第130章 可以多睡会懒觉(1/2)

“那这么说，沈小娘子，愿意将卤味长期供应给醉仙楼了？”

林茗点头道：

“是，这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利，钱叔认为呢？”

钱广富当即拍手称赞道：

“我当然是同意啊！这是现如今最好的办法了，不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作，沈母一想也觉得可行，她们二人每日内青村到千灯镇，少不了要花好些时间，平日里没锻炼，这身子也实在受不住。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担，那也是好的。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同，现在就差钱掌柜同意了。

可现在钱广富却明显有些迟疑，这让沈母一时间有些急切，不过见林茗没有什么表示，也就没有先沉不住气，而是看看钱广富究竟是什么意思。

“钱叔有所担忧？”

钱广富想了想还是点头道：

“不瞒你们说，这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了，要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的，毕竟他之前就是吃了这个亏，原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式，现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了，虽然味道根本比不上他们自家做的，可要是一但卤味也是这个情况，那他们岂不是再也没有翻身仗好打了？

原来是担心这个，随即林茗斩钉截铁道：

“钱叔你放心，这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱，短时间之内，绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子。”

不是林茗自负，实在是这卤味的卤汁里面，还有几味连药堂都没有的香料，虽然用的不多，但一旦缺少，将会使整个卤水味道都变得不一样，根本不可能有现在的这种效果。

听见林茗如此自信，钱广富也放下了心，又想说，要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了，可这年头刚一生出来，就立马被他掐掉了。

人家有情义帮助他，他怎好再如此贪心？

于是钱广富这下子终于是放心了，便搓了搓手笑道：

“那沈夫人沈小娘子，咱们这究竟是该怎么合作？这价钱要怎么定？”

林茗却摆手道：

“钱掌柜的，这价钱咱们倒是可以之后再谈，咱们首先要谈的是这菜怎么送，会不多不少正正好，既让客人感受到了卤味的美味，又让他们欲罢不能吃不够，想着下次还来吃。

对于我们靠卖卤味而生的，也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了，而不愿意到我们摊位上面买了。

只有咱们商议好了每日供应的量，再商议价格时，也能酌情增减一番。”

钱广富想了想，也觉得林茗说的有道理，于是便提议道：

“那二位每日最多能做多少卤味？”

沈母和林茗对视一眼，林茗便道：

“若是在沈家做，我们最多每日能做八十斤。”

八十斤？这还是算比较少的，他今天一次买了十斤，也就一盆，而且因为卤汁锁到卤味里面，比较占重量。

于是钱广富道：

“这八十斤还是有些少了吧？”林茗点点头继续道：

“由于家中灶位以及推车地方有限，一天能做的卤味数量自然也是有限的。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思，于是便问道：

“那要是在别的地方呢？”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道：

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧？”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模，只是一家地方稍微大一些的菜馆子，后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房，而是一间比普通人家只大一倍的小灶房，只有五个灶膛，地方也比较挤。

后来他生意好了之后，将隔壁一家店给盘了下来，两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼，后面原先的灶房也肯定不够用了，就在北边新盖了一间地方大的灶房，原先那个就放在那里没用了。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方，但想必只能做出八十斤的数目，应该是没有自家后院地方宽敞一些。

毕竟那灶房再怎么说，五个灶台同时烹制，同时炖四百斤的肉都不在话下。

林茗一愣，原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房，煮明天要用的卤味，这样她和沈母第二天只需要来个人就行了，租金该多少算多少，这样能剩不少事情。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭，晚上要是做了第二天的卤味，那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了，虽说庄稼人吃的没有那么精细，大部分人家也都是喝粥的。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方，沈家已经极为歉疚，现在要是连吃的都不能弥补，沈母沈父说不准会更加内疚，今日来的路上，沈母就提了好几次，所以应当是十分在意的。

在者说，要是她们能在这里有地方煮，也不用辛辛苦苦从家里带了，更甚至她们连推车都不用拿回去，直接放到醉仙楼后院里，等第二天二人只需要驾着牛车过来，然后就可以直接做买卖了。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用，但后来一想，醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多，她们只要在开门之前到不就行了？

而且做牛车肯定要比推着车走地快，差不多一个时辰不到就能到，那她岂不是早上