第324章 餐饮连锁计划(1/2)
与聪明人打交道的确是一件轻松的事情,比如现在,黄伯玉就觉得和崔仁思的谈话很愉快。
关于两家合作的问题,第一个就是开饭馆的问题。黄伯玉家里的炒菜,那可是相当有名的,就连皇宫里的炒菜也是从黄伯玉家里边传进去的,现在竟然又推出了浆水面。
崔仁思在黄伯玉家里吃了一碗浆水面之后就赞叹不已,将浆水面列为饭馆的主打食品之一。
然而黄伯玉就告诉他不一定非要弄浆水的,还有很多品种可供选择,比如炒面,烩面,搓麻食,搓鱼面,炸酱面,油泼面……
黄伯玉接连说了一大堆面食的品种,崔仁思听得有点目瞪口呆。这一刻他甚至有一种想要把黄伯玉很揍一顿的感觉。
你有那么多的面食品种,为什么不早点说出来呀?
崔仁思也是个急性子,参加本身就经营着几家酒楼,于是他便决定立马将原有的酒楼关闭了,重新进行改造。然后选择一个好日子,尽快的开业。
酒楼都是现成的,问题不大,也不过就是对后厨设备进行改造,然后对厨师进行培训。
这些问题显然不需要黄伯玉亲自操刀,他将这些事情全部交给了袁野,让袁野与崔家派来的主事的人进行对接。
当然,最终的合作方式还是由黄伯玉和崔仁思两个人定下来的。参加所得经营场地,黄伯玉负责技术,双方各投一半的资金,最后五五分成。
而且炒菜和面食都是分开的,在东市开了三家炒菜馆,又在西市开了几家面馆。
当然,饭馆里边的酒自然都是用黄伯玉和程咬金合作弄的高浓度白酒。
而所有的炒菜馆装饰布局都是一模一样的,名字就叫做“江夏炒菜楼”,虽然很俗气,但好在牌子够亮。
选择了其中一家作为总店,其他的分别就是一分店二分店了,此后还会开三分店四分店……
面馆用了同样的模式。
黄伯玉甚至还告诉崔仁思,这些饭馆,不仅两方可以合伙,还可以引入第三方。
比如,某一家愿意投资,那可以也让他们用和江夏炒菜楼一样的装饰布局,也可以给他们培养厨师,挂江夏炒菜楼分店的牌子。
但是具体的经营黄伯玉和崔家不再参与,只由第三方独立运作,他们只负责进行技术指导和运营监督,年底只管分红。
如果第三方经营不当,黄伯玉和参加就有权利终止和对方的合作,并且不许对方再挂江夏炒菜楼分店的牌子。
这样,只需要少数几个人就可以将这些店开起来。虽然没有自己开的那样分的红利多,但好在投入少,而且扩张起来很快。
黄伯玉说起这些来自然是非常熟悉了,这不就是现代社会的连锁店吗?餐饮业连锁店在现代社会流行了很多年了,而且有了一整套成熟的运作方式。这一点,黄伯玉只要回来之后仔细的整理总结一下就可以了。
但是在崔仁思听来,完全就是一个全新的理念。做生意,居然还可以这样做,自己只需要动动脑子,然后派出去少数几个人来回巡查就可以了。
这完全是让对方给自己赚钱的嘛!不过对方也不亏,可以借助这块牌子的品牌效应增加营业收入。
这一刻崔仁思甚至有点后悔,为什么自己早就没有想到和黄伯玉进行更进一步的交流呢?
一个小小的食盐生意就让自己满足了,结果忽视了后面那么多的好生意!
看看黄伯玉现在的产业布局吧,食盐白酒,钢铁,蜂窝煤,水泥,航海……
现在的少府监已经不单纯是一个国家的工业机关了,更多的是像一个公私合营的企业集团。
这个企业集团有两大股东,最大的一个股东是皇帝,另外一个股东就是以黄伯玉为首的这些武将们。
而这些股东里边,黄伯玉又是其中最大的一个,几乎是每一个企业都有他的股份。
表面上看起来似乎并不显眼,因为李世民才是最大的那个股东,其他的企业里边黄伯玉往往也是以第三股东的身份存在的。
比如白酒生意里边,李世民的股份排第1位,程咬金的股份排第2位,排在第3位的才是黄伯玉。
水泥生意里边,还在第1位的同样是李世民,排在第2位的是秦琼,排在第3位的才是黄伯玉。
在航海的这一个生意里边,排在第1位的还是李世民,排在第2位的是程咬金,第3位的是秦琼,第4位是李靖,第5位才轮到黄伯玉。
但是架不住每一个企业都有他的股份啊,这样合起来可就不是一个小数字了。
仔细一思考,原来这位才是最低调的那个富豪啊。不显山不露水就整了这么多企业。
关键是这家伙纯粹就是动动嘴皮子,而且他还是少府监,其他的人包括那些大股东们,都要受他这个小股东的领导。
还有由于他往往是以小股东的身份存在着的,所以大家都念着他的好。
能干会赚钱,并不算什么太厉害的本事,厉害的是赚了钱不引起别人的注意,闷声发大财,而且还能保持一份平稳的心态。
就像黄伯玉刚才提到的这个连锁计划,表面上看起来那些连锁店赚了大头,黄伯玉和崔仁思两家合起来拿小头。
但是架不住开的店多啊,他可以想象一旦江夏炒菜楼和江夏面馆的名气打出去了,有多少人想着会要和他们合作。
到那时候,假设整个长安满大街都是江夏炒菜馆和江夏面馆的分店,哪怕是一个
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