第241章 饱汉子不知饿汉子饥(2/2)

晚上他画画的时候，把这个疑问抛给在旁边指导的楚凌。

“嫂子，我大哥炖的鸡汤一般啊，你为什么说不错？”

楚凌走到自己的位置上坐下，云淡风轻的开口，“你大哥以前从来没有做过饭，他能主动去做饭，而且做到这个样子，已经很不错了。

他今天的鸡汤炖得比昨天好，这就是进步啊！

值得表扬，不过明天我可不想喝鸡汤了，老吃一样的东西，我这胃有意见！”

陆骁北恍然大明白，的确是这个理。

他压低了声音嘀咕，“我也不想喝鸡汤了，但我看大哥刚才又去鸡圈了，他好像要杀鸡！”

厨房里拎着一只鸡的陆振南，将鸡放了。

楚凌和小北都不想喝鸡汤，那明天炖点什么？

然后他就听到了楚凌神神秘秘的声音，“其实，鹌鹑鸽子就不错，还有上次我抓回来的那几只秧鸡都是滋补的好东西。

炖汤的时候不要先放盐，盐具有脱水作用，如果一开始炖汤就放盐的话，会使汤中的食材在咸汤中浸泡，组织中的细胞水分会向外渗透，也会使营养流失，还会影响肉的口感，而且汤也不香。

盐要在快起锅的时候放，和肉炖上七八分钟。

鱼汤加盐后，要开锅炖。”

陆振南得到导师的指点，立即跑去后面抓秧鸡，耳畔又响起了楚凌的话。

：。：