厨,许是张菁在原昌县有了什么不方便的地方。所以这边,完完全全改了,灶眼多了几个,案桌也分开那种。
不得不说,这两口子办事儿不错,很靠谱。
终于,林素来到前厅。戴喜仍旧在跟大家说话,张菁要开口,被林素的手势给制止了。
“…还是那句话,明天一定要打起十二分精神,不能出现上错菜、碰撞等问题。后厨那边也要抓紧时间,别被我看到谁偷懒。”
“前三个月是试用期,就是我先前跟你们解释的,如果不合格会辞退,不会给工钱。三个月后转正,做得好自然就涨工钱。咱们客栈是连锁型…”
戴喜认真的说着客栈的由来,还有注意事项跟管理条例。
这些都是素妞儿最近几天想到的,然后让连七写出来,让管事们备。
上河村跟新站屯那边,以书信的方式送去了。而且特意告诉了戴亮跟戴乐,让他们哥俩做好准备,来年要走。
既然已经初具规模,有些东西就要形成书面内容,这样有理有据,方便管理。
五乐掌勺没问题,所以趁着这段时间,让他教自己的二... ...
嫂跟三嫂。
蒋莲跟张菁都是这么拿起来的,想来那俩人也不会掉链子。
正琢磨着,戴喜走过来,笑眯眯的说:
“嫂子,讲两句吧。”
林素自知躲不过,点点头走过去,来到大家面前,大方的说:
“你们好,我是这家客栈的老板娘,我叫林素。以后大家唤我‘东家’就可以了。”
“东家好。”
“东家真漂亮啊。”
“东家嫁人了啊…”
“…”
大家你一句、我一句的说着,林素只是微微颔首,并没有多说什么。
戴喜再旁有些不悦,毕竟开会呢,不能胡乱说话。可碍于林素在这边,他不好开口,只能一个人蹙眉、不愿意。
林素等大家都说完后,继续又道:
“刚才戴管事说了,暮宿客栈是连锁型客栈,我在原昌县、蛟河县都有一模一样的客栈,主要就是接待各个商队。”
“你们要做的很简单,打扫干净房间、把被褥都整理好、被套这些洗干净即可。每十天结算一次工钱,相信管事都说了。”
“再有便是以后开会,不可以随便说话。管事说完问你们,你们才可以吱声。这是规矩,这么大的客栈若是没有规矩,会被人笑话。”
“客栈上下都听戴管事的,后厨听张管事的,你们的工钱有问题,记住了先找戴管事,由他去找账房先生。你们不可以私自过去问工钱问题…”
林素严肃又平静的说了一些,差不多也就五分钟左右,时间掐的还算准。
“…我要说的就这么多,剩下的就让戴管事来说吧。”
十个人你看你、我看我,都老老实实的点头,不敢#... ...
再胡乱说话。
戴喜象征性的说了一些,随后就把人放了,不过却也叮嘱他们,明天不要迟到。
大日子,要杀猪,还要灌血肠。
张菁等人都走了以后,来到林素面前,说:
“嫂子,孟公子那天派人来,说开业这天他会到。”
“孟轶男吗?”
“是。”
林素蹙眉,突然想起那日凌
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