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第八十章 包子(1/2)

“包子。”夏辰语气平静的说道。

“包子?!”

“竟然是包子?”

“他难道不知高大厨是做什么的吗?”

……

夏辰的话再次把小楼的气氛掀到另一个高潮。

“坏了,夏掌柜的太冒失了。”

宋玉林忧心忡忡的为夏辰担心道:“难道夏掌柜不知道吗,高家酒楼的一绝便是包子,他想要在这方面胜过高大厨实在太难了。”

“哼。”

李维端起刚才跟伙计要的茶,睨了一眼宋玉林之后便自顾自的喝着茶水。

“哎,年轻气盛是好事,但是这未免太过莽撞了,这以后咱们是吃不到锅底捞了。”

齐坤倒是为这难得一遇的美食感到惋惜。

“他是破罐子破摔吧,这火锅虽然是美食,但是真要是作为美食去做比较,还是不行,这无法考验出厨子的本事。

这锅底捞的掌柜的又没有其他的手艺,自然如此,还可以博得一个不是他技不如人,而是这就是高大厨最擅长的台阶下去。”

李维抿了一口茶水,眼神淡漠的看了一眼场中的夏辰,虽然他为夏辰的锅底捞感到惋惜,但是这就是厨斗,败者那就让他随风而去好了。

“哦?夏掌柜的可知某最擅长的是什么。”

高廷和对于夏辰的选择亦觉得不可思议,他竟然选择包子,这不是关公面前耍大刀么。

“高家酒楼,洛城一绝,夏某也有耳闻,在下不才愿意向高大厨讨教几招。”

夏辰脸上平静,只是朝着高廷和拱拱手,似乎这并不是什么难事一样。

看着夏辰的表情,高廷和表情有些凝重,此人明知自是洛城一绝还要在这方面向自己挑战,难道他还有什么绝活不成?

不过高廷和并不害怕,自己祖传上百年的手艺,在洛城几代人中创下的口碑,岂能是这个乳臭未干的娃娃可以撼动的。

况且他就是为了自己的包子来正名的,既然夏辰想要再次挑战他,他更是欢喜。

“好!夏掌柜豪气冲天,高某亦是佩服,那就让高某领教一下夏掌柜的底气吧!”

“二位,二位,恰逢其会,可否让我等三人为二人品评啊?”

齐坤向前一步,朝着高廷和夏辰打了一个揖,笑呵呵的说道。

“吼?三位大官人在此,高某有礼了,三位洛城名嘴做评判,高某心服口服,还不知夏掌柜以为如何?”

看着此三人,高廷和心中大定,这三人是洛城的老饕,而且也是自己那里的常客。

虽说不会偏袒自己,但是亦不会偏袒夏辰,而且他们的水准,高廷和也是认可的。

“夏掌柜的请了,在下齐坤,这两位是李维李兄,宋玉林宋兄,在下三人好美食,对于吃食一道亦有所得,蒙洛城朋友抬爱,在下三人亏称名嘴,夏掌柜,您看让我等三人做评判如何?”

齐坤笑呵呵的对着夏辰作揖说道。

宋玉林夏辰是认识的,这人这段时间经常来锅底捞用饭,而且时常发表一些他对于火锅的评论,倒也十分的中肯。

而其余两人夏辰是不认识的,但是看样子能和宋玉林在一块,而且高廷和认可,那么也不会差到哪里去的。

夏辰拱手回礼道:“三位大官人愿意为我等二人做评判,夏某受宠若惊,不过,这未免冷落了在场所有的客人。

在下有个提议,三位大官人可以一票当做十票用,其余客官一人一票,诸位看,夏某的建议可好?”

“好!夏掌柜的高义!”

“好,好,好!”

……

夏辰的话博得全场的高呼,在场的食客大多是认识宋玉林三人的,知道他们嘴十分的刁,评论也是十分中肯,自家是比不上的。

但是可以参与进去自然比在一旁看着热闹要好很多,顿时纷纷同意夏辰的提议。

“这…”

宋玉林三人互相看了一眼,他们没有遇到这种情况,品评美味亦不是那么简单。

倘若说的不好,别人喝倒彩不说,也会砸了自家的名声,所以做评判的一般都是他们这些名嘴,倒没有普通食客参与过。

“好,夏掌柜的提议,某同意了。”

高廷和倒不是很担心这一点,立刻同意了夏辰的提议。

既然两位事主都同意了,宋玉林三人自然无话可说,清点了一下在场愿意参加的食客人数一共是二百三十三人,加上他们三人一共是二百六十三票,这倒不会担心出现平局的现象。

“请祖师爷!”

夏辰表情肃穆的高呼一声,便退到一旁与高廷和一同弯腰拱手等待祖师爷到场。

每行每业都有自己供奉的祖师爷来保佑自己生意兴隆,夏辰也不例外,他在酒楼的后堂处供奉着酒楼的祖师爷伊尹的塑像。

伙计们收拾出一张桌子,把伊尹的塑像正正当当的摆好。

夏辰接过伙计递上来的香,就着蜡烛点燃之后递给高廷和,二人恭声说道:

“今厨门不肖弟子夏辰(高廷和)请祖师爷主持公正,以厨相斗,成败由技,绝无二言。”

二人对着伊尹的塑像拜了三拜,插上香,夏辰对着高廷和一摆手做出邀请的姿势。

“高大厨,请吧。”

“夏掌柜的请。”

夏辰在前引领着高廷和来到厨房,锅底捞的厨房不小,光灶台就有五个。

伙计在夏辰接受厨斗之时就开始收拾厨房,调味品早已收拾干净。

这倒不是夏辰故意为之,只是这个时代的厨子更

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